食品粉碎机 Pulsar™

杏仁榛子坚果

概述
Pulsar™ 是一款高速销钉研磨机，专为将花生、榛子、杏仁、腰果、开心果、芝麻等各种坚果与油料种子研磨成细腻的坚果酱而设计。单次通过可实现约 25–40 µm 的颗粒细度。

主要优点

• 快速换料且无浪费：不锈钢研磨腔可用油或水清洗，产品切换仅需几分钟。
• 能耗较低：与传统坚果酱生产相比，能耗约为 10–20 kWh/吨。
• 油脂释放与质地控制：销钉与定子研磨可释放原料油脂，获得均匀的酱体并可控温。

突出特点

• 应用范围广：适用于多种坚果与油料种子；单台设备即可达到目标细度。
• 高效研磨结构：转子上的高速旋转销与波纹定子配合；水冷定子可实现低出料温度。
• 食品安全与卫生设计：所有与物料接触的部件为不锈钢；机架与支脚采用卫生设计；物料流程可完全封闭；可选配磁选器或金属探测器。
• 清洗与换料：1 升清洁剂容器可在不浪费产品的情况下清洁研磨腔。
• 维护便捷：传动和转子安装在导轨上，便于拆卸清洗；可移动的给料组件便于操作与拆装。

应用

• 坚果及种子加工：用于生产花生酱、榛子酱、杏仁酱、腰果酱、开心果酱等坚果酱及相关配料。

服务与培训

• 提供安装支持、维护服务及操作人员培训，以优化设备运行与可用性。

特性 / 技术规格

• 型号：Pulsar™
• 典型出品细度：25–40 µm（单次通过）
• 能耗（参考）：约 10–20 kWh/吨
• 研磨腔材质：不锈钢
• 研磨原理：高速旋转销（转子）配合波纹定子；定子水冷
• 清洁剂容器：1 L
• 物料流：完全封闭；可选磁选或金属探测器
• 适用原料：花生、榛子、杏仁、腰果、开心果、芝麻等坚果与种子