巧克力熔化机

黄油食品工业不锈钢

概述
定制制造的巧克力熔化机，采用水套（间接）加热，确保温度均匀、无焦化。整机采用食品级SS304不锈钢制造。提供单容器、双容器和三容器配置。产品页标示批次容量为1–50 kg；根据配置和用途可提供1升至36升范围的机型。

主要特点

• 水套加热（间接）防止烧焦或局部过热。
• 精确温控：数显型号带显示，标准型号为带自动切断的恒温控制。
• 温度均匀稳定，保证加工结果和口感一致。
• 单、双、三容器型号，适用于实验室、试产及小/中型生产。
• 整机食品级SS304不锈钢结构，便于卫生清洁与耐用。
• 可拆卸部件与友好操作界面，便于清洗和使用。
• 适用于巧克力、裹层、黄油、奶油等热敏性食品。
• 安全配置：自动切断、MCB电气保护、加热指示灯。

可选型号

• 标准型号：恒温控制并带自动切断 — 操作简便，温度限制可靠。产品卡上标注批次容量为1–50 kg。
• 数显型号：带设定和显示的数字温控 — 更高的精度和可重复性。产品卡上标注批次容量为1–50 kg。

适用场景

• 巧克力的熔化和保温，用于糖果生产。
• 为面包店、咖啡馆、小型巧克力生产商提供裹层和回火支持。
• 处理黄油、奶油等热敏性产品。

备注
可根据容量、容器数量和具体用途要求进行定制。典型生产周期约为订单确认后7天，视定制而变。产品页提供视频和宣传手册作为参考。

机器规格（表格）
Sr no | Single Container capacity (kg) | Double Container capacity (kg) | Triple container capacity (kg) | Container Material | Body and Other parts Material | Temp Range (°C) | Heater (kW) | Power supply requirement | Power consumption (kWh)
1 | 1 | 1+1 | 1+1+1 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 0.5 | Single Phase | 0.2
2 | 2 | 2+2 | 2+2+2 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 0.5 | Single Phase | 0.2
3 | 3 | 3+3 | 3+3+3 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 1 | Single Phase | 0.4
4 | 4 | 6 | 6+6 | 6+6+6 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 1 | Single Phase | 0.4
5 | 5 | 9 | 9+9 | 9+9+9 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 2 | Single Phase | 0.75
6 | 6 | 12 | 12+12 | 12+12+12 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 2 | Single Phase | 0.75

技术规格

• 结构：SS304食品级不锈钢，容器为GN盘并带盖。
• 加热：水套（间接加热），保证均匀加热并防止焦化。
• 温度范围：常温至85 °C（典型）。
• 加热功率：根据型号/尺寸在0.5 kW至2 kW之间。
• 电源：单相（典型220 V）。
• 能耗示例：根据容量在0.2 kWh至0.75 kWh之间。
• 容量选项：从实验室小型（1 kg / 1 L）到多公斤产能（示例至12 kg单体或12+12+12三容器）；在特定配置下可达36 L。
• 型号：标准（恒温+自动切断）和数显（带显示的数字控制）。
• 安全：自动切断、MCB保护、加热指示、耐热材料。
• 定制：可按容量、容器数量及工艺要求定制。
• 交期：典型制造时间约为订单确认后7天（定制时可能变化）。
• 适用产品：巧克力、黄油、奶油及其他热敏食品。
• 维护：设计便于清洁，配有可拆卸部件以保证卫生操作。