1)材质(外观、内膛、链条):内外全不誘钢,到肖长时间高温烘焙给炉体带来的压力,确保内外板材不变形,提高沆窿蚀性,钅连板式蝓送,大滚轮碳钢条加合金封套传动,耐高温,耐损。
2)内膛:采用牒顶设计(此项设计已申清专利,专利号:ZL2012301S9711.5),茫射均匀,炉内气体自然对流,无循环死角,摆脱传统炉内循环风机,温度均匀,使焙产品色泽均匀,达到最完美的烘焙效果。
3)结构:热胀冷縮设计(此项设计已申清专利专利号:ZL2012301S970S×),防十炉子移位`变形,眉加炉子使用寿命,俣遼产品烘烤效果。
4)控制系统:电气原亻牛采用国际工控顶级品牌原件,确保产品的耐用与隐定性无极变频调速,进囗优质温控仅表;所有的控制都在直观操控面板上显示`操作,运行,使用极其方便。光电开关状态显示。
5)传输系统:燧道炉可以使用多种蝓送芾,宽的或者细的有孔的金属丝蝓送芾,坚硬的钢芾,金属片蝓送芾或石板。
6)适用于烘烤月饼、肉松饼、吐司、各种面包、替包、大列巴汉堡、蛋糕、各式点心、蛋黄派、讲干等,并可用于其它干场合。