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容量:批量巴氏灭菌器: 1,250 l
... 巴氏杀菌机用于将牛奶热加工成乳制品,如:巴氏杀菌乳、酸奶、干酪、乳清干酪、凝乳......可在4 °C至100 °C范围内对牛奶进行热加工。普莱夫尼克巴氏杀菌机根据国际标准、CE指令和乳品行业的最新研究成果制造。它们专为制造非凡的乳制品而设计 - 为现代和成功的牛奶加工业务而设计。 能源效率 通过高效的能量交换,能耗降低 10% 到 30%。 一是隔热性能良好的容器(有三层涂层 II III 激光焊接的交换面和精心挑选的材料。 - P 水泵有助于更好地进行热交换,加快加热和冷却过程,从而节省能源。 加热和冷却过程,从而节约能源和资金 多样化的高效搅拌 巴氏杀菌机可配备各种 搅拌器,可用于生产各种产品。 产品。A ...
容量:批量巴氏灭菌器: 300 l
... 新的经典产品系列将巴氏杀菌器和奶酪釜的所有基本功能集于一身。它包括两种设备的主要功能。功能强大,价格合理。无论是初学者还是奶酪制作专家,都可以使用经典型设备生产各种乳制品:巴氏杀菌牛奶、酸奶、软质、半硬质和硬质奶酪、凝乳、乳清干酪以及乳制品生产线上的其他纯正产品。 SK Classics 有不同版本可供选择: 从较为简单的版本到面向高级用户的专业巴氏杀菌机。每个版本都有不同的加热选项和不同的设备可能性。 50 升和 125 升版本的经典型巴氏杀菌机采用带盖的双层保温容器,由 AISI 304 ...
容量:批量巴氏灭菌器: 100 l
... PH 100 Monoblock 是一种通用、灵活、可移动的紧凑型设备。它可用作:巴氏杀菌器、奶酪釜、牛奶冷却槽和发酵罐,所有这些都可在一平方米内完成。 它可以在 4 °C 至 100 °C 范围内对牛奶进行热处理。它既可用于巴氏杀菌,也可用于制作乳制品终端产品。多个搅拌器可用于制作各种产品,如:酸奶、巴氏杀菌奶、奶酪、凝乳、奶油、马苏里拉奶酪、果酱、调味汁等。 只需购买一台机器,就能制作所有乳制品,而且还可用作牛奶冷却槽! PH100 单体巴氏杀菌机是一种紧凑型的 专业的解决方案,可将较少数量的 100 ...
... 牛奶巴氏杀菌装置适用于整个乳品行业。它们使用简单实用,材料和部件符合高质量标准,符合现行法律规定。这些设备适用于热处理、巴氏杀菌、加热和冷却,适用于乳制品行业使用的所有产品,包括牛奶、奶油等。 巴氏杀菌机由不锈钢制成。它们可以自动、半自动或手动操作,并配有探头系统,可以查看和打印保证完美巴氏杀菌所需的所有参数。 这些设备易于安装,可借助 CIP 系统进行清洗,其设计和制造确保了最大程度的卫生。 这些设备可根据客户的需求定制流速。 ...
... 专利系统 - 符合欧盟标准 在生产周期中用水?不可能 生产循环中的压力至少比水循环系统中的压力高 0.5 巴。增压泵确保巴氏杀菌牛奶的压力始终比非巴氏杀菌牛奶的压力高至少 0.5 巴。 如果热交换器发生泄漏,巴氏杀菌产品将始终被挤入未巴氏杀菌产品中,而不是相反。根据欧盟的规定,即使在板破裂的情况下,也能保证水永远不会进入生产循环。 您可以确信:只有 100% 完美巴氏杀菌的牛奶才会离开您的工厂。 损坏被忽视?不可能发生! 热水回路中的观察孔! 观察孔可以快速检查热交换器的泄漏情况。如果水是清澈的,则热交换板不可能破裂。 应用领域 饮用奶 奶酪用奶 酸奶加工用奶 乳清 浓缩乳清 奶油 优势一览 符合欧盟标准的系统 灵活、个性化的项目管理和规划以及长期积累的专业知识 轻松适应设备性能的未来变化 适应性强 可与 ...
容量:批量巴氏灭菌器: 45 l - 120 l
... 迷你巴氏杀菌机是启动迷你乳品业务的理想解决方案,它使用非常灵活,性能优越,使用方便。 该机器适用于牛奶巴氏杀菌和原料奶加工。 它于 2010 年与一位经验丰富的乳制品生产商合作设计而成,具备简单有效地生产各种手工乳制品的所有基本功能: 为什么选择它? - 实用、功能强大,可从零开始; - 控制面板界面清晰直观; - USB 记录器可记录热循环,用于产品追溯和健康检查; - 100% 意大利制造; - 结构符合人体工程学,卫生耐用; - 有效、低成本的瓶装牛奶巴氏杀菌(可选)。 它是如何制造和工作的: - ...
容量:液态巴氏灭菌器: 150 l/h - 200 l/h
... 巴氏杀菌机-灌装火箭用于对果汁和其他液体产品进行巴氏杀菌,然后灌装到瓶子或盒装袋中。 Pasteurizer-Filler Rocket 用于对果汁和其他液体产品进行巴氏杀菌,并将其灌装到瓶子或盒装袋中。机器内置加热锅炉。内部有一个由不锈钢制成的管状加热螺旋。液体进入螺旋管,螺旋管周围是热水。水的热量加热液体,消除细菌。如果锅炉温度上升超过设定值,自动温度传感器会关闭加热器。果汁温度由人工监控。 最高加热温度 - 90 ºC。 - 管状螺旋由卫生的薄壁不锈钢制成。 - 螺旋与锅炉融为一体,既节省了空间,又防止了将水泵入外部热交换器时的热量损失。这可节省高达 ...
... 适用于所有包装形式的加热、巴氏杀菌和冷却液体、糊状或固态产品。 无论是啤酒,果汁,果汁饮料,糖浆,提取物,蔬菜汁,果酱或蜜饯。 在最多样化的工厂规模-从最简单的一级工厂到大规模作业中的双层隧道巴氏消毒器。 该机器完全由 1.4301 铬镍钢(AISI 304)或任何其他不锈钢材料组成,例如塑料,驱动和轴承部件除外。 • 内外加热系统 • 手动或自动进出系统 • 喷嘴或灌溉锅过度喷涂 • 质量相关的生产数据采集 ...
... 适用范围广、产能大的巴氏杀菌机,用于饮料行业 温度范围为 75 至 95 摄氏度,持续时间为几秒钟,称为 HTST(高温短时间)。 用于最后一步加热的双安全热交换器 - 通过蒸汽分离回路产生的热水间接加热。 在未达到预设温度的情况下,对支架管道输出端进行温度控制,并自动进行再循环。 高效热交换器,能量回收率高达 87%。 以图表形式显示的温度监控。 脱气室位于支架顶部,可避免出现死区。 容量为 2.000 升/小时。 所有操作(包括手动操作)和操作员的历史数据记录。 ...
容量:批量巴氏灭菌器: 50 l - 500 l
... 由于巴氏消毒法使牛奶达到63°C的温度,病原微生物及其毒素被消除,大大降低了微生物的负荷,保持了牛奶的营养特性。牛奶通过特殊的搅拌桨保持流动,通过使热量均匀分布,确保完全消除细菌。然后,牛奶的温度突然上升到40°C左右,这样细菌和病菌就不再形成。 所有型号都可以在230V - 380V - 50 Hz - 60 Hz下供电,加热元件从4Kw到30Kw,并配备电子功能控制。 我们巴氏杀菌机的主要技术特点 容量从50Lt到500Lt 电源230V或380V 加热元件从4Kw到15Kw 电池和电子电池充电器集成在柜内(12V和24V)。 底座上的水箱或轮胎上的版本 AISI ...
CONDOR S.R.L.