燃气蒸煮机 HOTMIXER 35

分批用于零食酱料

发现市场上最好的、最完整的行星烹饪搅拌机：BRALYX的HOTMIXER 35！这种多功能设备旨在简单直接地烹饪、搅拌、揉捏和混合甜味和咸味的面团和馅料。 使用HOTMIXER 35，您不仅可以准备传统的小吃面团，还可以准备更密集的面团，如kibbeh、empada、奶酪卷等。此外，它还可以处理酱汁、奶油、brigadeiros、果酱、椰子甜点、玉米粥、肉酱等！ 除了这种多样性，HOTMIXER 35还可以烹饪和切碎鸡肉，使准备菜单中最受欢迎的馅料之一变得更加容易。 HOTMIXER 35配备了燃气加热（管道燃气或燃气瓶），并具有用于火焰控制的自动点火电气面板，以及火焰和搅拌器速度控制器。 其行星搅拌系统确保彻底混合和烹饪，优化生产中的时间、原材料和劳动力。只需添加配料，它就会为您完成所有工作！ 实用且高效，HOTMIXER 35完全由不锈钢制成，其设计简化了处理、产品取出和清洁，得益于其倾斜碗系统。 容量高达35升或高达25公斤*的成品，是与BRALYX成型和填充机完美搭配的理想选择，适合各种规模的生产。 此外，HOTMIXER 35是一种安全设备，具有TERMOPAR系统，如果火焰熄灭，它会切断燃气供应。HOTMIXER 35是轻松简单生产的解决方案。 主要特点： - 带有自动点火的电气面板，用于火焰控制，火焰控制器和紧急开关 - 搅拌器速度变频器 - 粉末涂层碳钢结构 - 快速释放搅拌器 - 铝锅（35L）带叉式搅拌器和不锈钢锅（35L）带特氟龙刮刀搅拌器以防粘连 - 防振脚和防潮保护 独家：轻松操作：只需拉动杠杆并旋转头部以取出碗或倾斜皮带以提取产品。 烹饪锅容量：35L/ 9.2加仑 技术规格： - 尺寸（宽x高x长）：664 x 1450 x 787mm（2英尺2英寸x 4英尺9英寸x 2英尺7英寸） - 电力：220V – 1.28kW（1.74HP） – 单相 - 重量：135Kg/ 297.7磅 安全密封和证书：CE标志，NR12证书 保修：1年保修和技术支持。Bralyx为所有机器提供支持。 支持信息： - 甜品套件：不锈钢烹饪锅（14升/ 3.7加仑容量）和带特氟龙刮刀的不锈钢搅拌器。 - 咸味产品套件：铝制烹饪锅（14升/ 3.7加仑容量）+也可以切碎去骨鸡肉的叉形搅拌器。 *容量取决于产品的类型和质地。 典型应用：Kibbeh、empada、奶酪卷、酱汁、奶油、brigadeiros、果酱、椰子甜点、玉米粥、肉酱、鸡肉馅等。 特点/技术规格： - 行星搅拌系统 - 燃气加热（管道或瓶装） - 自动点火和火焰控制 - 搅拌器速度变频器 - 不锈钢和铝锅（35L） - 快速释放搅拌器 - 防振脚 - 防潮保护 - TERMOPAR安全系统 - 尺寸：664 x 1450 x 787mm - 重量：135kg - 电力：220V，1.28kW，单相 - 保修：1年