淀粉糊化、脂肪分解酶的失活以及产品在剥落过程中的最佳准备,所有这些都是由水热SCHULE调节器确保的。
在由进料和出料装置围成的带式蒸煮器中,产品可以在超压下进行处理。要处理的产品在入口处被送入一条水平输送皮带,并在该皮带上通过蒸煮器,直到到达排放装置。这样做的好处是,在水热处理过程中由于淀粉暴露而容易形成块状的产品,在这里不会粘在一起形成块状。
卧式带式蒸煮器的经典应用包括生产粗粮和速食米,还可以用于减少胚芽。
水热蒸煮设备
无论是生产粗粮、熟荞麦、速食产品还是用蒸汽处理物质进行卫生处理。
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