双层保护套蒸煮机 HOTMIXER PLUS 250

燃气分批用于零食

Hotmixer Plus 250是Bralyx提供的最大和最强大的工业烹饪搅拌机，旨在满足大规模生产的需求。该机器容量为250升，最多可处理200公斤的成品，非常适合需要效率、质量和生产力的工业厨房。 Hotmixer Plus 250不仅可以大量烹饪和混合面团和馅料，还具有足够的多功能性来准备各种产品。无论是生产传统的咸味面团、馅料、奶油、酱汁，还是切碎鸡肉和炒洋葱和大蒜等调味料，这款烹饪搅拌机都能提供您的生产所需的性能。 Hotmixer Plus 250由不锈钢制成，配备自动点火的燃气加热系统以及精确的温度和搅拌速度控制。行星旋转系统确保产品均匀混合和烹饪，优化原材料和劳动力的使用。 一个显著的特点是夹套锅系统，使用导热油均匀加热锅的整个表面，确保产品的均匀烹饪。此外，倾斜锅系统便于取出成品，为操作员提供人体工程学和易用性。 Hotmixer Plus 250配备了国家和国际标准要求的所有安全装置，包括在火焰熄灭时切断燃气供应的TERMOPAR系统。它是大规模生产的坚固和安全的解决方案。 主要特点： - 燃气和油压阀 - 空气调节器 - 强大而坚固的电机 - 带液位杆的导热油控制 - 液体加热时间：25至55分钟，取决于锅的温度 - 面团烹饪时间：液体沸腾后15至20分钟 技术规格： - 烹饪锅容量：250L – 66加仑（每批约200公斤/441磅面团） - 尺寸（宽 x 高 x 长）：1397 x 1852 x 1795毫米（4英尺7英寸 x 6英尺1英寸 x 5英尺） - 电力：220v或380v – 单相或三相 – 3.76Kw（5.1HP） - 重量：380公斤/837.7磅 安全认证： - NR12证书 Bralyx保修： - 1年保修*和技术支持。Bralyx为所有机器提供支持。 补充信息： - 液体加热时间：25至55分钟，取决于锅的温度 - 面团烹饪时间：液体沸腾后15至20分钟 机器生产的食品示例： - 各种咸味馅料 - 鸡肉馅 - 肉馅 - 咸味面团 - Brigadeiro面团 - 糕点奶油 - 牛奶焦糖 - 草莓果酱 - 玉米布丁