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... 功能 用于快速融化所有类型的巧克力、黄油、脂肪、... 结构 > 完全由珠光不锈钢制成 > 外门为PVC泡沫板 > 盖子采用PC，聚碳酸酯，带2个空气弹簧。(3件) > 双层夹套水箱 > 搅拌器为水平侧，无刮刀（速度约为14RPM）。 > 侧面有排水阀 > 用于加热的浸入式电阻 > 4个水的加热电路 > 高精度恒温器，带双数字显示（4件 > 额外的机械安全温控器（4件 > 中央操作面板 电力 50/60Hz 选项 > 巧克力泵 > 双套固定或柔性不锈钢管道。 > ...
... 电熔炉EM（60、100、160、200、250升），用于点燃和加热各种物质：人造黄油、混合脂肪、植物和动物脂肪、棕榈油、可可脂、黄油等。 设备。电熔炉EM-60、EM-100、EM-160、EM-200、EM-250是预制的焊接结构。在结构上分为2个单元：一个熔化炉排和一个加热的容器。熔化炉排有自己的热发生器，带有3千瓦的加热元件和一个循环泵。水可以作为热载体，也可以使用来自外部蒸汽发生装置的蒸汽，压力可达6个大气压。在熔化炉排的顶部安装了一个带门的盖子，用于装载产品。加热容器由不锈钢板制成，厚度为2毫米（壁）和3毫米（底），与加热套和热发生器密封连接。安装了加热元件的加热套和热发生器--酿造容器和外壁之间的空间充满了热载体（蒸馏水，热发生器配备了加热元件和冷却剂排放阀。在加热套上安装了一个干运行传感器，以控制最低水位和冷却剂及产品的温度传感器。冷却剂温度由安装在控制面板上的仪表-调节器设定和控制，分别用于水箱和炉排。也可以选择安装一个基于齿轮马达的重新调整装置。安装一个通道为40毫米的水龙头，用于排放成品。可选的通道为100毫米。 ...
... 目标。熔化和混合（块状和巧克力扣）。 均匀混合，良好的热交换 缓慢的搅拌器，在需要的时候可以加强。 包括清洗 应用。黄油、巧克力、脂肪等。 我们的标准是作为一个参考，但凭借我们的经验和技能，我们可以根据您的需求来调整这些标准。 ...
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