这是一款出色的连续式油炸机,产量可达每小时 180 公斤(396 磅)。配有一个电子面板,操作人员只需点击几下,就能控制传送带速度、生产停留时间、油温和打开电阻。该设备可使用植物油和盐水(水和盐),通过两种液体之间的密度差来连续过滤油,从而延长植物油的使用寿命,提高最终产品的质量。此外,使用油和盐水的排油过程还能延长设备的使用寿命。
产品尺寸
8 至 180 克(0.28 至 6.35 盎司)
产量可能会有变化,这取决于油浆的浓度和温度。
每小时产品数量
6.每小时 000 个产品
30 克以下产品。
生产能力
每小时 180 公斤(360 磅)
油容量
90 至 100 升
油加热时间
30 至 40 分钟
产品在油中的停留时间
油炸时间通常在 45 秒到 4 分钟之间。
温度控制
油炸锅的温度取决于产品的种类,通常为 180º(356 Fº,由电子板保持,即使里面没有产品)。
冷冻产品的温度变化会比产能高。
有两个室,一个是油室,另一个是盐水室,用来过滤油炸产品中产生的麸皮和多余的面粉,避免碳化,保持脂肪的特性,同时酸度也始终保持在较低水平。
安全保护
这是对油炸机的重要保护。
安全和质量
我们的所有设备都是为了您的安全和生产质量而制造的。
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