PLC控制专业油炸机
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... 概述
该批量油炸机为紧凑型工业油炸设备,适用于薯片、炸薯条、香蕉片、裹衣坚果等各类休闲食品的稳定且节能的油炸加工。配备数字温控、可选加热方式和可配置的批次容量,适合中小规模生产使用。
主要特点
- 食品级304不锈钢结构,耐腐蚀表面处理
- 数字恒温器与智能加热系统,实现稳定温度控制
- 多种加热方式:电加热 / 燃气 / 柴油(可定制)
- 可选连续油过滤系统,油脂可手动或自动排放
- 批次容量:20
... 肉制品等的稳定油炸加工。
主要部件
网带输送系统、电加热模块、
PLC 温度控制单元、自动刮油与过滤组件、油箱以及便于维护的提升装置(可选)。
主要技术细节
- 双层网带可防止产品浮起;可选 PTFE/特氟龙涂层网带以减少裹粉或裹浆产品粘连。
- 精确温控,最高可达 300 °C,保证批次间的一致性。
- PLC 控制与变速功能支持连续生产和配方管理。
- 自动残渣清除与过滤可延长炸油寿命并减少停机时间
... 与其他油炸锅相比,可节省 25% 的油 首款自动连续油炸解决方案,可减少 25% 的用油量。 世界上唯一一款将垂直翅片热交换器集成在传送带上的油炸机,油过滤系统可达 10 微米,清洗系统集成在机身内。 这确保了在整个循环过程中油温恒定,并提高了油炸的均匀性和酥脆度。 由于传送带系统与产品全程相伴,它既能在表面油炸产品,也能通过浸泡油炸产品。 革命性的清洗和打开系统可实现快速彻底的消毒,并可轻松分离其组成元件,实现无懈可击的清洁。 它可以与工业信息系统集成:实时检测、处理和发送生产过程数据。 有了这一功能,您可以立即发现技术问题并获得远程协助,从而降低成本、减少延误和生产中断。 -传送带上集成的热交换器可减少 ...