谷物面粉研磨机 Matador MJZH

小麦

概述
Matador（型号 Matador MJZH）撞击式灭卵机通过对流动中的物料实施高效多次撞击，在制粉工序后使面粉和粗粒小麦粉中超过 99.5% 的虫卵失去活性。该机用于增加成品的食品安全性，同时保持连续生产能力。

主要优点

• 降低能耗：由于设备内部无交叉气流，通过该设备的能耗低于同类撞击设备。
• 故障早期检测：内置传感器监测外壳温度、密封处压缩空气水平和振动，便于进行预防性维护。
• 灭卵效果经验证：独立专家验证显示面粉及粗粒小麦粉中虫卵灭活率可达 >99.5%。

食品安全的重要性
Matador 的多次撞击原理在产品进出流动时作用于物料，实现可靠的虫卵灭活，从而显著降低成品的污染风险。独立测试支持其作为食品安全控制措施的应用。

设计与工厂集成
该设备提供五种紧密分级的型号，产能范围约为 1 至 45 t/h，可立式或卧式安装，小型机型可悬挂安装。适用于溜管（重力下落）或气力输送（最大允许过压 1 bar），方便在现有制粉线中灵活布局及改造安装。

适用场景

• 面粉（包括用于烘焙的生产流程）
• 粗粒小麦粉 / 杜伦小麦相关产品

文档下载
产品手册（Matador MJZH）以 PDF 格式在产品页面提供，包含技术细节和选型建议。

特性 / 技术规格

• Brand: Bühler
• 型号: Matador MJZH
• 功能: 对流动产品进行多次撞击以灭活虫卵
• 灭活率: >99.5%（面粉与粗粒小麦粉，独立验证）
• 产能范围: 约 1 至 45 t/h（五种尺寸）
• 安装方式: 立式或卧式，小型可悬挂
• 输送兼容性: 溜管或气力输送（最大过压 1 bar）
• 传感器: 外壳温度、密封处压缩空气水平、振动监测
• 能耗特点: 无交叉气流，能耗低于同类设备
• 文档: 产品手册可用