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... Artisan SFC 是利用片状面团制作精致方形烘焙产品的理想入门机型。它的结构紧凑，可生产的产品种类繁多，这也是它的优势所在。 概述 - 宽进料带，方便面团进料 - 可调节的大型存储容器，可均匀撒面粉 - 操作简单快捷 - 铡刀和印章可加工多种产品 - 创新的振动条 - 可选项：加湿和罂粟播种机 ...
... Artisan SFM EC 是一款功能强大的面团输送带系统，由于采用了 "易清洁 "设计，因此完全可以进行清洁，而且清洁工作量极小。此外，Artisan SFM EC 还集多功能、多种组合、易清洁和多种轧辊类型于一身。 概述 - 最大小时产能：每小时 16,200 个（方形）和 11,800 个（圆形 - 极其精细地加工细孔和粗孔面团 - 清洁和维护简单快捷 - 集成称重系统，产品精度高 - 通过 PLC 控制，操作简单 ...
容量: 100 g - 2,000 g
... 无油且重量精确的面团分量 面团分割机 VDD807 集成了切割装置和传送带，专门用于温和、连续和无油的面团分割。该面团分割机的分割速度高达每分钟 320 份，分割尺寸从 100 克到 2,000 克不等，可确保精确的重量和最大的灵活性。 该生产线还包括 - VPC715 称重系统 ...
... PANEOTRAD® 是一种用于分离和整形面团的独特专利工艺。它取代了 3 台机器（分割机、成型机和静置柜），并可复制。传统的手工造型采用 3 个造型模具，只需将切口组合在一起，就可以制作出 6 种不同的形状。 自 2006 年以来，PANEOTRAD EVO® 已通过测试和认证，用于提高烤箱的生产率，并可全天供应新鲜面包。 长棍面包可在 30 分钟内制作完成！ 有了 PANEOTRAD EVO®，无论面团类型是传统的、多谷物的、面包圈的、甜甜圈的、还是短皮糕点的，您都能保证面包产品的高品质和一致性。 优势 - ...
... 分隔机 M-NS II 能够生产出高品质的硬皮面包，满足了市场需求。 与 M-RT 造型机配合使用，M-NS II 型分割机可对水合和静置面团进行处理，从而生产出真正的面包：外形美观、体积大、表皮薄脆、面包屑松散而有规则的面包。 在整个分割过程中，完美控制的机械动作和少量的面粉撒粉，使产品的质量更高，香味更浓。 工业性能 占地面积小，易于集成到生产线中。 面团处理柔和，可处理高水合度面团，减少改良剂的使用，最大限度地降低耗材成本。 可持续性 在生产和维护操作过程中，日常使用非常方便。 它的设计允许使用更可持续的油料，对环境友好，产生的废物少（无切边，可重新引入排出的面团块） 主要规格 ...
... H1 型体积分割器可处理水化率低于 62% 的非粘性面团（取决于面粉类型）。从体积分隔室出来的面团稍作预成型，并在单道中上粉。 主要规格： 产出率：每小时 1,250 至 2,500 块面团 重量（不包括 "小重量 "模块300 克至 900 克 用于未发酵/直接面团 精度和性能：重量精度为 1 ...
... H3 容积式分割器可处理水化率低于 62% 的非粘性面团（取决于面粉类型）。 从体积分隔室出来的面团稍作预成型，并在一条通道上裹粉。 主要规格： 产出率：2250 至 4500 个面团/小时 重量（不包括 "小重量 "模块300 克至 900 克 用于未发酵/直接面团 精度和性能：重量精度为 1 ...
... DSF面团分切机是一款专为以最高精度和细致程度对面团进行分切而设计的设备，其操作过程与手工操作极为相似。得益于其分切系统，该设备能轻柔地处理面团，避免排气，并保持其内部结构完整，恰如面包师采用手工工艺时那般。 该设备可处理高含水率的发酵面团。这意味着面团在发酵过程中表现更佳，最终产品品质更高，在更高效的生产流程中依然保持了手工制作的特色。 非常适合高水分面团 得益于其独特的分割系统，该设备可对水分含量高达100%的已发酵面团进行分割，同时完全保留面团的结构。 触摸屏实现全面控制 触摸屏支持配方操作，并可保存不同产品的所有可调节参数。 ...
容量: 1.5 kg
... DV COLBAKE 分团机配备一条简易输出输送带。它适用于含水量为50%至80%的面团（对于高含水量面团，可能需要一些附件）。该机器的控制和重量调节均通过手动完成。 简易控制 该机器配备手动控制系统，可实现以下功能： - 启动和停止。 - 计数器。 - 通过电位器调节速度。 - 重量参考，重量调整通过手轮手动完成。 - 润滑油循环报警 生产能力 每分钟14至40个。 每小时840至2400件。 机械结构经过强化，设计用于全天24小时连续运行 ...
容量: 1.5 kg
... DR COLBAKE 分团机是一款高精度、高产的设备。该分团机专为体积分团和预整形设计，适用于含水量在50%至65%之间的面团。其工作原理是通过活塞吸入面团、压缩面团并将其排出。 该系统在确保卓越称重精度的同时，不会损伤面团。 简易操控 该设备配备手动控制系统，可实现以下功能： - 启动和停止。 - 计数器。 - 通过电位器调节速度。 - 重量参考，通过手轮手动调整重量。 - 润滑油循环报警 生产能力 每分钟14至40个。 每小时840至2400个。 机械结构经过强化，设计用于每天24小时连续运行。 ...
容量: 150 kg
... 带有液压系统的分割器有两种型号。该机器没有润滑系统，因此可以节省油和维护。这一重要结果是由于采用了特殊材料和技术解决方案。 由于重量室的压力可以通过液压系统的操作从35到60个大气压进行调整，因此可以切割证明的面团。有多种面团重量可供选择。该机器有两个版本：带前出料皮带或带侧出料皮带（左手或右手），均可调节高度（最大90厘米）。不锈钢料斗容量为150公斤，并随机器提供自动面粉除尘器。可根据要求提供更大的料斗。 简单而可靠的体积分割器，适用于手工实验室和小型/中型工业。面团被放入料斗，一个活塞吸住产品，并以所需的体积将其巧妙地推入重量室。面团被正确地放置在出料皮带上。独家的液压分割系统，使用不锈钢部件和高科技塑料树脂部件的组合，可以消除润滑回路，大大节省维护和石油成本（每年大约4000欧元）。 由于采用了液压分割系统，可以根据面团的类型调整分割压力，在最小的面团压力下获得精度和柔软度。 标准的电动面粉喷洒器和热交换器。 根据要求，带或不带内部特氟隆涂层的料斗，面团容量为150、250和350公斤。 ...
Pietroberto
容量: 18 kg
... 使用多年的传奇 DiviTrad® 以 DiviTrad® Legend 为名，以全新的设计和全新的功能回归。 DiviTrad® 配有刀具，可切割成 20 块方形，用途广泛。它既可以在打样前进行 "传统 "分割，也可以直接进行 "传统 "分割并立即烘烤。 - 新型双刀切割系统：可将面团直接分割成 2x10 块。 - 现代而精致的解锁旋钮设计，100% 304 不锈钢外壳，更加坚固耐用。 - 特氟龙材料制成的 TradiCut 网格具有特殊形状，可完美焊接面棍 - 通过快速拆卸系统可从侧面进行维护，便于对机器内部进行日常清洁 - ...
BERTRAND PUMA
... - 容积式分割系统，无需压制面团。 - 该分割器可以处理最敏感的面团类型，就像用手分割一样。 - 面团料斗和外盖是由不锈钢制成的。 - 重量安排可以设置为手动或自动。 - 分割能力为每分钟20-40块面团。 - 自动润滑系统。油位指示器和油位警告警报。 - PLC控制选项。 ...
容量: 16 g - 400 g
... -数量 52 / 30 / 14 -电机功率 1,3 kW -机器净重 380公斤 -电压 230/400V 3Ph 50Hz -模板数量 3 包括-1个分割头。 -自动均匀地分割面团。 -对面团进行完美的滚圆处理。 -可更换的分割头。 -不锈钢刀片。 -数字显示和可编程。 -10个按压和滚圆时间的程序。 -针对不同的面团重量可以轻松调整。 -机器是可移动的。 -刀片清洁位置。 -非常适合小面包和披萨面团的滚圆。 ...
Sinmag
... TruClean™线切割为线切割饼干和棒材的生产带来了自动化和灵活性。通过贝克-帕金斯线切割特有的模具和填充块技术，实现了一流的重量控制。卓越的可靠性、快速的转换、低浪费和最小的赠送，使其在保持高生产率的同时保持低运营成本。坚持贝克-帕金斯的TruClean™标准，TruClean™线切割的设计符合最新的行业卫生准则，以减少交叉接触风险和清洁时间。 独特的双伺服系统，运行和升级成本低 快速更换、低浪费和最小的放弃以及更容易的清洁降低了运营成本；开放的通道、更少的运动部件和容易拆卸的部件意味着维护成本也会降低。传统的机械系统有许多手动调整，已被一个独特的双伺服系统所取代，其零件数量最少。TruClean™伺服线切割与现有的Baker ...
容量: 3 kg - 20 kg
... 产品描述: •分割成型机Atoupains拥有Div-X型号的所有特性。 •主要区别在于我们在Atoupains型号中引入用来生产法棍的特有专利技术AlvéoForm。 •AlvéoForm系统替代传统的网格直线切割面团，帮助获得外形表层更圆、两侧没有切痕的法棍面包。 •为了得到更接近于手工切割整型的效果， AlvéoForm系统用捏掐的方式分割面块，而不再是传统的直线切割。 •AlvéoForm系统由含有10道圆形槽条的方托盘与金属切割部分侧面成V形的网格组成。 •有了这套专利系统，我们仅通过一道操作流程就可以获得与手工制作同等质地的迷人法棍。 •分割成型机Atoupains可以与延迟发酵法结合使用，方便之后的烘烤过程。 产品优势: •分割成型机Atoupains的构造原理相同于液压分割机，因此同样具备后者易于维护、卫生保障高及使用寿命长等优势。 •Atoupains型号与Div-X型号最大的区别在于前者独家配备有AlvéoForm系统。 •这套系统能让法棍的成型效果等同于手工操作。 •分割成型机Atoupains配有网格承载板，同时一侧配备了网格存放装置。 ...
MÉRAND
容量: 60 g - 200 g
... Doyon 是一个卓越的品质分割器/角色的最佳选择，让您从手工划分的任务中解放出来，同时使其更快，更容易和更简单。 这种高效的分割/角色可以通过分割和圆面团比手工快 16 倍降低劳动成本。 更好的是，您每次都能获得更好的部分尺寸和形状均匀性。 它非常适合面包店和商业厨房，分割和圆面团，吸收率在 55% 至 65% 之间。 15 部分切割头，带三个卫生圆形板的 推荐吸收率为 55 至 65%， 可互换面团压头，以改变部分的大小和重量， 每小时分割和 舍入多达 1200 个均匀片。包括三个卫生圆形板不锈钢切割刀片 易于扣开和关闭的头盖可倾斜，方便清洁 卫生搪瓷表面；不锈钢可选 附加分隔头可选（22、30、36 ...
Doyon Equipment
容量: 40 g - 2,300 g
... 抽吸式面团分割器 - SD300 Glimek SD300是一款高品质的自动吸送式面团分装机，既可以作为1口袋，也可以作为2口袋使用，它适应重负荷生产，每小时产量750-3000个，1口袋750-1500个/小时，2口袋1500-3000个/小时。它适应于重负荷生产，产能为750-3000个/小时，1袋式750-1500个/小时，2袋式1500-3000个/小时的面团分割机。适用于大多数商业面包房，从中型面包房到大型工业面包房，面团重量精度高，使用寿命长。变速器采用变频器和PLC触摸屏。坚固的结构和不锈钢盖板，易于清洁。SD300具有安全优势，料斗自动停止功能，安全性高。SD300易于学习和操作，对面团类型非常灵活，对面团的处理非常有效和准确柔和。 特点 重量范围，两个版本。40 ...
Glimek
容量: 1.5 kg - 4.5 kg
... 手动六边形分割器 — 型 SEM 允许你削减一块生面团，成各部分在相同的形状和重量根据模型。 • 机器手动操作 • 使用杠杆进行压制，切割和清洁 • 碗，刀和板盖采用不锈钢制造 ...
Kosmica
容量: 160 kg
... 封闭式料斗分隔器旨在将面团以相等的重量划分。 它区分了液压分隔器本身的事实，即整个面团在叉子捏合机的出口可以在一次内通过碗提升在叉子捏合机的出口溢出。 此外，它有一个皮带允许提供一个自动中间 proofer 或收回手动面团。 规格 米-程序员允许提前修复面团的数量和分割 封闭料斗分割能够权衡所有类型的面团： 休息，直到 3 小时在碗 > 水合，直到 80 {0c2c2E02E9787787-8D83F1F 的所有类型面粉 健康食品 面团的重量的精确度，从开始到 +/-5 克它是通过 0,7 ...
... 分割器是用于烘焙和蛋糕制作的工业设备，可对任何类型的面团进行大量分割和成型，从而通过自动化系统取代人工。 尊重面团 精致的面团分割系统使面团得到极大的保护。 产量大 快速、高效的设备可实现最大产量。 低维护 由于结构简单，这些隔板只需少量维护。 ...
Salva Industrial