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... 奶酪分块机 : 精确性和对产品的尊重 SPM SELVEX分块机是为奶酪、糕点、糖果、肉类等行业的切片或小块的超声波刀片切割而设计的。与一个称重装置和一个产品形状建模装置相关联，分块机适用于固定重量切割。配有一个切割头，分块机的生产速度可以达到每分钟120次切割。 对于分块机，SELVEX致力于设计符合行业最高标准的设备，包括其技术（超声波刀片组、无刷电机、激光测量单元、远程维护调制解调器），以及符合卫生法规、清洁度、人体工程学和操作员安全。 - 切片的堆放：直立、交错或Z字形 - 堆叠重新组装 - ...
... SELVEX圆盘分割机是为将圆形奶酪超声切割成角状部分而开发的设备。配备一个或两个切割头，分割机可以达到每分钟80个循环（取决于产品）。 分割机支持几种类型的切割。 - 固定重量切割：由重量或建模站（3D或X射线）决定。固定重量切割符合欧洲TU1/TU2标准 - 可变重量切割：符合设定的切割角度 - 可计算的可变重量切割：在满足欧洲TU1/TU2标准的前提下，根据所有部分的任意落差进行重量定义。 超声波切割使用一种被称为 "超声刀 "的特殊刀片，其振动频率在20至30千赫之间。这种振动频率来自于一个超声波发生器。因此，超声刀的作用就像一把交替移动的刀，每秒重复20000次。 其结果是大大降低了切割力度，对产品的污染非常低。因此，这项技术特别适用于切割脆弱的产品。 - ...
... 我们的自动切片机种类繁多，专为满足乳制品和食品加工行业的不同需求而设计。每种切片机都具有不同的产能和灵活性，是奶酪、黄油和其他乳制品精确一致切片的理想选择。设备可完全集成到现有生产线中，实现与上游和下游流程的无缝连接。每台切片机都根据客户的具体要求进行组装和配置，确保最佳性能和可靠性。可选项包括手动和自动装卸系统，提供最高的效率、卫生和生产率。我们的切片机具有先进的自动化功能和坚固耐用的设计，可提供一致的结果、降低劳动力成本并提高生产能力，是现代乳品加工设施值得信赖的选择。 我们的模块化切片机性能卓越，用途广泛，适用于大中型奶酪生产行业。与紧凑型切片机不同的是，模块化切片机可以集成各种模块，如纸夹层系统（特别适用于奶酪）、称重系统（最多可并行分辨 ...
... 这些系统尤其适用于制作细腻的凝乳，如制作塔列吉奥干酪、克雷斯琴察干酪、戈尔贡佐拉干酪、菲达干酪、白干酪等。 该系统的主要组成部分包括：一个将凝乳倒入的料斗、一个可变速旋转的沥干桶、一个带有料斗的滑道，料斗上装有刮刀，用于将产品转移到块状模具中、一个可升起的架子，用于将模具就位，以及一个用于分装的自动刮刀。工序结束时，有一套系统用于移动砌块模具，由操作员将其堆放在传送带的最后部分。 该系统配有一个电气面板，用于控制沥水滚筒的转动速度、货架提升系统、传送带链条和刮刀。 该系统每分钟可灌装约 3 ...
... 不同大小和密度的奶酪三角切割的生产率和精度 ATENA-1 型楔形切割机功能多样、直观易用，其最新版本可确保在切割不同尺寸和不同密度的奶酪（帕尔马干酪、莱尔达默干酪、蒙塔西奥干酪、亚细亚干酪等）时，提高固定重量切割的生产率和精确度。特殊刀片可用于切割特殊岩石楔形奶酪。为生产批次提供数据，远程连接进行维护和更新。 适用于 硬质奶酪 软质奶酪 ...
Gelmini
... 气动奶酪和豆腐块切割机专为在工业环境中精确、均匀地切割奶酪而设计。该机器配有进料传送带和使用不锈钢丝的切割系统，可确保在不破坏产品结构的情况下进行高质量切割。其结构紧凑、符合人体工程学的设计可无缝集成到奶酪生产线中。 技术规格 控制类型： 气动气动 产品进料： - 内置进料输送机。 切割系统 - 切割刀由不锈钢丝（食品级 AISI 316）制成。 - 可调节钢丝间距，以定制切片厚度。 框架材料：不锈钢 性能：取决于配置和切片厚度：取决于配置和切片厚度要求。 - 便于维护和清洁。 安全 - 保护元件和传感器 - ...
... 豆腐奶酪切割和转移机器切割具有稳定 pH 值的豆腐奶酪，并通过螺旋机将其转移到烹饪机上，无需人工接触。 机器设计完全封闭的系统。 它可以很容易地使用 CIP 系统进行清洗。 ...
... 奶酪切割机 PT IV / 基本型 用于将块状奶酪分割成条状或块状 独立装置 手动放置奶酪块。双手安全操作启动切割行程，活塞推动奶酪通过切割框架。奶酪块或部分从卸料辊道上卸下。 ...
... 说明 奶酪切片机的通用解决方案，结合白钢奶酪切片包装机进行包装生产。模块化结构使各种产品都能以简单经济的方式加工成型。 规格 新型奶酪切片机是使用真空和压力工艺生产奶酪或食品包装的最佳机器解决方案。 此外，气动成型系统还能将奶酪切成小块。 此外，切片通过真空成型管道形成完美的 "切片"，具有最佳的尺寸稳定性。 这样，将融化的奶酪制成一层层的模型，并通过传送带将其送至水平包装机。 包装机流程： 包装系统将对奶酪层进行消毒、包装和切割，形成众所周知的奶酪包装。 该系统包括 -用于成型机的 ...
... 最大的精度，最小的浪费。切割刀片调节系统允许在最小误差的情况下实现重量范围。 分量称重和切割 通过称重，每次切割都能可靠地获得相同的重量。 高精度的称重和切割 即时调整切割刀片的位置，以创造相同重量的部分。 分装能力和速度 分装机可进行250至700克的切割。切割速度可达每分钟12条奶酪。 包括一个回收多余碎屑的系统。 ...
... - 分割欧式和切达奶酪块，以及圆形的 - 块 - 可进行水平和垂直分割 - 可选的刀状或线状分割 描述 伟伯奶酪块分割机weDIVIDE 7000是高产和高度自动化生产线的完美开始。weDIVIDE完全集成或作为一个独立的设备，可以分割欧式奶酪块或切达奶酪块以及圆形奶酪块，并为进一步加工做准备，以达到最高产量--同时减少人员。如果需要，可以在切割面上对木块进行线平衡。为了能够实施任何线平衡，奶酪块被精确定位。对于不需要分割的产品，weDIVIDE提供了穿透功能。 优势 - 可以设置成直线，也可以设置成左或右的直线平衡 - ...
Weber Maschinenbau