FIBOSA 创新的 DOSIMATIC 型定量给料机系列的特点是,在同一台设备上统一了用于生产开放式和/或封闭式奶酪、软质、半硬质和硬质奶酪的系统。我们的设备节省了空间和操作,提高了灵活性和生产能力,使最终产品达到最佳的均匀性,适合每一位客户。FIBOSA 成型定量机由三个主要独立模块组成,分别用于处理、成型和定量的不同阶段。上部的凝乳分配装置包括用于排水过程的过滤和搅拌装置。中间模块(或称盒式模块)汇集了一套设计独特的微孔柱和独立的乳清层,以实现适合各类产品的脱水和预压水平。下部模块由可自动调节以生产不同高度的奶酪的强化且易于更换的整形器和一套高精度切割刀片组成。我们的定量供料机配有一套传送带,通过可编程自动装置和触摸屏控制和调节参数和工艺,并与 CIP 清洁系统相匹配。此外,还配有用于清洗立柱和附件的清洗柜、用于提取立柱的升降机和检修平台。
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