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... 除霜：比目鱼，沙丁鱼，鲭鱼，鳕鱼片，grenadier，羊腿肉，鹿肉的困扰块，山羊豆腐板，蔬菜块，... 库克/巴斯德酒：火腿，肩膀，肉饼，陶罐，鸡肉，真空包装即食餐，... 治愈/干燥：腹部，香肠，马格勒，鲱鱼，鲭鱼，鲑鱼，鳟鱼，奶酪... 除霜、烹饪、蒸煮和吸烟室系列将满足您的所有要求。 ...
... 提高效果的新技术 艾默生 Technik 吸烟和烹饪装置允许对肉类、鱼类或其他食品进行自动热处理。 他们受益于非常坚固的材料和特殊的烹饪系统 — QuickCook，这可确保缩短工作时间并获得更好的整体效果。 重量损失得到强有力的改善，从而获得更好的产量，但同时产品均匀煮熟，因为每个小车的腔室都有一个风扇。 每个烹饪室都配备气体、液化石油气、柴油、油或电加热器（除蒸汽外），从而确保室内大量蒸汽生产。 此外，室内采用了由高品质不锈钢和矿石羊毛板组成的模块化结构，这使得它们可以安装在不同的位置，从小型到中型到高容量的工厂。 ...
... BASTRA 系统是根据客户的要求专门开发的，以其最佳的产品效果、高效率、可持续的质量和环保技术而著称。 我们在德国阿恩斯贝格的生产设施保证了客户高精度的内部生产深度、功能和工艺的一致性，以及在实现客户特殊愿望时的巨大灵活性。 快速的加工时间、低重量损失和稳定的产品生产是我们团队数十年研发工作和经验的结晶。 BASTRA 系统始终为用户提供使用寿命长、质量上乘和功能最佳的产品。 ...
... -PKM Classic 烤箱可使用高达 220 ° C 的热空气进行烹饪和烘焙。 -适用于所有类型的产品，尤其是悬挂式产品 -强力风扇提供空气循环 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 ...
Mauting s.r.o.
... -PKMH 水平烘烤室允许使用高达 220 ° C 的热空气进行烹饪和烘烤 -适用于在烤盘上加工产品 -装有垂直槽，确保最佳的全水平气流沿着炉排上的产品流动 -由于垂直方向的槽，可以使用几乎任何层数的推车，无需调整 -空气循环由一个功能强大的风扇提供，热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 ...
Mauting s.r.o.
... -PKM Roto 烘烤室可对所有类型的产品进行热处理，最高温度可达 300°C -小车的旋转可确保产品更快、更均匀地受热，从而缩短热处理时间，避免产品不必要的干燥 -炉腔可使用热空气烘烤，也可配备热辐射烘烤装置 -适用于所有类型的产品，尤其是炉排上的产品，也适用于悬挂式产品 -强大的空气循环系统确保了所有产品的均匀加工和温度分布 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 -可以选择多种变体，以满足每个客户的需求（玻璃门、炉膛照明、炉罩等） ...
Mauting s.r.o.
... -VKM Classic 蒸煮室是实现自动蒸煮过程的设备 -带有热交换器和排气系统，也可用于干燥过程 -主要用于悬挂产品 -蒸煮室适用于加工大多数非熏制肉制品，如香肠、火腿、肉酱、肉等 -精密的结构提供了完美的隔热性能，无热桥、刚度大、使用寿命长 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 -可根据要求配备高架输送机或运输系统 -炉腔可配备电加热、蒸汽加热或气体加热装置 -可根据客户的需求选择不同的型号 -根据客户的特殊要求设计炉室 ...
Mauting s.r.o.
... -VKMH 水平蒸煮室是实现自动蒸煮过程的设备 -在热交换器设计中，它还可用于干燥过程 -适用于炉排上的产品 -烹饪室适用于加工大多数类型的非熏制肉制品，如香肠、火腿、肉酱、肉等 -它们配有垂直槽，确保最佳的全水平气流沿着炉排产品流动 -由于有垂直方向的槽，因此几乎可以使用任何层数的推车，而无需进行调整 -完美的结构确保了完美的隔热性能，无热桥，坚固耐用，使用寿命长 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 -炉室可配备电加热、蒸汽加热或燃气加热装置 -可根据不同客户的需求选择不同的型号 -根据客户的特殊要求设计炉室 ...
Mauting s.r.o.
... -热处理室可以通过烹饪进行热处理，然后集中冷却，无需处理产品 -热处理后对肉制品进行强力冷却（减少重量损失，延长耐久性） -快速过渡到临界温度，有助于保证产品的微生物安全 -产品通过喷水和强循环气流冷却，或仅通过空气冷却 -精密的结构提供了完美的隔热性能，无热桥、刚度大、寿命长 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 -可以选择多种变体，以满足每个客户的需求 -炉室的设计特别考虑了客户的要求 ...
Mauting s.r.o.
... 烹饪机 CSF 使用独立的蒸煮器保证了谷物蒸煮领域的最新概念的应用，即允许以适当的比例混合各种蒸汽质量，并与温度和湿度相适应。 此外，上述应用大大减少了谷物的预处理时间，因为第一次和第二次浸泡的时间被取消了。 ...