概述C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V.自主生产的封闭式奶酪罐,用于自动化凝乳制备。加热、切割、搅拌、乳清排放和洗涤水添加等工序可通过可调参数自动执行,并支持保存配方以保证凝乳质量的一致性。可用容量:3000–12000 L。通常与自动排放罐配套使用。
工艺与功能- 凝乳自动制备:加热、切割、搅拌、乳清排放、洗涤水添加
- 可调且可保存的配方参数以实现稳定产出
- 喷淋管路系统实现快速加热和冷却
- 罐底传感器进行温度测量
- 自动乳清抽取与受控洗涤水添加
运行特点- 容量范围:3000至12000 L
- 可保持牛奶冷藏
- 触摸屏操作以管理配方
- 低维护设计
- 内置CIP程序为标准;外置CIP为可选项
- 3A认证表面处理
- 采用适用于乳制品加工的卫生材料
- 可根据可用能源和客户要求进行配置
技术规格- 容量:3000–12000 L
- 加热/冷却:喷淋管路系统实现快速温度变化
- 温度传感器:罐底安装
- 乳清处理:自动抽取与洗涤水添加
- CIP:内置CIP为标准;外置CIP可选
- 控制:触摸屏,具备可调配方参数
- 表面处理:3A认证;采用知名品牌组件
- 设计:自主生产;通常与自动排放罐组合
- 配置:可按可用能源定制