手动面团分切机 EQUINOXE series

自动披萨面包

Equinoxe 是集约化生产的盟友，能够在一天内将面团平均分成 20 份。 此外，它还因其减少面粉用量的系统而获得了 Lempa 的认可。它还能获得高达 50%的投资补助（请参见 ameli.fr）。 - 设计坚固：Equinoxe 的外壳采用 100% 304 不锈钢材料，罐体采用铝铸件，特别坚固耐用，是集约化生产的得力助手。 - 符合人体工程学，使用方便：解锁旋钮外观时尚，可轻松打开盖子。 - 防面粉飞溅装置：Bertrand Puma 是最早关注挥发性面粉粉尘对人体健康有害影响的制造商之一。因此，Equinoxe 将防扬尘装置作为标准配置。 - 面粉板的上升将这些微粒推向一个完全密封的通道：它们将被收集到机器后部的面粉回收槽中。 - 精确性：在铂金版中，Equinoxe 在前面板上配备了捣实压力调节按钮，以适应最硬和最软的面团。返回开关允许您根据面团分割量从半水箱模式切换到全水箱模式。铝制碗保证了完美的卫生，同时也方便了机器的日常清洁。