产品说明该香肠去衣机可将纤维素肠衣最佳剥离,不会在产品上留下痕迹。加工能力可达2800 kg/h,适用于包括鸡尾酒小香肠在内的多种尺寸。机身采用卫生防菌设计和高品质材料制造。配备多重安全系统以防止操作人员被烫伤,并在设备空闲时具有节能功能。
主要特点- 高产能:可达2800 kg/h
- 对产品的切口不可见
- 适用广泛的香肠尺寸
- 速度控制
- 按欧洲标准制造
- 配备高效真空的发生器系统
- 非侵入式驱动系统
- 蒸汽供给的控制与调节
- 无产品时自动蒸汽锁定
- 由蒸汽产生的防烫气幕
- 切刀调节系统可在不改变配置的情况下操作
- 更换刀片时仅需最小调整
- 易清洁且总体设计符合卫生要求
技术参数- 变频电机:0.75 HP
- 泵电机:4 HP
- 最大肠衣直径:32 mm
- 剥离速度:200 m/min
- 6 bar时空气消耗:0.36 m3/min
- 重量:230 kg