食品工业解冻站 THERIO

用于肉类鱼类禽类

THERIO 是一种射频设备，可确保快速解冻过程，无需大型解冻室，并将滴水损失降至最低。 无论产品的大小、重量和形状如何，整个解冻过程都是均匀一致的。 优点 在几分钟内为任何切割和形状的产品解冻 传统的解冻系统（静止空气解冻、强制空气解冻/喷射解冻、洒水解冻、水浸解冻等）解冻速度慢，而且由于流程控制不佳，经常会造成产品浪费。 与之不同的是，射频解冻是一种内生的瞬时解冻方法，可在几分钟内为下一步操作做好准备：将待解冻的产品（块状或 IQF）放在射频解冻机的传送带上，进行快速电介质加热，使其温度刚好低于水的熔点，不会造成滴水损失或细菌变质。 这样，除了节省时间和保证质量外，还能轻松管理最后一分钟的订单，完全避免产品浪费。 此外，作为一个连续的在线流程，无需多次处理，大大节省了劳动力成本。 肉类 牛肉 鸡、鸭、火鸡 猪肉 羊肉 兔和野兔 鹿、野兔、狍子、驯鹿、母鹿等 鱼和海鲜 三文鱼和金枪鱼 鱿鱼、鱿鱼和章鱼 鱼芒、罗非鱼和比目鱼 鲭鱼和沙丁鱼 软体动物（扇贝、贻贝等） 虾、对虾、龙虾、小龙虾等 蔬菜及其他 蔬菜 豆类 水果 果汁和汤 液体蛋 黄油和人造黄油 洋葱、大蒜、土豆等 块状和 IQF 重叠层 IQF 20 公斤以下的块状食品 块状等