手动面团分切机 DiviTrad® series

自动面包液压

使用多年的传奇 DiviTrad® 以 DiviTrad® Legend 为名，以全新的设计和全新的功能回归。 DiviTrad® 配有刀具，可切割成 20 块方形，用途广泛。它既可以在打样前进行 "传统 "分割，也可以直接进行 "传统 "分割并立即烘烤。 - 新型双刀切割系统：可将面团直接分割成 2x10 块。 - 现代而精致的解锁旋钮设计，100% 304 不锈钢外壳，更加坚固耐用。 - 特氟龙材料制成的 TradiCut 网格具有特殊形状，可完美焊接面棍 - 通过快速拆卸系统可从侧面进行维护，便于对机器内部进行日常清洁 - 质量至上：新的双面切割系统使获得的面团脱气少、焊接好且拉伸柔和，从而保护了面团并保证了未来的蜂窝状结构。 - 精度 ：DiviTrad® 正面装有一个按钮，用于调节捣实压力，以适应最硬和最软的面团。在铂金版本中，它还配有一个用于调整捣实时间的按钮，可对面团脱气进行全面控制和优化。返回开关可根据面团分割量从半碗模式切换到全碗模式。 - 维护简便：铝碗保证了完美的卫生，同时也方便了机器的日常维护。由于采用了自动升降装置，刀具的清洁非常简单。食品级塑料刀片可通过销钉系统单独取出。