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转速: 4 rpm - 12 rpm
... 鲜肉按摩和排水桶完全由不锈钢制成，用于按摩产品和减少表面盐水。盐水被收集在一个水盆中，并通过泵输送回注射器的过滤装置。 特点和优点 - 机器外壳和承重元件由不锈钢制成，开放式设计便于清洁。 - 转速从 4 转/分钟到 12 转/分钟不等，可选择旋转方向。 - 滚筒长度为 2500 毫米或 3700 毫米--多余的盐水可通过穿孔有效排出，而不会损害产品表面。 - 通过滚筒的旋转运动实现产品输送。可调节的滚筒斜度可确保产品在系统中连续移动。 - 产品的输送速度受可调滚筒斜度的影响。 - 水池收集表面盐水，然后由泵装置将其输送回喷射器的过滤装置。 - ...
... 概述
Zaftech Machines & Equipment 提供用于食品加工的各种滚筒和腌制设备。型号从紧凑型（≈14 kg）到大容量系统（>500 kg）均有覆盖。T 系列为连续式真空滚筒，适用于熟制或生鲜产品的腌制、按摩、滚动、混合、加盐和成熟处理。
描述
- T 系列连续式真空滚筒采用一种在滚筒运动时可抽真空、通气并再次抽真空的真空系统。
- PV-03 微处理器控制面板可管理真空/通气循环和滚筒运动，利用循环的“海绵”效应提高腌料吸附率。
- 这种连续真空方式在欧洲加工厂广泛使用，相对于非连续系统具有总体优势。
- PV-03
转速: 7 rpm - 14 rpm
... 产品
真空滚揉机 GR系列，专为在真空条件下对肉类及其他食品进行滚揉和腌制而设计。旋转滚筒通过物理冲击对产品进行按摩，提升腌料渗透性、产品口感与出品率，适用于工业化肉类加工和生产线对接。
主要优点
- 桨叶可均匀分配腌料，同时减少对食品表面的损伤。
- 可调节滚揉速度，便于工艺控制（视机型而定）。
- 自动卸料装置，出料快速高效。
- 整机采用SUS304不锈钢制造，符合食品卫生要求，易清洁。
主要参数
- GR50