不锈钢专业油炸机
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... 了解Bralyx油炸线的最新成员:连续油炸机CONT FRYER。该深油炸机专为大批量生产而设计,配备自动运输带,每小时可油炸多达10,000件或300公斤。适用于各种产品,从巴西鸡肉球、阿拉伯肉饼和油条到薯条和鸡块,CONT FRYER提供无与伦比的效率和一致的结果。 为性能和安全而建:CONT FRYER完全由不锈钢制成,符合所有国家和国际质量与安全认证。它可以集成到现有的生产线中,包括与裹粉和裹浆机或Bralyx包馅机结合使用,使其非常适合于各种应用,如油炸阿拉伯肉饼和油条。 - 油炸能力:每小时最多10,000件或300公斤 - ...
... 与其他油炸锅相比,可节省 25% 的油 首款自动连续油炸解决方案,可减少 25% 的用油量。 世界上唯一一款将垂直翅片热交换器集成在传送带上的油炸机,油过滤系统可达 10 微米,清洗系统集成在机身内。 这确保了在整个循环过程中油温恒定,并提高了油炸的均匀性和酥脆度。 由于传送带系统与产品全程相伴,它既能在表面油炸产品,也能通过浸泡油炸产品。 革命性的清洗和打开系统可实现快速彻底的消毒,并可轻松分离其组成元件,实现无懈可击的清洁。 它可以与工业信息系统集成:实时检测、处理和发送生产过程数据。 有了这一功能,您可以立即发现技术问题并获得远程协助,从而降低成本、减少延误和生产中断。 -传送带上集成的热交换器可减少 ...
... 容量为 4 升的台式油炸锅。外壳、碗和盖均为 AISI 304 不锈钢 - 镀铬金属丝可拆卸篮筐 - 保温材料篮筐手柄和盖子旋钮 - 不锈钢加热元件 - 带复位按钮的安全恒温器 - 双碗型带双恒温器,可独立使用 - 锅盖和加热元件可拆卸 - 10 分钟左右即可达到 180°C。 ...
... 概述
连续式输送油炸机,专为大批量油炸设计,提升卫生水平并降低运行成本。适用于大型厨房和食品加工线,实现精确时间控制的连续油炸,减少油、人工和能耗。
主要优势
- 油炸时间可调,范围为1.5至20分钟,适应多种产品。
- 高产能:蔬菜类产品最高可达150 kg/小时,蛋白类产品可达70 kg/小时,仅需1名操作员。
- 封闭式设计可减少油溅;安全恒温器和隐藏式加热元件降低火灾和触电风险。
- 最小化热损失并实现高效运行,与传统批量油炸方法相比,可节省高达30%的时间和能量。
- 符合人体工程学的布局,便于在连续生产环境中维护。
适用范围
适用于工业厨房和食品加工厂的蔬菜、薯片、裹粉或裹衣产品、零食、鱼类及其他蛋白类产品的油炸加工。
技术参数
功率:72 ...
... 最低订购量 1 组 功率消耗 6.5 HP 燃油消耗 11-13 升/小时 保油容量 325-350 升 材料 304 级 尺寸 20 x 15 英尺 ...
Economode Food Equipment (India) Pvt. Ltd.
... Weiler® 通过创新的油炸机系列改变行业。 这些高品质系统可根据您的特定需求量身定制的长度、宽度和应用,可降低能耗、优化产品质量并最大化您的投资回报。 优点: 电解抛光热交换器 Submerge 带由相同的马达驱动的主输送机 刮板带持续去除沉积物 筛板在油炸过程中过滤油 容易从触摸屏显示屏控制 与卫生的电柜 锁和倾斜屋顶 可调节皮带转速/ 油炸带倾斜底的绝缘油炸箱 4 个电驱动柱抬起机罩,卫生设计,低维护维护 整个油浴周围的水密封,以保持机器内部的烹饪蒸汽 重型、卫生和 符合人体工程学设计,易于清洁 ...
... - 长度从 1000 毫米到 10 000 毫米不等,宽度从 250 毫米到 500 毫米不等。 - 全部由不锈钢制成,包括电气面板。 - 不锈钢运输列车,所有部件均与产品接触。 - 可通过传送带或手动方式装载。 - 隔热。 - 能耗低。 - 电子控制传送带速度和油温。 - 易于操作和清洁。 ...
... 该设备全部由 304 不锈钢制成。它的产量高达每小时 300 公斤(661,387 磅),体积小巧,易于清洗和拆卸。 每小时产品数量 10.000 件/小时 产量 300 公斤(661 磅)/小时 产品尺寸 25 至 120 克(0.88 至 4.23 盎司) 容积油容量 165 升 油脂类型 植物油和半固体脂肪 工作温度 煎炸温度取决于产品,但通常我们建议使用 180ºC (356ºF),即使不煎炸任何产品,电子板也会保持该温度。 请勿超过 195ºC。燃烧风险 电子板 煎炸时间的控制是通过传送带的独立控制来完成的,每条传送带的速度都是单独控制的。 油加热 加热由大容量的电子电阻器完成,可避免温度波动 最大温度波动不超过 ...
MCI
... 机器特点 批量油炸机 矩形系列油炸机采用不锈钢机身制造,安装在不锈钢机身上。锅内有多个进油口和出油口,另一方面,油的流量由油循环泵调节。 高效率的产品 本公司以优质的材料和工艺,以各种生产标准进行生产。 ...
... Tecnofryer FRYE 系列产品可进行连续油炸,非常适合制作不同类型的食品: 预煮:炸薯条、炸丸子、炸鸡块等。 糕点甜甜圈、蛋糕、煎饼、薄煎饼等。 干果和坚果花生、杏仁、腰果等。 面食烹饪 使用 TECNOFRYER 油炸锅,我们可以在较低的恒温条件下进行油炸,从而实现更健康的油炸。 通过带泵和油箱的油过滤系统,我们可以用更耐用、更优质的油实现更好的性能。 TECNOFRYER 的连续自动化流程具有最佳性能,通过减少工伤事故为操作人员提供更好的安全保障。 所有部件均可拆卸清洗。 满足各种需求的连续油炸生产模式。 容量从 ...
... 此款油炸机是专门为延长油的使用寿命而开发的。 隔热油工业油炸机,根据客户的要求,为每种产品研究了输送系统。这使我们能够满足最多样化的行业的需求,如肉类、鱼类、面包类、零食、花生、糖果和宠物食品等。该油炸机是为了延长油或炸油的使用寿命而专门开发的。 煎炸 持续消除机器底部的残留物。 由于在油炸过程中采用了底部清洁系统。 煎炸温度与热交换温度之间的最小跳动。 由于散热器淹没在油锅里。 简单的清洁 得益于油箱抽吸系统,使其易于进入,没有任何障碍。 精确监测油炸程度 由于电子系统还能自动管理填充、清空和自清洁阶段。 精确的温度监测方法。 通过电子管理的调制式三通混合阀,使油炸机的一个或多个区域的温度升高。 消除油品中的烟气和蒸汽的再积累 得益于带检查板、不锈钢过滤器和强制抽气装置的高效、静音罩系统。 电子化管理,适合于集成。 融入现有的生产线或完整的Tecnopool生产线。 ...
... 半自动甜甜圈油炸机 SOLEX 是非常高效的设备,使甜甜圈生产更容易。 模块化结构允许非常容易地断开单个套件。 它使机器更容易保持清洁。 所有元件均由不锈钢制成。 特殊机制与锁存允许扔在甜甜圈油炸他们的两个侧面,并按压杠杆后,这种机制允许把通道通过一个角度 180°C,它使得更容易扔甜甜圈到罐与糖冰例如 优点 该装置是可用的的尺寸版本:适用于 42,48,54 和 60 个甜甜圈,有或没有证明。 高耐用性和可靠性,所有元件均由不锈钢制成。 功能强大,操作简单。 高效率:每小时约 600 个甜甜圈(Solex ...