奶酪食品模具

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奶酪食品模具
奶酪食品模具

... FIBOSA提供一系列单独或多模的微孔模具,由聚丙烯或聚乙烯制成,设计先进,非常坚固,可以塑造出任何奶酪形状、大小或重量的凝乳。其独有的沙漏形微孔采用先进的技术,使其在实现细小颗粒的高保留方面具有优势,使其成为自动压制和成型过程的理想选择。我们的清洗隧道需要并获得最高标准的清洗。 ...

奶酪食品模具
奶酪食品模具

... 除了我们的机器外,我们还有用于生产新鲜和软质奶酪的多套模具。众多的形状和尺寸适应每个制造商的具体生产。我们也有专门为我们提供的成套模具、垫子和底座设计的清洗系统。 ...

奶酪食品模具
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... 卡什卡瓦爾模具 將煮熟和稱重的卡沙爾奶酪產品放入模具中。 容量:500、1000、2000、5000 克 ...

奶酪食品模具
奶酪食品模具

... 用于奶酪生产的传统系统,可以对凝乳进行脱水、预压和成型。手动操作,可选择半自动的预压过程。适应每个客户的生产和格式的能力。 ...

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... 这个单一模具有 “保护穿孔”。 穿孔受到保护,防止损坏,特殊模式也加强了建筑。 除此之外,使用 15 毫米的板材厚度。 穿孔通道相当短:只有 3 毫米。 为了清洁目的,这是理想的,堵塞穿孔的几率变得可以忽略不计 ...

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Laude – A Tetra Pak company
奶酪食品模具
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... 作为 “保护穿孔” 设计的替代方案,我们有穿孔穿过侧壁整个厚度的奶酪模版。 在这种情况下,穿孔通道是 8 毫米长。 这样做的优点是成本:正在使用的材料厚度为 8 毫米。 保护穿孔执行的总厚度为 15 毫米。 ...

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奶酪食品模具
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gouda

... Gouda、Edam 和 Euroblock 的标准奶酪模具是市场上受欢迎的奶酪形状,为了满足这一需求,我们有一系列标准奶酪模具。 这些 Gouda 奶酪模具通常用于人工加工,并且经过构造,可以手动从模具中拉出盖子。 模具也适用于(半)自动化生产线。 ...

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Euroblock

... Gouda、Edam 和 Euroblock 的标准奶酪模具是市场上受欢迎的奶酪形状,为了满足这一需求,我们有一系列标准的模具库存。 这些模具通常用于手工加工,其构造是为了使盖子可以手动从模具中拉出。 模具也适用于(半)自动化生产线。 ...

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edam

... Gouda、Edam 和 Euroblock 的标准奶酪模具是市场上受欢迎的奶酪形状,为了满足这一需求,我们有一系列标准的模具库存。 这些模具通常用于手工加工,其构造是为了使盖子可以手动从模具中拉出。 模具也适用于(半)自动化生产线。 ...

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奶酪食品模具
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... 这种多模具可以一次生产 9 块,而不是单一的伊丹球奶酪。 该模具专为在全自动化生产线中使用而设计。 它是聚乙烯(顶板和底板)和聚丙烯(模具和盖子的轴)和不锈钢弹簧的组合。 弹簧的优点是,它们均匀地将压力分配到豆腐块/奶酪上,以确保每个奶酪得到相同的压力。 该模具的所有尺寸都可以根据您的需求进行调整。 请联系我们的销售代表,讨论可能性。 ...

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... 传统的 Gouda 模型(圆形奶酪边缘)经常用于奶酪生产。 当你切这种奶酪在小块为消费者, 你总是有一些切割废物. 这个奶酪消除了浪费。 当你切这个奶酪,它看起来像一块传统的圆形 Gouda 模型。 事实上,它是圆形边缘的矩形形状! 这个模型是一个双模,但基本上可以构造各种形状。 ...

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奶酪食品模具
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... 被切成片的奶酪无处不在。 因此,“面包” 模式被发明。 该模具生产 5 种 300 x 100 x 100 毫米的奶酪。 成熟后,它可以切成 10 x 10 厘米的切片:完美的三明治。 ...

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... 欧洲区块模型是欧洲标准区块尺寸(500 x 300 毫米 — 约 15 千克)。 这是一个易于加工的模块,许多加工设备供应商都有这种形状的标准设备。 只需一个模具即可生产 6 块欧元块! 随着 1,2 x 1,2 米的外部尺寸,这是一个相当令人印象深刻的模具。 ...

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... 在这个项目中,有人要求提供 3 种类型的奶酪:一个长面包模具和两种 “萨拉形” 奶酪。 “萨拉姆形” 奶酪用于两个尺寸的圆形切片:Ø112 和 Ø80 毫米。 可 能性是无限的,请随时询问我们能为您做些什么。 ...

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... 模具对奶酪的形状、干物质和最终重量有很大影响。因此,ALPMA非常重视其奶酪模具的开发。很多时候,现场的密集试验是找到正确模具的唯一途径。 孔和槽的位置和排水性能是至关重要的。几十分之一毫米就能产生巨大的差异。食品级塑料的使用带来了广泛的可能性。从传统模具的改进到新的可销售的例子,并配有标志。 ALPMA模具的特殊结构确保较低层的排水奶酪基本不受位于其上方的乳清滴落的影响。模具可以很容易地堆叠起来。由于有特殊的定心装置,即使是很高的堆放也能保持稳定。 在堆叠中产生的理想烟囱效应确保了稳定的气候。模具底部的结构在顶部和底部都是相同的,所以奶酪的排水条件在翻转时保持不变。 ...

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