面包食品工业用炉 SWAKT-Eco

糖果产品供暖燃气

概述
Franz Haas SWAKT-Eco 全自动威化烘焙炉用于平板和中空威化的工业化全自动生产。设备采用 PLC 可调加热系统和燃烧器定位设计，可在生产中微调加热参数，降低燃气消耗与有害排放。

主要优点

• 在产调节加热: 加热参数可通过 PLC 调整，在运行中优化热分布，确保威化片重量和含水率的一致性。
• 缩短停机时间: 通过电子调节替代机械冷却调整，减少停机周期；燃烧器位于烤盘上方，降低污染与清洁次数。
• 节能与减排: 烘焙区可实现完整隔离并提高燃烧器利用效率——燃气消耗可降低约 30%，有害排放可减少约 90%（视配置而定）。

主要特点
简便控制
PLC 控制允许在生产过程中对加热进行精准调整，根据产品、产量或产线条件快速设置参数。

模块化设计
采用每模块 8 个烤盘的模块化结构，产能可扩展（典型配置：32 至 128 烤盘），便于运输、安装及未来扩展。

燃烧器布置与隔离
燃烧器安装于烤盘上方，烘焙区可实现隔离设计，以提高热能利用效率并减少燃烧器被烘焙残渣污染的情况。

应用场景

• 平板威化的工业化生产
• 中空/异形威化的工业化生产

服务与培训

• 现场调试与 PLC 集成支持
• 工艺与配方培训（原料、工艺参数、设备设置）
• 性能评估与生产优化研讨

技术规格

• 产品类型：全自动工业威化烘焙炉
• 型号：SWAKT-Eco
• 品牌：Franz Haas
• 控制：PLC 可调加热系统，支持在产调节
• 加热/燃烧器：燃烧器位于烤盘组上方；设计支持烘焙区完全隔离
• 能耗与排放：燃气消耗约降低 30%；有害排放可降低约 90%（取决于配置）
• 设计：模块化设计；每模块 8 个烤盘；产能可从 32 扩展至 128 烤盘
• 维护/运行时间：电子调节避免冷却周期；燃烧器布置降低清洁需求
• 目标产出：重量与含水率分布均匀的威化片