新鲜肉滚揉机

真空浸皮

概述
Zaftech Machines & Equipment 提供用于食品加工的各种滚筒和腌制设备。型号从紧凑型（≈14 kg）到大容量系统（>500 kg）均有覆盖。T 系列为连续式真空滚筒，适用于熟制或生鲜产品的腌制、按摩、滚动、混合、加盐和成熟处理。

描述

• T 系列连续式真空滚筒采用一种在滚筒运动时可抽真空、通气并再次抽真空的真空系统。
• PV-03 微处理器控制面板可管理真空/通气循环和滚筒运动，利用循环的“海绵”效应提高腌料吸附率。
• 这种连续真空方式在欧洲加工厂广泛使用，相对于非连续系统具有总体优势。
• PV-03 控制器支持多段真空、通气和混合循环的可编程序列，启动周期后设备可自动运行。
• 这些特性使 T 系列适用于希望扩大规模或标准化真空腌制工艺的加工商。

技术参数（表）
Capacity | Kg | 70 - 454
Vacuum Pump capacity | 20m3/h | 21
Voltage | V/Hz | 400/50
Machine Weight | kg | 300
Machine Size | MM | 1345x940x1460
Net weight | kg | 370

特性 / 技术规格

• Capacity: 70 - 454 Kg
• Vacuum Pump capacity: 20m3/h (value: 21)
• Voltage: 400/50 V/Hz
• Machine Weight: 300 kg
• Machine Size: 1345x940x1460 MM
• Net weight: 370 kg