其他肉类生产设备

... 开膛手218在所有生产线速度下都能有效地去除完整的内脏包。内脏包被转移到一个单独的高架输送机上，以避免从肠子到胴体的粪便污染。高架内脏传送系统的设计是为了将内脏包直接传送到手动或自动内脏收割机上。 - 所有容量的包都能可靠地取出 - 包装和禽类完全分离，避免交叉污染 - 高的包装转移效率 - 为舒适的同步检查准备的内脏包 - 准备好手动或半自动收割的鸡腿包 - 可调整以处理广泛的鸡群规模范围 - 牢固的定位和可适应的勺子尺寸确保了精确的加工和产品的质量 牢固定位，保护质量 腿环和胸板在开膛前牢牢定位每只鸡。开膛手218配备了特殊设计的背板，具有可调节的颈部导向装置，在勺子进入腔内抓取食道时，可以牢牢地抓住颈部。长长的内脏锁确保正确地取出肠子和胗。 保持你的开膛破肚过程的灵活性 调整开膛机以适应实际的鸡群大小，可以完全去除鸡群，保护鸡群和肋骨，并尽量减少胆汁或粪便的污染。开膛机218可以调整高度，勺子有不同的尺寸，以提供最有效的开膛。该机器配备了一个快速勺子释放装置，使鸡群之间的调整变得容易。 ...

... 全集装箱移动式屠宰场，配有牛和绵羊及山羊的设备 40'HC集装箱 双层栏杆和支撑材料 PU夹芯板墙面覆盖层 带地板保温层的胴体冷藏室 加工区的通风设备 可供使用，包括室内电气和机械安装 已安装的卫生设备（水槽、刀具消毒器）。 ...

生产效率: 2,800 kg/h

... CATO 香肠去皮机能以最佳方式剥离香肠的纤维素外壳，不会在香肠上留下任何痕迹。香肠去皮机的去皮速度可达 2.800 公斤/小时，产品尺寸范围广泛，包括被称为鸡尾酒的小香肠。 香肠外壳去除机结构坚固，部件经久耐用，采用 100% 卫生设计。 - 按照欧洲标准制造的香肠去皮机。 - 用于高速剥熟香肠（包括鸡尾香肠）皮的自动机器。 - 新型切割系统，刀片可轻松调节。 - 蒸汽产生的防烧焦气帘。 - 当机器暂时不工作时，产品传感器会自动停止空气和蒸汽，从而降低消耗和噪音。 - ...

... 这种盐水制备罐完全由不锈钢制成，其设计允许充分利用可用空间，它也可以安装一个梯子，方便地进入其顶部，以便将成分倒入并开始盐水制备，而无需电梯或其他系统 有时不可用. 混合成分，我们适合他们用搅拌机和在密集的盐水涡轮搅拌机的情况下，以保持均匀的盐水准备使用. 油箱的排放采用 0.75 或 1.5KW 的转移泵，可将盐水输送到任何需要的地方。 ...

... 全新 GM-600 烧烤标记是一种创新和多功能的工具，用于增强产品体验。 由于具有革命性的灵活悬架和相对较小的直径，上部标记辊可以轻松跟随任何产品的形状，从而在不影响产品形状的情况下在表面形成均匀和良好的烤架标记图案。 商品不必先平整。 GM-600 采用电加热滚筒，可在产品的一侧或两侧进行烧烤标记。 该机器具有紧凑的设计：易于清洁，易于在车轮上移动。 GM-600 烧烤标记器可以很容易地与其他 FMT-机械组合成完整的产品线，如连续油炸机、热风烤箱、蒸汽烤箱或本体锅。 ...

... 第二代 - 唐尔肉片的最佳成型工艺 KLB40 是一种用于生产精确定位的肉排片的设备。由于采用了可编程控制技术，面包片可以按照所需的数量，以不同的、确定的直径和厚度逐次分切和成型。 - 均匀、精确成型的唐纳饼片 - 获得专利的馅料压力控制切片成型技术 - 获得专利的不同直径和厚度的唐纳尔切片可按需要的数量逐一生产 - 切片直径从 100 毫米到 400 毫米；切片厚度从最小 12 毫米到最大 90 毫米。90 毫米 - 智能伺服电机控制升降台的升降运动 - 切割刀片在精密轴承引导下移动 - ...

... MP14 的冲程高度为 0-240 毫米，最大产品间隙为 200 毫米，并设计用于骨和去骨肉产品，是 M3 系列中最灵活的针头。 由于双压气缸，剥离器脚可以在下游时对产品施加低压，并在上游时增加压力。 由于剥离器脚对产品具有特殊的固定性，因此注塑可在下行和上行两方面进行控制，使 MP14 非常精确。 此外，针头可以通过差速注射进行设置，从而优化生产完整的中间件或背部培根固化。 这结合了众多针头选件和快速更换全针盒的能力，使 MP14 能够适应所有生产要求。 ...

... 嫩肉机专为专业用途设计，是肉店和餐馆厨房不可或缺的工具。由于采用了嫩肉刀片和微切口，它可以在不破坏肉质的情况下使肉质鲜嫩，切断肌肉纤维和筋腱。重型 304 不锈钢结构；齿轮传动，钢刀易于拆卸。 ...

生产效率: 120, 60 p/h

... 功能通过烫毛去除嘴上的毛发。 所需液体：65ºC 的水。 - 不锈钢制成。 - 双层侧壁，可快速有效地排空毛发。 - 气动卸载，自动循环。 - 可设定循环时间。 - 附带电气面板。 - 可与装载升降机组合使用 ...

净重: 200 kg
功率: 3 kW

... 用线自动打结，实现香肠分段，每根香肠的长度可以相同。 特性和特点 1.采用电子凸轮曲线控制系统，产品长度、直径、生产速度、卷数可任意调节； 2.采用4.3英寸触摸屏，各种参数可在触摸屏上独立设置； 3.适应肠衣：天然肠衣、胶原蛋白肠衣、复合膜肠衣等。 4.采用SUS304不锈钢制造，机器小，操作简单，效率高。 -- 工作效率20-400节/分钟 --适应产品长度：20-250mm -- 伺服电机伊诺万 -- 高精度：长度误差2mm/100mm； --省套管：长度125mm、重量38g的产品，每吨可节约套管约600米；长度50mm、重量10g的产品，每吨可节约套管约1600米。 产品描述 打捆机采用伺服控制系统，产品长度、直径、生产速度、打捆卷数可在显示屏上调节。 肠衣机适用于天然肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维素肠衣等。 精度高，节省肠衣，长度误差：±2mm/100mm。 ...

... LX-13 型号允许操作员在自动绑定时手动给填充的外壳进料。 • 机用于绑在连续行几种类型的香肠的字符串。 它们可以与天然、胶原蛋白和纤维素一起工作，最大直径为 50 毫米 • 这些非常多功能的机器可以实际大幅减少捆扎时间。 非常高效和无噪音 • 坚固的不锈钢结构和高可靠的机械设备使其适应耐用使用，无需维护。 完全防止水渗透 • 光滑的表面和没有角落，以实现快速有效的清洁 • 由高安全电子中央单元控制的传感器确保事故预防保护。 • 符合 EC 指令的机器 ...

容量: 300 l - 5,000 l

... 退火和清洗线 低耗水 火腿和肩胛骨 火腿腌制好后，必须用清水清洗，以消除表面多余的盐分。在这个时刻，，，这个过程需要大量的、不受控制的水消耗。此外，废水中含有很高的盐浓度，带来污染问题。我们的新型干盐回收系统和清洁水清洗系统以及控制系统，每根火腿或每块火腿的耗水量不到一升半。减少了大约80%的盐的浪费。 火腿被放置在一条特殊的不锈钢链上，将其运送到脱盐机上。在那里，通过喷嘴排出的高压空气将盐粒从火腿表面吹出，并将其收集到机器的下料斗中。在这里，喷淋系统适应火腿表面，用高压水冲洗火腿，并将每块火腿的耗水量控制在1.5升以下。这些水被导入机器的排污管道，火腿离开清洗区后即可悬挂。 - ...

宽度: 250, 400 mm

... Selo提供适用于压平肉类的机器。不规则的肉块，如新鲜的猪肉、牛肉、小牛肉和家禽，通过压力辊和轮廓带被压平。压平机的压力确保肉块在烤制后仍能保持其理想的形状。重要的是，压平机的开发方式应使肉在压平后不会失去任何液体。 - 准确的配置 - 保持正确的味道，没有液体的损失 - 高容量 - 可提供不同的形状 - 完全自动化（唯一需要人工操作的是将肉放在进料带上） - 不锈钢机器：易于清洁，卫生设计 - 可提供250毫米和400毫米的皮带宽度型号 ...

... 舒能Tender-Steak为您提供了完美的解决方案，使您的肉质更加嫩滑多汁。易于使用和操作。 我们的Tender-Steak是使您的肉质嫩化并使其多汁的最佳方式，正是您的客户最喜欢的方式。 由于使用了传送带和特殊的针式系统，肉的纤维被轻轻地分离，而不会像辊式嫩肉机那样暴露出来。 优势 -无可见的接触 -提高嫩度和质量。 -降低生产成本 -操作简单，清洗方便 -磨损和维护成本低 -瑞士质量 世世代代的质量 我们的Tender-Steak皮带式嫩肉机的皮带宽度为300毫米，标准配置有248个刀片。 所有部件和坚固的设计都符合瑞士严格的质量标准，保证了长期可靠的使用寿命。 第一台Tender-Steak带式嫩化机是在新千年开发出来的，并立即在瑞士和世界各地的生产过程中找到了合适的市场。 易于操作 ...

通过对不规则的原料肉进行二维(三维)测量，经过软件分析计算，确定产品的切割长度，对产品进行切割（90°， 60°，或45°）， 从而确保切割后每一块产品的重量一致，或者切割出产品要求的配方重量。适用于新鲜原料（解冻）的切割。 特点 针对不同原料选用不同刀具， 使切割效果达到最佳！ 1. 直刀，适用于切割鱼类，禽类等产品。 2. 弯刀，适用切割猪， 牛，羊等产品。 3. 带齿弯刀，适用于切割带皮，筋膜的原料。 描述 采用进口扫描测量系统，确保产品切割精度，可达≤±2%。 采用浮动式皮带压紧装置。 适用于扁平状产品， ...

... 该嫩化器每平方分米有180个微切口，可以切断肉的纤维，使肉变软而不破坏它。它可用于嫩化生肉或熟肉片，但不适合用于含骨头的肉或冷冻肉。 该机器配备了齿轮传动装置和易于拆卸的不锈钢刀片，符合最严格的欧盟安全标准。 该机器完全由AISI 304不锈钢制成，不需要特别维修，而且易于清洁。 ...

... 烧烤标记 - 工作宽度。400毫米，600毫米，1000毫米 - 用于从顶部和底部的条状物的烤架标记 - 自动调整到产品高度 - 电加热 ...

... 与单结打结相比，新的自动打结机可以连续打结，提高生产率。 特点 - 打结产品的最小直径为60mm，最大直径为200mm（约）。 - 对被打结产品的长度没有限制 - 自动装载和卸载产品 - 由于机器完全由不锈钢304和食品安全塑料构成，因此可以方便、快速地进行清洁和消毒。 - 结构坚固，机器结构强壮 - 配备了一个调节绳索张力的系统 ...

... DFC 10是我们的肉类和鸡肉粉碎机生产线中最坚固的设备。它以连续生产的方式实现了完美的切丝效果。它遵循Orved Brock的质量和坚固性标准。 它采用了专利技术，使该设备独一无二。其结果是卓越的，差异是立即可以看到的。DFC 10是另一种有助于彻底改变肉类和鸡肉切丝方式的机型。 ...

... ASP-3000型自动香肠剥皮机是为需要高产量香肠剥皮的生产商准备的。它的生产率可达到300米/分钟。 ASP 3000型高产能香肠剥皮机的设计是沿着要剥皮的产品的肠衣长度进行纵向切割，由于有一个抽吸系统，肠衣被自动抽出并输送到与机器相连的收集槽。 ASP-3000型自动香肠剥皮机的特点是。 - 生产效率高，最高可达300米/分钟。 - 产品中的切口不可见。 - 控制和调节蒸汽供应。 - 对加工的产品无侵害。 - 防蒸汽燃烧的空气幕。 - 非常容易调整、调节和更换刀片。 - ...

... 注射：火腿在骨头，火腿，肩膀，腹部，侧面，霍克斯，全鸡，牛肉，火鸡...，火鸡大腿，金枪鱼腰部，鲑鱼片，鳕鱼，... 注射/嫩菜：火腿，肩，牛肉，火鸡...，.. 注射/嫩肤/剥皮：火腿，肩膀，牛肉，火鸡...，.. 对于低注射百分比，对于有骨或无骨的产品，对于精细产品，LUTETIA 注射器-嫩化器适用于您的所有工艺。 众多专业人士对坚固、可靠、高效的 LUTETIA 喷射器/嫩化器有需求。 在全球范围内安装了超过 1000 个喷油器。 ...

... MareLC PORTIO 结合了最先进的技术，打造出高精度、经济实用的部分切割机。 适用于鱼片和全鱼等新鲜产品。 根据产品类型，可以使用不同的产品固定系统。 可以使用不同类型的刀具，适合产品。 一个产品被送到进料带上。 然后，三维激光扫描仪计算其体积。 从程序菜单中选择预设的重量和形状框架。 部分计算机然后计算要切割的位置。 PORT@@ IO 1 和 PORTIO 3 之间的主要区别是摄像机的数量。 PORTIO 1 有一个摄像头，适用于平板产品，而 PORTIO ...

新的KT-ALP压肉机： 使禽肉变薄和嫩化，而不丢失质量。 適合肉和禽畜 。肉制品都是平均厚度，油煎时保持多汁，机器是快速而有效的，在包含了压力调整3000kg 压力的情况下，每小时可以压制800片肉片。成品的厚度是可控的，标准厚度在1至3毫米。