- 食品加工行业
- 面包房烘焙设备、西点甜品蛋糕店设备
- 行星揉面机
- Baker Perkins Ltd.
行星揉面机 Versatex用于面包房带可拆除面盆不锈钢
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产品规格型号
- 类型
- 行星
- 应用
- 用于面包房
- 罐体特征
- 带可拆除面盆
- 其他特性
- 不锈钢, 立式
- 安装方式
- 落地式
- 容量
200 l
(53 gal)- 面粉容量
100 kg
(220 lb)- 功率
22 kW
(29.91 hp)
产品介绍
Versatex搅拌机是一种带有可移动碗的立式主轴搅拌机，适用于最大批量为100公斤的面团。
电动的碗提升到搅拌位置
不锈钢框架和外表面
不锈钢面团接触部件
抗腐蚀钢的打蛋器轴（比不锈钢更坚固）
在提高搅拌位置的碗周围有不锈钢网罩
操作员控制装置位于搅拌器的侧面。
启动和停止搅拌
选择搅拌方向
升/降碗
搅拌时间计数器
位于搅拌器前面的紧急停止装置
在启动搅拌碗的位置开关和手动搅拌碗锁之前，搅拌开始被抑制。
当搅拌器轴旋转时，碗的下降受到抑制
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