更多信息
• UKM Junior 通用室适用于小型企业,大型厨房
和餐馆
• 操作简单快速,低功耗操作
• 空气循环由强大的风扇提供
• 室适用于加工各种香肠产品,如香肠,肉类,家禽,鱼和奶酪
• 室可以改装工作在格板和使用冷烟时
• 热处理的技术过程由微处理器控制单元控制,根据设置程序
室使用:
少年吸烟可对烟熏肉制品进行半自动热处理,如加热,红,干燥,吸烟,冷吸,烹饪和烘烤温度达 100°C,
适用于所有类型的烟熏制品,如法兰克福,香肠,牛肉,香肠,香肠,萨拉米,肉类,家禽,鱼类,奶酪等
它适合在天然或人造外壳中吸烟的产品。
它可以烤肉面包或类似产品
该腔室可以用于冷吸烟,只要它配备冷却。
主要优点和资产:
完美的结构保证了理想的绝缘性、刚性和长使用寿命,并提供了最佳的工作室内尺寸。
该腔室由不锈钢材料制成,满足食品工业的要求。
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