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容量：液态巴氏灭菌器: 60,000 l/h
... 我们的 Innopro KZE C 瞬时巴氏杀菌机可持续进行巴氏杀菌，延长饮料的保质期。巴氏杀菌机的保温时间适合您的特定饮料，它能可靠地杀死产品中的微生物并使酶失活。热水根据容量循环加热产品，饮料在加热区以逆流方式加热至巴氏杀菌温度。Innopro KZE C 采用板式热交换器，每小时可对高达 60,000 升的啤酒、小麦啤酒、清澈的低纤维果汁、静止的碳酸饮料和无纤维饮料进行可靠、安全的巴氏杀菌。对于含有纸浆和纤维的高粘度产品，则采用管式板式热交换器进行加热，并根据效率和灵活性要求采用单管或多管系统。 考虑周全 闪蒸巴氏杀菌后，微生物含量无懈可击的产品将被冷却并转移到灌装机中。由于在加热器和灌装机之间安装了缓冲罐，因此这一过程是连续的。温度或 ...
KHS GmbH
容量：液态巴氏灭菌器: 3,000 l/h - 55,000 l/h
... 利乐®巴氏杀菌设备BF是一个高效连续地对饮料产品进行超高温处理的加工系统。该设备采用无菌或热填充设计，并含有一个间接加热产品以实现环境温度储存的管式或板式换热器。 利乐巴氏杀菌设备适合多种饮料产品，如果汁、果肉果汁、不起泡饮料或果汁饮料、运动饮料、番茄汁、昔果、能量饮料、牛奶果汁饮料、含或不含纤维和颗粒的敏感碳酸软饮料等。 利乐巴氏杀菌设备BF可作为一个独立的设备，也可作为整体生产线概念中的一部分。 概览 灵活性无与伦比的优质巴氏杀菌设备。总拥有成本较低、灵活、不会过时，且能确保食品安全。 ...
容量：液态巴氏灭菌器: 2,000 l/h - 30,000 l/h
... 对多种传统间接与直接超高温灭菌产品进行超多功能处理。 在同一台设备内使用多种超高温灭菌系统进行超高温灭菌处理 - 管式、浸入式、ESL 以及高热浸入。 能够组合所有超高温灭菌设备技术。 这款组合式超高温灭菌系统可加工多种产品，其中包括：牛奶、风味牛奶、咖啡奶油、奶油、冰淇淋混合物、奶昔、茶、咖啡、果汁 优点 非常高的灵活性，适应产品和温度特性 可运行直接和间接超高温灭菌 也可运行 ESL/Pure-Lac 易于操作 预装配和出厂测试 ...
APV/英国安培威
... 产品的巴氏杀菌对于产品货架期和客户体验都至关重要。 SWING®巴氏杀菌机采用独家创新的设计理念来控制巴氏杀菌单位的累积效应，带来极其精确的热处理效果，比市场同类设备更胜一筹。SWING®工艺可避免巴氏杀菌控制阶段水发生混合。我们的巴氏杀菌机配备PRINCE软件，这是最先进的巴氏杀菌控制系统，能够高度准确地控制杀菌效果，同时最大程度降低能源和冷却水消耗，适用于低速到高速（18万罐/小时，12万瓶/小时）的生产应用。 新款SWING®单平台巴氏杀菌机设计用于空间有限的生产作业。极其紧凑的智能化设计，使SWING®可高度灵活地处理多种规格和包装。此外，它支持自动换型，适合低速和中速生产应用，这使得SWING®单平台巴氏杀菌机成为食品行业及季节性饮料生产理想的巴氏杀菌解决方案，可确保在巴氏杀菌流程中全程追踪和控制产品。 ...
... 产品概述：
水浴式巴氏灭菌机用于对软袋/袋装食品及部分罐装产品进行连续巴氏灭菌。设备主体采用SUS304不锈钢制造，水温由温度控制器自动调节，传送带速度通过变频器调节以满足工艺要求。加热方式可选蒸汽（最常用）、电加热或热油炉，设备可根据产品、产能和工艺参数进行定制。
主要规格：
- 长度：可定制（3500–11800 mm）
- 功率：0.75–2.5 kW
- 传送带宽度：800 / 1000 / 1200
容量：固态巴氏灭菌器: 100 kg/h - 10,000 kg/h
... 什么是巴氏灭菌？
干燥食品的巴氏灭菌是一种受控的热处理，通过在规定温度和停留时间下加热产品，以降低致病微生物（如沙门氏菌、E. coli）的数量。该微生物降低步骤常被称为“kill step”，用于在不明显改变风味和质感的前提下确保即食配料的安全性。
Revtech的巴氏灭菌方案概述
Revtech 提供用于低水分活性配料的连续式巴氏灭菌系统。产品进入振动塔，在与加热盘管直接接触下预热，然后向产品表面喷注受控量的湿蒸汽（通常2–10%）。流量、温度、停留时间和蒸汽剂量均可精确调节以适应不同配方。系统连续运行，完全自动化，结构紧凑便于集成。
工艺主要特点
- 采用振动塔的连续运行，保证产品均匀分布
- 通过与加热盘管直接接触进行预热以稳定进料温度
- 在产品表面直接注入湿蒸汽（约2–10%）
- 可调参数：产量、温度、停留时间、蒸汽量
- 停留时间短（几分钟），蒸汽用量少以保留颜色、质地和香气
- 能耗参考约100
... 使乳 清干酪 4. 使各种牛奶加工理 想的生产:奶酪, 马苏里拉, aciotta, 普里莫销售奶酪, 乳清干酪, stracchino 和扩散奶酪, 奶油酸奶, 酸奶饮料, 巴氏杀菌牛奶和任何需要这些过程. > 自动混合系统。 > 加热系统，带夹套水浴，通过电加热器或燃气燃烧器集成。 > 通过水或井水冷却系统。 > PLC 自动化系统 1. 容积的坦克二百一十一点三百三十一点三十一点 二. CE 认证 3. 供应：液化石油气、甲烷、电力 380V 三相 ...
... 使乳 清干酪 4. 使各种牛奶加工理 想的生产:奶酪, 马苏里拉, aciotta, 普里莫销售奶酪, 乳清干酪, stracchino 和扩散奶酪, 奶油酸奶, 酸奶饮料, 巴氏杀菌牛奶和任何需要这些过程. > 自动混合系统。 > 自动加热系统，带夹套水浴，通过电加热器或燃气燃烧器集成。 > 热回收加热水的回收利用。 > 通过水或井水自动冷却系统。 > PLC 自动化系统和触摸屏图形显示 7 英寸；FJ 软件用于完全控制工作过程。 1. 罐体的体积 CE 认证 3. 供应：液化石油气、甲烷、电力 ...
容量：液态巴氏灭菌器: 200 l/h - 10,000 l/h
... 用于蛋液产品的巴氏杀菌。 容量 从 200 升/小时到 10 000 升/小时 优点 经典巴氏杀菌机采用三段式板式热交换器，配有外部热源：热水或蒸汽。 巴氏杀菌机的工作周期为 4 小时，无需清洗。 可选项全自动和全自动 C.I.P.。 温度范围 整块：62°C 至 67°C（保温时间：180 秒） 蛋白：50°C 至 55°C（保温时间：180 秒） 蛋黄：62°C 至 70°C（保温时间：180 秒） ...
Dion Engineering
容量：液态巴氏灭菌器: 200 l/h - 100,000 l/h
... 用于蛋液产品的巴氏杀菌。 优点 - 带 RSH 的巴氏杀菌机使用双节板式热交换器，自带热源 - 转子旋转加热器。 - 巴氏杀菌机的工作周期为 8 小时，无需清洗。 - 可选项：全自动化和全自动 C.I.P. 系统。 - 无需购买蒸汽或燃气锅炉。加热是通过移动颗粒之间的物理摩擦和空化作用完成的。在此过程中，产品内部的温度不断升高。 - 无需购买均质机。使用转子旋转加热器可实现温和的均质。与标准均质机相比，转子旋转加热器的均质过程更加温和。这有助于保护蛋白质的功能特性（破碎、乳化、着色），使其与新鲜鸡蛋保持一致。 - ...
Dion Engineering
容量：批量巴氏灭菌器: 650 l
... PH 是一种带有独立加热和冷却装置的 P 型巴氏杀菌机。它集巴氏杀菌器/奶酪/水壶/冷却槽/发酵容器于一体。 它可在 4 °C 至 100 °C 范围内对牛奶进行热处理。它可用于牛奶巴氏杀菌以及软质、半硬质或硬质奶酪、黄油、酸奶、凝乳、酸奶油、果酱、酱料等乳制品的生产。 只需购买一台机器，就能生产所有乳制品--它还可用作牛奶冷却槽！ PH200-650 巴氏杀菌机是专业的 巴氏杀菌机可处理 200-650 升牛奶。 牛奶。加热-冷却装置可根据加工和 根据加工需要进行加热和冷却 无需预处理。它可以进行所有 4 ...
... 复制器用于牛奶和酸奶油的巴氏杀菌、生产酸奶和其他奶制品时牛奶的发酵。普莱夫尼克为您提供两种设计的复制机。D型复制机用热水加热，DS型复制机用蒸汽加热。 ...
... 用于热灌装产品的脱气和巴氏灭菌，例如果汁、果泥、果肉和番茄酱。 它由脱气器和管式巴氏灭菌器两部分组成： 所有系统均设置在一个st中。钢制底盘。所有系统都设置在同一底盘上，包括自动加热控制的电气控制面板。 除氧器部分： 用于产品脱气（脱气），防止颜色变深。 • 产品接触点由 AISI 316 Cr-Ni st 制成。钢和其他材料由 AISI 304 Cr-Ni st. 制成。钢。 • 锥底形状。 • 可打开的顶盖，密封并用螺丝固定。 • 共有两个观察端口，其中一个带有闪电。 • ...
... 在对散装或包装的各种食品、中间产品或成品进行消毒、杀菌和巴氏杀菌时，也能实现射频技术的突出优势。 IGOS 射频巴氏杀菌器可确保快速、彻底地灭活微生物，最大限度地保持食品的物理、感官和营养特性。 优点 确保微生物失活，保持产品质量 食品加工商通常依赖蒸汽或其他传统加热系统（大多基于热风循环或表面热交换器）进行微生物灭活/稳定过程：热传递通常缓慢且不均匀，严重损害产品的物理、感官和营养特性。 与此不同的是，射频加热能够深入产品内部并均匀、即时地产生热量，这既是射频加热的主要特点，也是射频加热的主要优点。实际上，在射频巴氏杀菌器中，产品要经过几分钟快速而温和的电介质热处理，从而导致活细胞不稳定和微生物失活。这样，食品基质就能在保持其物理、感官和营养特性的同时得到消毒。 射频设备体积小，采用模块化设计，可随时轻松增加生产能力。这样就可以方便地将射频技术集成到现有生产线中。 PLC ...
容量：固态巴氏灭菌器: 20, 30 kg/h
... 带烘干机的电动带式巴氏杀菌机 新鲜面食巴氏杀菌机，是手工企业或小型面食工厂小批量生产的理想选择。该机器适用于对短切面和带馅的新鲜面食进行巴氏消毒。 - AISI 304不锈钢机器 - 不锈钢传送带 - 可调节速度的传送带 - 机器提供CE符合性证书 ...
CASTIGLIONI
容量：固态巴氏灭菌器: 20, 30 kg/h
... 手动电动篮式巴氏杀菌机 新鲜面食巴氏杀菌机，是工艺企业或小型面食工厂小批量生产的理想选择。该机器适用于对短切面和带馅的新鲜面食进行巴氏灭菌。 - AISI 304不锈钢机器 - 用于产品加工的4号穿孔板篮子 - 罐体由浸入式电阻电路进行加热 - 机器提供CE符合性证书 ...
CASTIGLIONI
容量：固态巴氏灭菌器: 400, 900 kg/h
... 用于新鲜意大利面的螺旋式巴氏杀菌机 我们的螺旋式巴氏杀菌机为成品提供多功能的热处理。此外，一个特殊设计的内部隔板用于用热风步骤取代干燥过程，保持产品的感官特性不受影响。 - 减少面食工厂中面食热处理所需的面积 - 减少产品处理的蒸汽消耗，从而提高性能 - 提高生产线管理的灵活性 ...
CASTIGLIONI
... 紧凑型巴氏杀菌有用的小车间，用于新鲜填充的面食（馄饨，无伴奏，馄饨）的巴氏杀菌与持久性时间在蒸汽室从 30 秒到 3 分钟。 由燃气燃烧器或电加热器供电。 钢出口框架收集产品。 温度和皮带速度可调。 电源：液化石油气 — 甲烷 — 电。 ...
PAMA ROMA
容量：液态巴氏灭菌器: 1,000 l/h - 20,000 l/h
... Unison的定制巴氏灭菌器具有创新性、可靠性和成本效益。 为什么我们专注于巴氏杀菌？在过去的几年中，消费者享受到了越来越重视巴氏杀菌的好处，以保证安全和延长保质期。这意味着我们越来越多的客户正在寻找一个具有成本效益的解决方案。我们与我们的客户进行了广泛的交流，以了解您的确切需求。然后，我们的工程和设计团队开发了Unison独特的定制巴氏杀菌机系列，以满足这些需求。 我们的专家团队感到自豪的是，我们已经开发出当今市场上最具成本效益的巴氏杀菌器。Unison的系统对用户友好，是全自动的，基于有科学依据的加工方法和创新。它们是为适应我们客户的确切规格而独特建造和设计的。每小时处理1,000至20,000升液体，我们的连续系统将为贵公司节省时间、精力和金钱。 ...
Unison Process Solutions
容量：液态巴氏灭菌器: 1,000 l/h - 40,000 l/h
容量：批量巴氏灭菌器: 1,000 l - 2,000 l
... 牛奶、果汁和各种饮料的巴氏杀菌设备，由以下部分组成： - 平衡罐 - 卫生离心泵 - 带热回收的板式/管式热交换器 - 管式保温 - 热水准备装置 - 分流阀 - 超压泵 - 控制面板系统 也可以包括在线脱脂器、均质器、分离器或其他特定加工所需的设备。 ...
容量：液态巴氏灭菌器: 400 l/h - 1,500 l/h
容量：批量巴氏灭菌器: 500 l
... 我们提供的管式巴氏杀菌器是一种专为压榨后的果汁和未过滤果汁进行热处理而设计的设备。该机器完全由不锈钢制成。 - 操作模式： - 压榨后的果汁被引入缓冲罐，从那里通过循环泵输送到管式热交换器，在那里加热到巴氏杀菌温度。 - 巴氏杀菌温度通过在加热锅炉上将水调节到适当的温度来设置。水的循环由泵强制进行。 - 果汁和加热剂在巴氏杀菌器的各个组件之间的循环在加工装置中进行。整个过程由控制柜控制。 - 可用型号和主要技术特征： - PRO-300 - 性能：400升/小时 ...
容量：固态巴氏灭菌器: 2,000 kg/h
... 流化和液体产品行业越来越多地采用连续的巴氏杀菌和消毒工艺，使用加热的板式、管式或刮削式表面热交换器，然后进行冷却和无菌灌装。缓慢和不均匀的加热，部分液体的过度加工和结壳（污垢）是这些依赖传统热传输方法的设备的典型问题。 所有这些问题都可以通过使用Stalam的 "RF/L "设备来解决，该设备是专门为液体和其他流化（即可泵送）产品的连续巴氏灭菌和管式灭菌而设计的，即使有悬浮颗粒。RF/L "系统确保了高生产率和能源效率水平，出色的产品质量，充分保证了微生物的灭活，并尽可能减少对产品感官和物理化学特性的改变。 欧洲有几家领先的食品加工企业多年来成功运行了采用Stalam ...
Stalam S.p.A.
... 我们的热处理设备包括各种产品、流量和配置，符合所需的应用。 在传热和能量回收方面，设计为高功效。 我们的设备可以配置成不同的部分，其中可以包括其他工艺，如撇渣、均质化等。 准备用蒸汽、热水或电阻来操作，以符合所需的热要求。 在各种产品的巴氏杀菌方面有丰富的经验： 牛奶、乳清和其他乳品浓缩物。 蔬菜甜点。 葡萄酒和啤酒。 盐水（由防腐蚀部件制成的设备）。 油、蜂蜜和其他食品液体。 有可能为不同的标准设计我们的设备。 ...
... 为了保持软饮料的特性，有必要通过巴氏消毒法使现有的微生物和酶失活。 TMCI Padovan闪电式巴氏杀菌设备根据HTST原则（高温短时间）确保产品的最大安全性和最小变化，并保证。 - 高热交换系数。 - 脏污率低。 - 清洗和维护方便快捷。 - 扩大或改造的可能性。板材：采用AISI 316不锈钢或钛合金，有各种尺寸和型号，包括自由流动型。 垫片：丁腈硅橡胶EPDM、氟橡胶或其他适合工艺条件的材料。底座：不锈钢材质。 ...
容量：液态巴氏灭菌器: 500 l/h - 20,000 l/h
... -用于农业食品行业产品的巴氏杀菌机：蜂蜜、啤酒和果汁。 -流速：从500到20.000 It/h。 -巴氏杀菌机由以下部分组成： - 恒定液位的罐子，用于恒定的输入产品。 - 不锈钢板式热交换器，有两个或多个部分用于热回收、巴氏杀菌和可能的冷却。 - 流量计。 - 保持管。 - 热水准备和循环组。 - 三路气压操作阀。 - 用于温度控制的PT100探头。 - 由电动阀门和转换器组成的气动面板。 - 由PLC和所有指令组成的电气面板。 ...
E.T.A. S.r.l.
容量：液态巴氏灭菌器: 500, 1,000, 2,000, 3,000, 5,000 l/h
... 巴氏杀菌机（HTST巴氏杀菌机）旨在对牛奶和乳制品以及其他食品如软饮料和果汁进行热处理。该工艺通过将产品在短时间内加热到适度的高温来破坏致病微生物。 产品到达一个平衡罐（BTD）并被泵送到一个板式热交换器。它被加热到巴氏杀菌温度，这取决于食品的类型和/或工艺要求。接下来，产品通过保温管，在规定的时间内将产品保持在所需的温度，以确保正确的巴氏杀菌。 如果热交换器有一个再生阶段，经过处理的产品被用来预热进料，在此过程中失去热量，这就减少了达到巴氏灭菌温度所需的能量，并减少了所需的冷却。 最后，产品被冷却到4 ...
... BPT-S水浴式巴氏殺菌機 1）應用：本機適用於100度以下的袋，瓶，碗和杯中的產品進行巴氏殺菌，例如醃製的塊莖芥末，野菜芥末，果凍，米酒，豆沙醬，鴨脖和鴨舌等。 2）容量：500-1200kg / h 3）功率：1.85kw 4）蒸汽消耗量：500-1000kg / h 5）耗水量：200kg / h 6）尺寸：12150×1200×1650mm（包括冷卻部分） ...
... Cabin...nt 提供各种巴氏杀菌机。许多包装产品在灌装或包装后需要进行热处理，以延长保质期。根据产品和包装性质的不同，可以使用不同的热源，但最常用的热源是蒸汽或水。 直带巴氏杀菌机 直带巴氏杀菌机通常用于玻璃罐和易拉罐。在大多数情况下，巴氏杀菌机配有一个整体冷却部分。冷却通常使用水/冰水，但也可使用空气/冷却空气或水和空气的组合。直带式巴氏杀菌机也可用于软包装产品，如真空密封包装。 吊篮式巴氏杀菌机 吊篮式巴氏杀菌机没有直带式巴氏杀菌机和螺旋式巴氏杀菌机那么笨重，通常用于圆形包装，如夹子封口系统。加热采用水或蒸汽，冷却采用水/冰水。 选项：所有 ...
... 特点 • 容量：从 800 至 50 000罐或瓶/小时; • 产品：啤酒，克瓦斯，果汁，葡萄酒，碳酸和非碳酸饮料，蔬菜和罐头食品： • 温度区数量：从 7 到 10; • 巴氏杀菌方法：淋浴，淋浴，浸没; • 加热源：蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸日子， 电力，热水; • 冷却源：冰水，冷水（流动的水，从冷却机或冷却塔的水） • 巴氏杀菌的最小温度：62° C • 巴氏杀菌的最高温度：97° C • 材料：不锈钢 AISI 304。 AISI 316 升。 AISI 316Ti, AISI 321; • ...
Hermis, JSC
... 这些啤酒巴氏杀菌装置适合用于啤酒制造和饮料部门。 它们使用起来简单而实用，材料和部件符合高质量标准，符合现行标准。 这些系统旨在对啤酒进行巴氏杀菌，以延长产品的保质期，而不损失其独特的感官特征。 巴氏杀菌机是由不锈钢制成的。 它们可以是自动或半自动的，并配有一个探头系统，可以查看和打印保证完美巴氏灭菌所需的所有参数。 这些设备易于安装，并可在CIP系统的帮助下进行清洗，其设计和制造是为了确保最大的卫生。 它们有可定制的流速，以满足每个客户的需求。 ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES