螺旋形揉面机 ATR100

用于面包房披萨面团固定缸

ATR100 螺旋搅拌机具有 225 夸脱的容量，适用于大批量的面团，并在脚轮上设有一个碗，可以从搅拌系统中移除。 碗推车有手柄来操纵碗。 该混合器提供了适当的面团氧化，旋转速度，碗和钩的同步，以及制作一个优越的面团所需的时间。 它是理想的面包，百吉饼，比萨饼和温柔的法式面团。 易于使用的数字控制，具有 2 个速度和 9 个可编程的速度/时间设置; 自动从速度 1 切换到速度 2; 慢跑和反转 独特的不锈钢碗，具有高中心，消除面团馈线柱; 消除摩擦和增加吸水性并防止过热可实现更长的酵母活力和更好的麸质发育 碗排水便于清洁 两个独立的电机，带防滑带，用于坚韧混合物。 优越的扭矩传递消除振动和噪音 液压系统可在左或右提升中清空碗 225 夸脱碗容量；35 至 350 磅面团容量（60% AR） 非常适合具有至少 45% 水化 标准白色珐琅或可选不锈钢表面 ETE 液压碗升降机和额外的 TAI 碗单独出售