Frigojollinox 设计并制造用于生产果酱和橘子酱的完整生产线。
我们的解决方案可覆盖从原料准备到灌装,再到包装产品热处理的所有主要加工阶段。
每条生产线的参考产能为 5 至 150 升/小时,可根据配方、原料、所需稠度、容器规格及所需的自动化程度进行定制配置。
可生产的产品
Frigojollinox 生产线可用于生产:
• - 果酱和特级果酱
• - 柑橘类果皮酱
• - 水果炖果
• - 水果果冻
• - 甜味涂抹酱和水果奶油
• - 水果泥和果肉
• - 糕点浇头和馅料
• - 用于酸奶和甜点的果酱
• - 面向糕点店、意式冰淇淋店及食品制造商的半成品
• - 常规、有机或无添加糖产品
同一条生产线可用于生产不同类型的果酱和柑橘果酱,使生产商无需为每种配方安装专用系统,即可扩展产品线。
从新鲜水果到可直接零售的罐装产品
每条生产线均根据客户的生产需求量身定制,可涵盖不同加工阶段所需的所有设备:
1. 水果分选与清洗
2. 修整、去核或破碎
3. 精制与果浆制备
4. 原料计量
5. 烹煮与混合
6. 真空浓缩
7. 温度与稠度控制
8. 产品输送
9. 容器灌装
10. 罐口封口
11. 包装产品巴氏杀菌
12. 冷却、干燥和贴标
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