层式食品工业用炉 Artisan 3T Series

面包预热电动

对于工匠面包师来说，Doyon 的 Artisan 系列石甲板烤箱是旧世界工匠风格的外壳和柔软的内饰面包的最佳选择。 烤箱是模块化的，可以堆叠以利用垂直空间，并提供您所需的容量。 从四种不同的腔室高度中选择-尺寸适合您的产品。 它们易于安装，是各种优质炉灶面包、糕点、饼干、馅饼、蛋糕、比萨饼、烤面包等的完美选择！ 特点和优点 一体式内置，最多可配备四个烤箱箱的 独立蒸汽喷射系统，每个 腔室具有四个腔室高度：6 英寸（152 毫米）、8 英寸（203 毫米）、10 英寸（254 毫米）和 12 英寸（305 毫米） 的腔室容量为 3 英寸 x26 英 寸厚的耐火材料石甲板 数字电子控制板-每个腔室独立：独立烘烤温度和时间，底部、顶部和前部热比独立温度调节，每个腔室手动蒸汽喷射 明亮 低安培电动操作 可选欧洲和校对室