连续式专业油炸机 PA100E

蔬菜用于肉类鱼类

PA100E 型油炸机是 MCI 最新开发的连续油炸产品。该设备可生产多种产品，如：咸味食品、汉堡包、炸鸡块、虾、鱼片、鸡肉爆米花、虾等。 产量 每小时 100 公斤（220 磅） *新鲜产品，最大 20 克（0.70 盎司）。根据面团的质地、温度和湿度条件，产量可能会有上下浮动。 供应 应持续供应，以免温度下降过多。 * 在煎炸大量产品时，需要一段时间才能再次稳定下来。 冷冻产品 冷冻产品的生产能力是新鲜产品的一半，以 1 分 30 秒的油炸时间计算。 产品尺寸 10 克至 120 克（0.35 至 4.23 盎司） 油容量 50 升。 *植物油。使用油或液体脂肪。 油加热时间 约 30 至 40 分钟。 *根据室温变化。 产品在油中的停留时间 PA100E 油炸锅的结构允许油炸时间从 45 秒到 4 分钟不等。 清洁油 油必须每天排出，油炸锅底部的阀门可以排出所有油。 除渣系统 油炸机有一个沉积物清除系统，可起到过滤多余脏物的作用。 *这样可以减少脏颗粒与油的接触，减少氧化，有助于保持油的质量，从而保持油炸产品的质量。