如果您要取得最佳结果,您必须是好从起始,因为补救在面团准备犯的错误是几乎不可能的。由柯尼希的普遍地能用的螺旋搅拌器保证从起始的顶面产品品质。假如是麦子面团,麦子和黑麦面团、黑麦面团或者全麦面团–由迅速柯尼希混合的螺旋搅拌器,当几乎不温暖面团时。
象所有柯尼希搅拌器,螺旋搅拌器被装备作为标准用一个可移动的面团碗,因而保证一个高效率的工作流程用容易处理。
由于,另一方面,在控制系统的节目正确地设置混合的速度的功能互作用,一方面和混料盆的自转的转动速度和方向并且被存放由操作员,SP系列的模型是普遍地能用的,并且可以适应实际上每份食谱。
表现特点:
要求的面团的稳定的建筑
面团容量:160和240 kg
混合的工具和面团碗的两速度作为标准
与极小面团温暖的短的混合的时期
可以水力举头和被降下
可移动面团的碗
水力面团碗锁
与不锈钢金属和不锈钢脚板材的标准版本
随意地可利用对不锈钢底台
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