概述 巧克力保温罐用于在受控温度下存储和维持巧克力,以获得均匀、无颗粒的质地。该设备面向工业糖果和巧克力生产,配备水套加热、数字温控和集成自动搅拌系统,以确保均匀融化和稳定的回火效果。
可用型号/容量 - 页面显示的批次容量范围:20 kg 至 1000 kg。
- 页面另有说明列出模型为 25 kg 至 1000 kg 每批次。
主要特点 - 水套加热:保证温度均匀分布。
- 数字温控:精度 ±1 °C,防止过热。
- 自动搅拌:集成搅拌器保持融化物均匀,防止沉淀。
- 不锈钢结构:SS316 / SS304,卫生、耐腐蚀,易清洁。
- 保温夹套:减少热损失,提升能效。
- 人机界面:操作简便、显示清晰,便于重复设定。
- 安全装置:内置保护措施,符合行业安全标准。
规格 - 容量:20–1000 kg(页面亦提及 25–1000 kg 型号)
- 材质:不锈钢 SS316 / SS304。
- 加热系统:水套加热。
- 温度控制:数字,±1 °C。
- 熔化速率:视型号可达 500 kg/h。
- 功率需求:2.5–10 kW(视型号而定)。
- 驱动类型:顶部驱动;电机 1/4 HP – 10 HP。
应用 - 巧克力生产线
- 烘焙与糖果制造
- 冰淇淋与乳制品加工
- 手工巧克力店与精品店
- 餐饮与外烩服务
- 工业食品加工厂
- 研发与中试生产
技术规格 - 容量范围:20–1000 kg(页面亦列出 25–1000 kg 型号)
- 材质:SS316 / SS304
- 加热:水套式
- 温度控制:数字,±1 °C
- 熔化速率:最高 500 kg/h(依型号)
- 功率:2.5–10 kW
- 驱动:顶部驱动;电机 1/4 HP – 10 HP
- 保温:用于温度稳定性的绝热夹套
- 搅拌:集成自动搅拌系统