multiKitCat--用于食品加工的工业蒸汽真空蒸煮器multiKitCat 是一款高性能工业蒸汽真空蒸煮器,专为现代食品生产中的批量烹饪、混合和热处理而设计。
该系统专为密集型工业应用而设计,将蒸汽加热、真空处理和强力搅拌集成到一个多功能卫生设备中。适用于: - 肉类产品和加工肉类
- 蔬菜和植物性产品
- 米饭、面食和即食食品
- 酱汁和预制菜肴 主要特点: - 直接或间接蒸汽加热系统
- 可选择集成真空烹饪,提高产品质量
- 强大的搅拌系统,热量分布均匀
- 倾斜卸料系统,可快速卸料
- 带可编程食谱的 PLC 控制系统
- 不锈钢 AISI 304 / 316L 结构
- 符合工业食品标准的卫生设计
- 坚固的重型工业框架 加工优势:- 缩短烹饪时间
- 改善质地,保持风味
- 高效节能的蒸汽加热
- 温度控制均匀
- 可靠的批次再现性
multiKitCat 是食品生产商寻求多功能工业蒸煮系统的理想选择,它集加热、混合和真空技术于一体,结构紧凑,效率高。
由 ENOOP Food Tech 在欧洲制造。
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