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... 概述
连续式输送油炸机，专为大批量油炸设计，提升卫生水平并降低运行成本。适用于大型厨房和食品加工线，实现精确时间控制的连续油炸，减少油、人工和能耗。
主要优势
- 油炸时间可调，范围为1.5至20分钟，适应多种产品。
- 高产能：蔬菜类产品最高可达150 kg/小时，蛋白类产品可达70 kg/小时，仅需1名操作员。
- 封闭式设计可减少油溅；安全恒温器和隐藏式加热元件降低火灾和触电风险。
- 最小化热损失并实现高效运行，与传统批量油炸方法相比，可节省高达30%的时间和能量。
- 符合人体工程学的布局，便于在连续生产环境中维护。
适用范围
适用于工业厨房和食品加工厂的蔬菜、薯片、裹粉或裹衣产品、零食、鱼类及其他蛋白类产品的油炸加工。
技术参数
功率：72 ...
... 了解Bralyx油炸线的最新成员：连续油炸机CONT FRYER。该深油炸机专为大批量生产而设计，配备自动运输带，每小时可油炸多达10,000件或300公斤。适用于各种产品，从巴西鸡肉球、阿拉伯肉饼和油条到薯条和鸡块，CONT FRYER提供无与伦比的效率和一致的结果。 为性能和安全而建：CONT FRYER完全由不锈钢制成，符合所有国家和国际质量与安全认证。它可以集成到现有的生产线中，包括与裹粉和裹浆机或Bralyx包馅机结合使用，使其非常适合于各种应用，如油炸阿拉伯肉饼和油条。 - 油炸能力：每小时最多10,000件或300公斤 - ...
... 与其他油炸锅相比，可节省 25% 的油 首款自动连续油炸解决方案，可减少 25% 的用油量。 世界上唯一一款将垂直翅片热交换器集成在传送带上的油炸机，油过滤系统可达 10 微米，清洗系统集成在机身内。 这确保了在整个循环过程中油温恒定，并提高了油炸的均匀性和酥脆度。 由于传送带系统与产品全程相伴，它既能在表面油炸产品，也能通过浸泡油炸产品。 革命性的清洗和打开系统可实现快速彻底的消毒，并可轻松分离其组成元件，实现无懈可击的清洁。 它可以与工业信息系统集成：实时检测、处理和发送生产过程数据。 有了这一功能，您可以立即发现技术问题并获得远程协助，从而降低成本、减少延误和生产中断。 -传送带上集成的热交换器可减少 ...
... Sirman 煎锅 , model Eldorado 10r : - 不锈钢制造 - 加厚筐 - 恒温器、安全停机探测器和复位开关 - 铠装电阻丝 - 可移动的加热体和安全微限开关 - 易拆装电阻丝有防震保护装置 - 烹炸筐滴漏定位器 - 配套盖 - 水龙头为选项 ...
... 连续饮料机型 SMD 覆盖食物天妇罗/啤酒面糊。 因此，油炸系统使面糊脆。 选项: • 覆盖奶酪-和鸡块与直接转移在煎炸系统 • 覆盖马苏里拉棒, 蔬菜天妇罗或鱼片 ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... -用于美食和即食食品行业的机器，允许制备非常广泛的产品，如调味料，糊剂，炸肉饼，罐头，贝夏梅尔和培根等。 -带圆形平底内盆的机器。 -垂直混合棒与刮刀。 易于拆卸以深层清洁机器 -在机器底座可达到 250ºC 的温度。 -控制产品温度以及机床底部的温度。 -盖上弹簧加载的铰链。 -可以倾倒，它支持两列形成一个坚实的结构，在可调节基脚。 -机器内置电气面板，具有适当覆盖的外观控制机构。 -易于维护和清洁。 能源类型: 电动, 天然气油, 蒸汽或热液 容量: 从 150 升开始 ...
M. Serra, S.A.
... 适用于油炸土豆棒（薯条）或切片（薯片）和其他蔬菜（切片茄子和西葫芦，切片洋葱，辣椒，桃子，肉片）或殴打。 本机由： • 隔热罐 • 用于检查和清洁的绝缘盖 • 不锈钢产品送料带 • 自动供油系统 • 可变工作温度：170° C（可变） • 带连接的油回收泵 • 自动温度控制 仪器仪表 • 通过变频器可变皮带速度 • 电气面板与连接 • 油加热系统根据要求（电，气，热油） 它也可以用于在沸水中烹饪。 ...
... 需要品尝更好的食品？ 厌倦了那个超大的油炸机浪费了地面空间，能源和金钱？ Nothum ProTherm 连续油炸机为您的面包或天妇罗涂层产品提供更好的口感、质地和外观。 面包 屑或天妇罗产品的热油炸机 • 通过内置沉积物去除降低油量 • 触摸屏控制 • 完整的热系统 • 卓越的产品质量显著降低油位 ProTherM 可以根据您的产品减少油量高达三分之二。 • 更少的油加热意味着更少的油过滤 • 减少游离脂肪酸（FFA） • 单一装置的输送机、换热器和去除沉积物功能 • 采用新鲜油进料系统自动 油位控制 ...
... 该设备全部由 304 不锈钢制成。它的产量高达每小时 300 公斤（661,387 磅），体积小巧，易于清洗和拆卸。 每小时产品数量 10.000 件/小时 产量 300 公斤（661 磅）/小时 产品尺寸 25 至 120 克（0.88 至 4.23 盎司） 容积油容量 165 升 油脂类型 植物油和半固体脂肪 工作温度 煎炸温度取决于产品，但通常我们建议使用 180ºC （356ºF），即使不煎炸任何产品，电子板也会保持该温度。 请勿超过 195ºC。燃烧风险 电子板 煎炸时间的控制是通过传送带的独立控制来完成的，每条传送带的速度都是单独控制的。 油加热 加热由大容量的电子电阻器完成，可避免温度波动 最大温度波动不超过 ...
MCI
... 带有EIMA流体系统的连续油炸机 优势 - 优化的煎炸油的流动模式 - 通过独立的驱动装置自动调节高度 - 油炸产品的均匀输送 - 通过降低煎炸油的温度来提高丙烯酰胺值 - 对于不同的产品，可以延长煎炸油的使用时间 - 减少能源输入 选项 精细过滤系统、脱脂系统、热回收系统等。 详情 性能： - 从500公斤/小时到2000公斤/小时 ...
... 半自动甜甜圈油炸机 SOLEX 是非常高效的设备，使甜甜圈生产更容易。 模块化结构允许非常容易地断开单个套件。 它使机器更容易保持清洁。 所有元件均由不锈钢制成。 特殊机制与锁存允许扔在甜甜圈油炸他们的两个侧面，并按压杠杆后，这种机制允许把通道通过一个角度 180°C，它使得更容易扔甜甜圈到罐与糖冰例如 优点 该装置是可用的的尺寸版本：适用于 42，48，54 和 60 个甜甜圈，有或没有证明。 高耐用性和可靠性，所有元件均由不锈钢制成。 功能强大，操作简单。 高效率：每小时约 600 个甜甜圈（Solex ...
... PPM Technologies 的旋转式零食油炸机可为各种挤压和颗粒零食产品（从环状和扭结到三维淀粉基产品）提供温和的处理和均匀的油炸。旋转式点心油炸机允许操作员选择电加热系统或燃气加热系统，有三种尺寸可供选择，产量从 100 公斤/小时到 500 公斤/小时不等。 旋转式小吃油炸机采用最先进的旋转轮设计，油炸时间可调节为 10 至 60 秒，在紧凑、易于安装的系统中提供行业领先的性能和效率。进料输送机用于向油炸机的旋转轮提供均匀的产品。 一旦产品被分隔成若干小块，转轮就会在油床中旋转，确保每块产品都能获得相同的油炸时间和接触油的机会--这种简单而有效的设计保证了轻柔的操作和均匀的油炸，同时最大限度地提高了油的周转率，延长了产品的保质期。PPM ...