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容量: 15,000 l - 30,000 l
... 利乐®奶酪槽OST CH6是生产干酪，特别是切达干酪、帕斯塔费拉塔乳酪以及同种类型奶酪的卧式奶酪槽。 该奶酪槽具有控制和预测过程所必需的全部功能，包括奶酪乳灌注、混料、牛奶凝固、凝块切割、混合、乳清沥水、加水、直接加热、排放和CIP（原位清洗）。 利用蜂窝夹套中的温水加热产品可让操作员灵活控制加热速度和加热温度 工作原理 牛奶（和在线添加的成分）通过底部（可选顶部）入口进给到奶酪槽，然后通过联合搅拌和切割工具进行轻柔地搅拌。 添加凝乳酶后，牛奶静止形成结实的凝块，然后利用切割工具上锋利的切刀进行切割。 ...
流量: 100 l/h - 6,000 l/h
... 用于搅拌新鲜奶酪（新鲜奶酪）的斯必克流动态混合器： 适用于搅拌型酸奶和新鲜奶酪 停留时间 7 秒到 10 秒 范围广泛，从 100L/H 到 6000L/H 卧式或立式安装 标准斯必克流体备件，与斯必克流体 W+ 离心泵相同 ...
APV/英国安培威
... FIBOSA提供一系列单独或多模的微孔模具，由聚丙烯或聚乙烯制成，设计先进，非常坚固，可以塑造出任何奶酪形状、大小或重量的凝乳。其独有的沙漏形微孔采用先进的技术，使其在实现细小颗粒的高保留方面具有优势，使其成为自动压制和成型过程的理想选择。我们的清洗隧道需要并获得最高标准的清洗。 ...
... 除了我们的机器外，我们还有用于生产新鲜和软质奶酪的多套模具。众多的形状和尺寸适应每个制造商的具体生产。我们也有专门为我们提供的成套模具、垫子和底座设计的清洗系统。 ...
容量: 50 l - 1,500 l
... 奶酪反应釜用于将牛奶热加工成乳制品，如：奶酪、凝乳、 意大利乳清干酪、酸奶、巴氏杀菌奶......它们可在4 °C至100 °C范围内对牛奶进行热加工。普莱夫尼克奶酪锅根据国际标准、CE指令和乳品行业的最新研究成果制造。它们用于制作非同一般的乳制品 - 现代和成功的奶酪制作故事。 能源效率 由于采用了高效的能量交换技术，能耗降低了 10%至 30%。 能量交换效率高，因此能耗可降低 10%至 30%。 三层）、II III 激光焊接交换面和精心挑选的材料。- P 水泵有助于更好地进行热交换，加快加热和冷却过程，从而降低能耗。 加快加热和冷却过程，从而节约能源和资金 奶酪块的良好高效加工 普莱夫尼克竖耙经过特殊设计、打磨和抛光，以便于 切割顺畅。用竖耙代替其他搅拌器非常简单 ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
容量: 200 l - 650 l
... SKH-H 是一种带有独立加热和冷却装置的 SKH 奶酪反应釜。它集巴氏杀菌器/奶酪/反应釜/冷却槽/发酵容器于一体。它可在 4 °C 至 100 °C 范围内对牛奶进行热处理。它可用于牛奶巴氏杀菌和乳制品生产，如软质、半硬质或硬质奶酪、黄油、酸奶、凝乳、酸奶油...... 只需购买一台设备，就能生产所有乳制品 - 它还可用作牛奶冷却槽！ SKH-H200-650 是专业的奶酪 可处理 200-650 升牛奶。 牛奶。它们配有自动 耙，因此特别 适用于制作各种类型的奶酪。 此外，它们还可用于制作 多种不同的乳制品、 如凝乳和酸奶。加热-冷却 装置可根据加工需要提供加热和冷却 无需预处理。 加热-冷却装置可进行所有 4 ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
容量: 500 l - 5,000 l
... 奶酪槽SKH和贮槽SCH 2O用于将大量牛奶（500-5000升）热加工成各种乳制品，如：奶酪、凝乳、乳清干酪、酸奶、巴氏杀菌奶......它们可在4 °C至100 °C范围内对牛奶进行热加工。普莱夫尼克奶酪大桶和贮槽根据国际标准、CE指令和乳制品行业的最新研究成果制造。它们专为制作非凡的乳制品和现代成功的奶酪制作故事而设计。 - 奶酪质量增加 2-4%。带有锋利刀片的砧板 - 可进行优质切割，从而提高最终产品的质量 - 最终产品的质量（更少的奶酪粉尘和更多的奶酪）。 - 良好的隔热容器和激光焊接涂层 ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... 用成熟奶油生产黄油的连续式黄油机。不同型号的设备每小时可生产8000升奶油。 主要特点 -用成熟奶油生产黄油的连续式黄油机。 -机器产量 - 高达8000升/小时。 -黄油乳脂含量 - 高达0.5 %。 -奶油脂肪含量35-42 %。 -连续式黄油生产设备包括 -奶油打浆机； -搅 拌 部 分 和 分 离 滚 筒 -捏合段1，真空室，带照明； -捏合区2 -带液位控制的黄油乳收集罐； -用于再循环和泵出的牛乳泵； -用于冷却牛油乳的管式交换器； -内部管道。 -易于维护的设计 -每个加工阶段都有变频控制驱动装置。 -CIP清洗。 具有不同的计量装置 黄油机可配备不同类型的计量装置：水分、培养基、油（用于生产涂抹酱）、干配料（香草、可可等）和盐浆。水分含量可通过一个特殊的水分计量系统自动测量和控制。 可直接进入包装机 用连续式黄油机生产的黄油可以用黄油泵先输送到所需容量的黄油料仓，然后输送到包装机或散装灌装机。 ...
容量: 330, 117, 216 l
... 牛奶加工系统用途极为广泛，是那些希望将牛奶转化为不同类型衍生物的人的理想选择。所采用的技术可以高效、温和地完成整个生产过程，保留原料的特性，并最终生产出优质产品。 这些一体化系统可以建立一个完整的乳品厂和实验室，利用水壶奶酪系统生产奶酪，利用马苏里拉奶酪制作机生产马苏里拉奶酪，利用酸奶制作机生产酸奶等等。 ...
Frigojollinox s.r.l.
容量: 117 l
... 牛奶加工系统用途极为广泛，是那些希望将牛奶转化为不同类型衍生物的人的理想选择。所采用的技术能够以高效、温和的方式完成整个生产过程，保留原料的特性，并最终生产出质量上乘的产品。 这些一体化系统可以建立一个完整的乳品厂和实验室，利用水壶奶酪系统生产奶酪，利用马苏里拉奶酪制作机生产马苏里拉奶酪，利用酸奶制作机生产酸奶等等。 烹饪 温度最高可达 100°C 的手动烹饪系统，配备：通过燃气燃烧器或电阻进行集成加热；带水的腔体可实现完美的热量分布；机电面板和带开关选择器的燃气控制装置。 冷却和维护 水箱自动冷却系统，使用自来水或外部冷却器，将牛奶冷却至 ...
Frigojollinox s.r.l.
容量: 216 l
... 牛奶加工系统用途极为广泛，是那些希望将牛奶转化为不同类型衍生物的人的理想选择。所采用的技术可以高效、温和地完成整个生产过程，保留原料的特性，并最终生产出优质产品。 这些一体化系统可以建立一个完整的乳品厂和实验室，利用水壶奶酪系统生产奶酪，利用马苏里拉奶酪制作机生产马苏里拉奶酪，利用酸奶制作机生产酸奶等等。 烹饪 温度最高可达 100°C 的手动烹饪系统，配备：通过燃气燃烧器或电阻进行集成加热；带水的腔体可实现完美的热量分布；机电面板和带开关选择器的燃气控制装置。 冷却和维护 水箱自动冷却系统，使用自来水或外部冷却器，将牛奶冷却至 ...
Frigojollinox s.r.l.
... 用于软质奶酪和意大利乳清干酪 专门设计用于牛奶的巴氏杀菌和加工，以生产软质奶酪、马苏里拉奶酪和意大利乳清干酪。 Cascartccnica Bartoli 的 Minipolivalonto 完全由不锈钢制成，由移动式手推车支撑，可以翻转，便于清洗。 容量 S Q. 包括配件： - 带不锈钢刀片的搅拌器。 - Frangicagliata里拉。 附件 - 模具手推车。 - 凝乳分配器。 按照 CE 标准制造 ...
Caseartecnica Bartoli
... 专为血清在水渠和收集池中过度分散而设计。 由不锈钢和食品级聚乙烯轴制成。 容量：4-6-8 轮 parmigiano Reggiano 或 Grana Padano。 配有旋转轮 ...
Caseartecnica Bartoli
... 热室手推车 它们可以装载 9 至 12 块 Parmigiano Reggiano 和 Grana Padano 或类似奶酪 ...
Caseartecnica Bartoli
... 在无菌领域多年积累的极高技术和丰富经验已经具体化于最新的 Direct ATR-UHT 系列，其中集成了特殊的技术和解决方案，以确保最佳性能，极高的可靠性和质量在最终产品中无与伦比的。 所有这一切都归功于由 REDA S.p.A. 设计的特殊系统直接蒸汽注射，允许加热和闪光冷却所有注定无菌填充的特殊产品。 ...
REDA S.p.A.
... 牛奶罐拖车 GT 生产牛奶油罐拖车是牛奶运输的革命性新概念。 采用严格的质量标准，并采用最新的设计和技术开发，我们使用最高质量的组件。 主要功能 提供客户指定的罐 高强度不锈钢牛奶罐拖车 自调心低维护弯曲机转向系统 EBS 制动带滚动稳定性 LED 停止和尾灯，LED 侧标记灯 ...
... 奶酪制作增值税用于牛奶凝固，凝结和生产各种奶酪。 机器设计和制造用于牛奶灌装、与凝乳素、培养物或酸混合、牛奶凝固、豆腐切割、凝乳/乳清混合物的搅拌、乳清提取、在罐壁上加热和/或冷却凝乳/乳清混合物、部分乳清提取、乳清/凝乳质量总排出、C.I.P. 清洁，手动或自动控制工作和清洁阶段。 ...
Dima s.r.l.
... 有各种类型的多用途微型凝固桶，可用于完成奶酪生产的不同阶段，其总体尺寸适合用于中小产量的生产。 它们尤其适用于小型乳制品厂和小型农场，可用于凝乳、切割、蒸煮和卸载等各种工序。 大桶和所有其他部件均由 AISI 304 不锈钢制成，旨在保证产品质量、精确的工作流程、易于清洁和最大程度的卫生。 多功能大桶系列涵盖了所有类型的奶酪，并具有相应的型号和功能。 ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
... 这套必不可少的微型乳制品套件还配有 DRANAIGE 台，完全由 AISI 304 不锈钢制成，用于加工凝乳。 它们有不同的功能和尺寸可供选择。 - 支撑结构采用 AISI 304 不锈钢型材； - 安装在轮子上； - 带喷嘴和盖子的排水装置，带不锈钢圆杆或球阀； - 外部饰面为绫罗绸缎或缎面； - 下层搁架（可选）； - 用于炖煮的带凸边的水箱（可选）； - 用于将凝乳分配到模具中的不锈钢模具支架（选配） 标准尺寸： - 80x80x5（侧面）厘米 - 160x90x12（侧面）厘米 ...
Due Ci Inox Snc
... 使用 机器是一个 重点是易于清洁、工作安全和操作简单的概念的灵活而强大的结果。该机器经受了这一特殊领域的工作条件的考验，符合奶酪加工行业严格的卫生要求。 机器规格-优点 - 齿轮和光栅滚筒之间的正时皮带驱动：从齿轮到光栅滚筒不传热，不会降低奶酪质量。 -不锈钢外壳 -不渗透洗涤剂：允许最佳的卫生条件。 -摆动式充电漏斗/光栅鼓盖易于拆卸。无需工具去除光栅鼓盖：快速简单地更换光栅鼓，非常易于清洁 -气动装置（可选） -推荐用于超硬奶酪，例如帕玛干酪。包括带木炭填充器和气吹喷嘴的维护装置：将地面奶酪从光栅表面孔中吹出，从而提高工作安全性，对光栅表面冷却，从而使磨碎的奶酪质量保持一致。也可以使用中性气体代替空气，以防止磨碎的奶酪表面氧化。 ...
... 生产能力： 高达 200 公斤/小时，从 200 公斤到 500 公斤/小时，从 500 公斤到 1000 公斤/小时，从 1000 公斤到 1.500 公斤/小时，从 1.500 公斤到 2.500 公斤/小时，从 2.500 公斤到 5.000 公斤/小时的 奶酪制作桶用于牛奶凝固、凝固和生产各种奶酪。 机器设计和制造用于牛奶灌装，与凝胶，培养物或酸混合，牛奶凝固，凝乳切割，凝乳/乳清混合物的搅拌，乳清萃取，加热和/或冷却在桶壁上凝乳/乳清混合物，部分乳清萃取，小麦/凝乳质量的总排放，C.I.P. ...
... 与我们的客户进行重新洗钱， 并与我们的客户进行重新洗钱。 我们最伟大的 aedentiais 和证词玉米从 我们的新控制玉米从清酒的 客户谁不会 enlorge Iheir 生产能力或 updote 他们的设备。 由于 ComatDesigns ond 提供有价值的解决方案，因为我们的专业知识满足了这个 业务的要求，我们已成为 我们的客户真正的波特纳。 我们对奶酪养殖的热情和对 技术的了解，承诺 COMAT 重新 安排设计最好的解决方案，以增加 加工技术的质量，同时也 提供适当的技术培训，以便更好地使用 机器。 ...
... 牛奶和食品运输罐正在生产两种形式：绝缘和非绝缘。 坦克根据车辆的承载能力进行选择。 Turkoz 运输坦克是从制成 1.000 Lt 到 30.000 Lt 坦克有两种类型:圆柱形或椭圆形. C.IP 头、止回阀通风系统和出口阀均包括标准系统。 压缩机型沙井盖用于顶盖。 密封件很难用特殊的锁定系统覆盖。 聚氨酯化学品作为绝缘材料注入罐体。 这样可以在长时间运输时间内保持热位稳定。 ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... 内置不锈钢 AISI304。 用于奶酪制造：意大利面菲拉塔奶酪、半硬奶酪和硬奶酪。 所有元件设计用于快速有效的消毒 加热/冷却系统，通过蒸汽/水射流在护套内。 该系统加热牛奶在一个非常微妙的方式，避免 “燃烧” 牛奶的风险。 搅拌和切割装置与可调转速旋转 安排到 CIP 清洗系统与盖和喷雾球 型号： 双 “0” 或圆柱形 开或关闭模式。 可选： 通过 PLC 乳清吸入装置检查工作流程 ...
... 这个单一模具有 “保护穿孔”。 穿孔受到保护，防止损坏，特殊模式也加强了建筑。 除此之外，使用 15 毫米的板材厚度。 穿孔通道相当短：只有 3 毫米。 为了清洁目的，这是理想的，堵塞穿孔的几率变得可以忽略不计 ...
Laude – A Tetra Pak company
容量: 2,000 l - 5,000 l
... Double O 开放式奶酪罐专为生产高品质奶酪、凝乳和乳清而设计，容量从 2.000 升到 5.000 升。 双 O 开口奶酪罐可根据每个客户的个性化规格进行定制。 奶酪罐由三重不锈钢墙壁和绝缘夹克制成，并具有先进的切割机构。 热水或冷水可以通过罐外套的喷雾管循环。 奶酪罐可以作为组合奶酪罐/巴氏杀菌剂交付。 ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... 浪涌容器是与食品生产线中下游灌装设备的接口。 Gold Peg™ 浪涌容器配有称重传感器，以提供信号，允许参与系统的自动速度控制。 对于 UHT 加工奶酪产品，喷涌容器配有刮表面和内部搅拌，用作奶油罐。 奶油罐提供了对熟食产品进行奶油的机会，以达到填充所需的粘度，或者在填充前为产品提供保持/停留时间。 突出的特点包括： 搅拌器将壁刮，以防止产品积聚和帮助粘度发展 容器设计用于实现一定程度的塞流和最小的积聚 CIP 喷雾球、CIP 泵和 CIP 阀门提供完整的封装和自动在线清洗 模块化全连线防滑配置，易于安装 ...
容量: 500 l - 24,000 l
... 奶酪大桶：成熟，凝乳切割和搅拌 成熟，凝乳切割，凝乳切割，搅拌，我们的奶酪大桶，从 500 至 24 000 升，圆形或长方形，开放或封闭与铜或不锈钢内饰适合您的奶酪技术。 • 圆形大桶 • 高产双 O 大桶开放 • 高产双 O 大桶关闭 • 标准题为双 O 大 桶奶酪大桶 容量为 500 升至 24,000 升，圆形或双 O，开放或封闭，铜或不锈钢内部。 圆形大桶： 一种具有平坦底部的传统大桶，适应不同的奶酪技术。 它的加热能力是最强大的：2.5°C/分钟。 配件： • 几何切割工具 • ...
容量: 300 l - 9,000 l
... 全自动化的凝乳处理 温和的凝乳处理和高的奶酪产量并不是巧合，而是Kalt公司创新研发的结果。我们的工程师在设计Kalt奶酪桶时，将凝乳的处理看作是一个使用固定配方的全自动过程。奶酪桶的流动优化形状和复杂的Kalt切割和搅拌工具确保了温和的处理和均匀的凝乳处理。这最大限度地减少了灰尘的形成并产生了极高的产量。不言而喻，我们遵守严格的卫生标准。乳清的提取是自动进行的，因此我们的客户可以选择两种方式：用固定的或移动的切割和搅拌工具进行提取。 温和的凝乳处理 智能工具的几何形状 在Kalt双O型奶酪桶中，有几个因素可以确保凝乳得到温和而均匀的处理：两个切割和搅拌工具的运动方向相反，旋转时延伸到另一个工具的轴线之外。这确保了在切割和搅拌过程中不会遗漏任何一点。此外，搅拌桨的排列和大小使得在非常低的速度下操作成为可能--使切割和搅拌过程特别温和。 切割和搅拌仪器的优势悬浮物 设置在Kalt奶酪桶上方的齿轮电机非常坚固，切割和搅拌工具可以直接悬挂在上面。切割和搅拌工具的下部轴承是不需要的，这意味着在内槽中不需要法兰连接。这就消除了这些地方的结块和细菌问题的形成。 ...