... Gat 系列的排水不倒翁是专为新鲜肉类、培根和家禽连续翻滚而开发的。 操作简便，符合人体工程学的工业设计可 变倾角可 变滚筒速度可变挡板数量 可移动可 与所有 Günther 伺服注射器兼容 优点： 最佳消化蛋白质 低重量损失 提高结合能力 减少可见的缝线 没有自由盐水 ...
Günther Maschinenbau GmbH
... 家禽剥皮机 MAJA ESB 4434/1 GV 适用于通过进料输送带对新鲜家禽部件进行安全自动剥皮。 它具有以下优点： 用于家禽部件的完美剥皮，具有优良的产量。 多功能使用，用于去除鸡肉和火鸡不同部位的皮肤，无论是来自干或湿冷。 温和的剥皮过程，不损害敏感的禽肉和皮肤，从而提高产品质量。 根据现行 CE 规定，通过进料输送带 MAJA 剥皮机进行自动剥皮，最大限度地提高操作员的安全性。 该机器系列标有安全认证的 GS 印章，由德国认可的机构 BGN（德国事故预防和保险协会）测试。 ...
... 它用于香肠，热狗，döner，肉丸生产和肉类加工行业。 在储罐中有叶片，该产品可以均匀地与香料或其他物质混合。 该产品在最多 10-15 分钟内增厚。 可根据需求增加真空系统。 所有型号的身体和托盘都由 304 优质不锈钢铬制成。 可生产双循环。 * 它是完全由 304 质量不锈钢制成。 * 卫生。 * 使用简单方便。 * 易于清洁。 CTR 60 kuter 专为小型企业设计，用于餐馆，香肠，热狗行业，巧克力和餐饮工厂。 ...
Ari Makina Insaat Sanayi ve Tic. Ltd. Sti.
... 不规则的肉，如新鲜猪肉、牛肉、小牛肉和家禽，通过压力滚筒和型材皮带来平整。 压扁机的压力确保肉类即使在烹饪后也能保持所需的形状。 重要的是，肉不会失去任何液体后扁平。 FL250 工业扁平机的好处 • 准确配置 • 保持正确的味道，不会流失液体 • 高容量 • 全自动化（唯一需要的手动操作是将肉放在进料带上 • 不锈钢机器：易于清洁，卫生设计 • 可提供 250 毫米 ...
... 为该行业设计的蒸馏器是非常高功率和坚固的。它以其坚实的结构吸引人，并配备了气动弹簧滚轮，能完美地适应任何产品的尺寸。 亨尼肯公司的滚筒式蒸馏器的带宽为500毫米，可以配备每卷46把刀或每卷65把刀的刀辊。通过使用不同类型的由特别硬化的钢制成的刀具，可以加工各种产品。 优势 - 表面扩大 - 改善蛋白质的活性 - 提高结合力 - 轧制时间短 - 最终产品的标准化 - 改善产品的嫩度 - 减少烹调损失 通过刀辊的高度和压力控制以及无级调节的驱动装置，产品可以被温和地处理，也可以被集中处理。可以将一个或两个刀辊换成压辊。 刀辊之间的距离可以设置为-12毫米（刀具互锁）到+160毫米。 ...
... ASP-3000型自动香肠剥皮机是为需要高产量香肠剥皮的生产商准备的。它的生产率可达到300米/分钟。 ASP 3000型高产能香肠剥皮机的设计是沿着要剥皮的产品的肠衣长度进行纵向切割，由于有一个抽吸系统，肠衣被自动抽出并输送到与机器相连的收集槽。 ASP-3000型自动香肠剥皮机的特点是。 - 生产效率高，最高可达300米/分钟。 - 产品中的切口不可见。 - 控制和调节蒸汽供应。 - 对加工的产品无侵害。 - 防蒸汽燃烧的空气幕。 - 非常容易调整、调节和更换刀片。 - 卫生设计，外壳无棱角，易于清洁。 - ...
KFT food technology
... 提高效果的新技术 艾默生 Technik 吸烟和烹饪装置允许对肉类、鱼类或其他食品进行自动热处理。 他们受益于非常坚固的材料和特殊的烹饪系统 — QuickCook，这可确保缩短工作时间并获得更好的整体效果。 重量损失得到强有力的改善，从而获得更好的产量，但同时产品均匀煮熟，因为每个小车的腔室都有一个风扇。 每个烹饪室都配备气体、液化石油气、柴油、油或电加热器（除蒸汽外），从而确保室内大量蒸汽生产。 此外，室内采用了由高品质不锈钢和矿石羊毛板组成的模块化结构，这使得它们可以安装在不同的位置，从小型到中型到高容量的工厂。 ...
... 用于清洗和剥去内部零件。 牛和羊的脚趾 牛肉奥马苏姆（圣经 牛肉的乳头（芦苇）。 详情 'E' 经济型系列 - 机器由AISI-304不锈钢制成，包括电气柜 - 机器有一个哑光（喷砂）的表面。 - 除非另有要求，机器是完全连在一起的，只需要最后连接到主电源即可 - 手动装载盖子，没有任何气动辅助装置 - 所有清洁阶段和进水口都是手动的 - 卸料门有一个手动杠杆 - 盘子的旋转速度不可调整 - 上室可以拆卸，有专门的机械辅助装置，适合吊装 - 该机器不产生热水 可选的。 - 变速驱动器（VSD）控制板材旋转 - ...
Ollari e Conti International S.r.l.
... 适用于小型或中小型生产空间 剥皮机（C35 P）和紧凑且易移动的去筋膜机（C35 M） 产品优势 使用简单 结构紧凑，在中小型工作间内部移动方便 便于清洁 带圆角的设计符合更好的卫生条件 生产效率最大化 高转速齿形轴提供更高生产率 坚固的结构 可从三个不同的操纵盘轻松地维护电机、电气面板和机械部件 高效、整洁的加工 适用工作宽度为350mm； 压缩空气轴净化系统可确保加工的最大效率(C35 M)； 经久耐用 热处理的齿轮轴使用寿命长，产量稳定。 坚固的结构 框架采用经过检验和认证的无放射性不锈钢制成。 ...
... Asaki型号TDB是一个附件，用于电动嫩肉机。 技术参数 重量: : 2.9/3.1公斤 包装尺寸：28X17X18CM 一般特点 全不锈钢制作，严格按照卫生标准，使用寿命长。 标签：电饼铛厂家，电热板厂家，食品制备设备厂，食品加工机供应商 ...
Lihao Electric Works Co.,Ltd
容量: 500, 1,000, 1,500, 2,000 l
... BRINMIX 盐水制备系统可快速、可控和高效地制备任何类型的盐水或腌料。 它们提供四种型号（BRINMIX 500、1000、1500 和 2000），允许分批量进行高达 500 升、1000 升、1500 升和 2000 升的盐水制备。 根据要求，可以构建适用于大型批次的模型。 通过文丘里吸力和再循环泵与高流量的料斗添加成分的符合人体工程学的系统确保在液体的中心产生强大的湍流，从而导致快速溶解盐水。 另外，该装置还可以配备 MOLILTIK 破碎机，这是获得卡拉木等分散成分的最佳性能所不可或缺的元素。 ...
Metalquimia S.A.
... 特点 •使用嫩肉刀片操作系统，即便误投入异物(如骨头等)，操作时也不会磨损刀片 •简易的安全盖开启功能、易拆洗 •维修便利 且内部装置防水 数据及样式 种类: 内容 机械规格: 600(W) x 1320(L) x 1500(H) (mm unit) 机械重量: 410Kg 使用电源: AC 380V 3P 60Hz Motor: 1.5Kw 切片能力: 500Kg / Hr ...
... 无论是盐渍化、嫩化、添加香料还是盐水，在增加肉类、家禽和鱼类产品的价值时，很少有能够达到注射和嫩化潜力的制剂。 Provisur 的 Luttetia® 注射、嫩和撕裂机械品牌广泛应用于无骨产品中，为灵活性、耐用性和食品安全树立了全球标准。 所有功能于一身的便利是 Lutetia 灵活性的起点。 通过易于使用的 PLC，独立控制所有注射和嫩化功能之一。 可靠性也是内置的。 所有机械和电子组件都经过设计，即使在最具挑战性的加工环境中也能蓬勃发展。 所有喷头均由坚实的杆/曲柄系统驱动，确保机械耐久性、减少维护和低音量。 ...
净重: 42 kg
... - 捆绑类型：连续绳。 - 使用绳卷（安装在锥体上）。 - 气动操作（4 千克/平方厘米）。 - 无需电力。 - 正常速度下耗气量（每分钟 80 升）。 - 膝部控制，带自动打结装置。 - 54 毫米输入口。 - 可调节捻度 - 速度从 50 到 140 op. - 用 3 圈绳子打结。 - 机器放置在工作台上（工作台尺寸为 650 x 500 x 700 毫米，配有 4 个不锈钢轮）。 - 非常易于清洁。 - 尺寸：650 x 380 x 420 毫米。 - 重量：42 千克。 - 由不锈钢制成。 ...
Industrias Gaser, S.L.
... "自动家禽剥皮机 "在剥皮过程中施加的压力可控，从而保持了产品的最终质量。只需一次调整，它就能为鸡肉产品剥皮，无需每天进行调整。 K 型剥皮机经久耐用，设计符合最高卫生标准。在清洗模式下，传送带位置可移动，清洗性能高。 规格 - IP69K 不锈钢电机 - 不锈钢易清洁设计。 - 无水蒙皮。 - 所有材料均达到 IP69 等级。 - 维护成本最小化。 - 与输送机集成兼容 ...
... BASTRA 系统是根据客户的要求专门开发的，以其最佳的产品效果、高效率、可持续的质量和环保技术而著称。 我们在德国阿恩斯贝格的生产设施保证了客户高精度的内部生产深度、功能和工艺的一致性，以及在实现客户特殊愿望时的巨大灵活性。 快速的加工时间、低重量损失和稳定的产品生产是我们团队数十年研发工作和经验的结晶。 BASTRA 系统始终为用户提供使用寿命长、质量上乘和功能最佳的产品。 ...
... 肉粉碎机功能及应 用多用途：可用于多种新鲜肉类加工，如猪肉、鸡肉、牛 肉等。2. 肉可切成切片一次，切成条状两次，切成三次。 3. 完全有一套刀片。 4. 广泛应用：烧烤店、餐厅、酒店、学校食堂等肉类加工行业的最佳选择。 5. 移动轮移动方便：安全保护开关操作安全。 6. 不锈钢制成卫生，清洗方便，使用寿命长 ...
Amisy
... SV "是一个用于冷盘通风熟化的系统，它的特点是明确无误地安装在墙壁上的侧风道，配备了截顶锥体喷射器来分配空气，天花板上的风道配备了可调节的通风口来回收空气。 空气分配和回收管道连接到一个 "空气处理单元"，该单元可以安装在房间的内部、后面或上面。 该系统的大小和功率可以根据客户的要求进行调整，以满足任何类型的冷切加工的需要。 该系统的高性能是通过房间内的完美通风来保证的，这保证了对所有存储产品的统一处理，以及对客户所需参数（温度、湿度、空气交换等）的详细控制，这通过一个带有内部开发的专用软件的控制单元来实现。 空气处理单元。 该系统的核心是一个被称为ATU的 ...
FRIGO IMPIANTI
... -PKM Classic 烤箱可使用高达 220 ° C 的热空气进行烹饪和烘焙。 -适用于所有类型的产品，尤其是悬挂式产品 -强力风扇提供空气循环 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 ...
Mauting s.r.o.
... 螺旋钻类型：机电，固定式 设施瓶罐存放或投放中心，瓶罐打包作业 应用：瓶、罐和纸箱 处理量小批量加工任务：连续 进料方式：手动、传送带 型号EPC-5, EPC-7.5 优点/特点 EPC 产品系列只有三个主要活动部件，重新定义了简单、可靠的产品压缩技术。 该技术可轻松压缩有盖 PET 瓶、HDPE、铝罐和其他可回收容器。 该系列采用清洁的全电力驱动，运行安静，维护成本低。 将产品压缩 700%，降低运输成本 将下游打包速度提高 50% 以上 位于回购点附近，降低现场处理成本 提高下游手动和自动分拣的准确性 低功耗：可在单相或三相电源上运行 完全预接线，可随时运行。 超耐磨冶金 可配置为独立装置、插入材料回收设施工艺线的筒式装置或高速集装箱分拣系统下的装置 ...
... 1.主要用于屠宰、肉类、水产、蔬果、饮料、酿造等食品加工厂或食品物流中心、配送中心等，也适用于各种周转筐、盘、箱、托盘等容器具的清洗； 2.新式流线性外观设计，结构紧凑、美观；大掀盖结构，操作保养简单，内部维护空间大，速度快，节省人工节约时间，提高工作效率； 3.输送轨道为304不锈钢链条，具有运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求； 4.传动部分采用调速减速电机，使物料清洗时间可调； 5.分四段清洗，水均可以循环使用，节约能源水源。每段上都配有多层过滤装置，防止喷嘴堵塞。带自动控水装置，以防水泵因缺水导致损毁； 6.整机为不锈钢SUS304不锈钢材质； 7.发热管直接加热发热体均匀布置，也可使用蒸汽加热，自带温度均衡，上升速度快； 8.电子温控仪控制显示/通过按钮调整温度，温度平稳性； 9.全自动恒温，以减少开机(复机)等待时间，达到节省功率效果； 10.喷淋装置雾化效果好、喷淋均匀、调节方便、喷管采用不锈钢管能适应各种清洗剂耐腐蚀性强。 ...
... 全新 GM-600 烧烤标记是一种创新和多功能的工具，用于增强产品体验。 由于具有革命性的灵活悬架和相对较小的直径，上部标记辊可以轻松跟随任何产品的形状，从而在不影响产品形状的情况下在表面形成均匀和良好的烤架标记图案。 商品不必先平整。 GM-600 采用电加热滚筒，可在产品的一侧或两侧进行烧烤标记。 该机器具有紧凑的设计：易于清洁，易于在车轮上移动。 GM-600 烧烤标记器可以很容易地与其他 FMT-机械组合成完整的产品线，如连续油炸机、热风烤箱、蒸汽烤箱或本体锅。 好处摘要： • 柔性烧烤标记：扁平或非扁平产品，大或小产品，一侧或两侧 • ...
... 烫毛机完全由不锈钢制成，用于加热和清洗肉馅油脂。根据生产需要，它包括一个或多个圆柱形罐子，先将立方体油脂加热，然后通过底部带孔的旋转过滤器进行清洗，以便对产品进行漂洗和干燥。自动工作系统可将脂肪重量损失减少到最低限度，从而获得高质量的产品，同时又不会损坏脂肪，避免脂肪粉碎。 ...
... 第二代 - 唐尔肉片的最佳成型工艺 KLB40 是一种用于生产精确定位的肉排片的设备。由于采用了可编程控制技术，面包片可以按照所需的数量，以不同的、确定的直径和厚度逐次分切和成型。 - 均匀、精确成型的唐纳饼片 - 获得专利的馅料压力控制切片成型技术 - 获得专利的不同直径和厚度的唐纳尔切片可按需要的数量逐一生产 - 切片直径从 100 毫米到 400 毫米；切片厚度从最小 12 毫米到最大 90 毫米。90 毫米 - 智能伺服电机控制升降台的升降运动 - 切割刀片在精密轴承引导下移动 - 高线控制传送带 - ...
FREY MASCHINENBAU
... MP14 的冲程高度为 0-240 毫米，最大产品间隙为 200 毫米，并设计用于骨和去骨肉产品，是 M3 系列中最灵活的针头。 由于双压气缸，剥离器脚可以在下游时对产品施加低压，并在上游时增加压力。 由于剥离器脚对产品具有特殊的固定性，因此注塑可在下行和上行两方面进行控制，使 MP14 非常精确。 此外，针头可以通过差速注射进行设置，从而优化生产完整的中间件或背部培根固化。 这结合了众多针头选件和快速更换全针盒的能力，使 MP14 能够适应所有生产要求。 ...
Fomaco
... 嫩肉机专为专业用途设计，是肉店和餐馆厨房不可或缺的工具。由于采用了嫩肉刀片和微切口，它可以在不破坏肉质的情况下使肉质鲜嫩，切断肌肉纤维和筋腱。重型 304 不锈钢结构；齿轮传动，钢刀易于拆卸。 ...
生产效率: 120, 60 p/h
... 功能通过烫毛去除嘴上的毛发。 所需液体：65ºC 的水。 - 不锈钢制成。 - 双层侧壁，可快速有效地排空毛发。 - 气动卸载，自动循环。 - 可设定循环时间。 - 附带电气面板。 - 可与装载升降机组合使用 ...
Maquinaria Industrial Torras, SL
... 带宽可达40英寸 每小时输送能力高达15,000磅 多功能性、安全性和高效性使我们的切块机难以匹敌！这款重型、连续式、单程嫩肉机采用大直径的顶部和底部刀片，可对肉类和家禽进行深层切块。这款令人难以置信的嫩化器专门设计用于保证令人难以置信的卫生。此外，它还提供12英寸至40英寸宽的传送带，以满足您的特定生产需求。 标准功能 - 美国农业部认可 - 不锈钢T-304结构 - 不锈钢链轮和齿轮 - 镀镍链条 - 在线连续流设计 - 带速约为每分钟50 - 从上到下深入产品 - 3 ¾"直径不锈钢嫩化刀片 - ...
EnSight Solutions
... - 完美的产品准备，可持续的原材料利用和理想的自动化 - 高性能：根据不同的应用，形成高达15个产品/分钟。 - 手动装载或使用可选的进料带 - 对自然生长的产品进行精确成型，实现最大产量 - 描述 通过更好地利用原材料和连续生产，提高性能、产量、自动化程度和可持续性：使用伟伯成型压机wePRESS 5000，可以对片状培根、背部培根和生火腿等产品进行完美成型。由于采用了伟伯DynaForm技术，产品的成型轻柔，产品友好，但力量强大。这种方法使得在生产过程中对不同的产品尺寸作出单独的反应成为可能，并能精确控制压制室的压力。在伺服控制压力的帮助下，角落和边缘完全成型，从而使原材料流向所需的形状。这可以防止结构性损坏，这种损坏在下游工序中可能表现为褶皱或切片时稳定性差等。由于采用了成型工艺，不需要对产品进行人工修剪。这保证了原材料的完全无损利用，是实现连续工艺自动化的最佳前提。 优势 - ...
... 退火和清洗线 低耗水 火腿和肩胛骨 火腿腌制好后，必须用清水清洗，以消除表面多余的盐分。在这个时刻，，，这个过程需要大量的、不受控制的水消耗。此外，废水中含有很高的盐浓度，带来污染问题。我们的新型干盐回收系统和清洁水清洗系统以及控制系统，每根火腿或每块火腿的耗水量不到一升半。减少了大约80%的盐的浪费。 火腿被放置在一条特殊的不锈钢链上，将其运送到脱盐机上。在那里，通过喷嘴排出的高压空气将盐粒从火腿表面吹出，并将其收集到机器的下料斗中。在这里，喷淋系统适应火腿表面，用高压水冲洗火腿，并将每块火腿的耗水量控制在1.5升以下。这些水被导入机器的排污管道，火腿离开清洗区后即可悬挂。 - ...
INDUSTRIES FAC SL
宽度: 250, 400 mm
... Selo提供适用于压平肉类的机器。不规则的肉块，如新鲜的猪肉、牛肉、小牛肉和家禽，通过压力辊和轮廓带被压平。压平机的压力确保肉块在烤制后仍能保持其理想的形状。重要的是，压平机的开发方式应使肉在压平后不会失去任何液体。 - 准确的配置 - 保持正确的味道，没有液体的损失 - 高容量 - 可提供不同的形状 - 完全自动化（唯一需要人工操作的是将肉放在进料带上） - 不锈钢机器：易于清洁，卫生设计 - 可提供250毫米和400毫米的皮带宽度型号 ...
... 舒能Tender-Steak为您提供了完美的解决方案，使您的肉质更加嫩滑多汁。易于使用和操作。 我们的Tender-Steak是使您的肉质嫩化并使其多汁的最佳方式，正是您的客户最喜欢的方式。 由于使用了传送带和特殊的针式系统，肉的纤维被轻轻地分离，而不会像辊式嫩肉机那样暴露出来。 优势 -无可见的接触 -提高嫩度和质量。 -降低生产成本 -操作简单，清洗方便 -磨损和维护成本低 -瑞士质量 世世代代的质量 我们的Tender-Steak皮带式嫩肉机的皮带宽度为300毫米，标准配置有248个刀片。 所有部件和坚固的设计都符合瑞士严格的质量标准，保证了长期可靠的使用寿命。 第一台Tender-Steak带式嫩化机是在新千年开发出来的，并立即在瑞士和世界各地的生产过程中找到了合适的市场。 易于操作 ...
Suhner AG Bremgarten
... 通过对不规则的原料肉进行二维(三维)测量，经过软件分析计算，确定产品的切割长度，对产品进行切割（90°， 60°，或45°）， 从而确保切割后每一块产品的重量一致，或者切割出产品要求的配方重量。适用于新鲜原料（解冻）的切割。 特点 针对不同原料选用不同刀具， 使切割效果达到最佳！ 1. 直刀，适用于切割鱼类，禽类等产品。 2. 弯刀，适用切割猪， 牛，羊等产品。 3. 带齿弯刀，适用于切割带皮，筋膜的原料。 描述 采用进口扫描测量系统，确保产品切割精度，可达≤±2%。 采用浮动式皮带压紧装置。 适用于扁平状产品， ...
Hiwell Machinery Co., Ltd.
... 该嫩化器每平方分米有180个微切口，可以切断肉的纤维，使肉变软而不破坏它。它可用于嫩化生肉或熟肉片，但不适合用于含骨头的肉或冷冻肉。 该机器配备了齿轮传动装置和易于拆卸的不锈钢刀片，符合最严格的欧盟安全标准。 该机器完全由AISI 304不锈钢制成，不需要特别维修，而且易于清洁。 ...
生产效率: 350, 100 kg/h
... 气体烧烤标记适用于小型产品（切块蔬菜，蘑菇，切片朝鲜蓟等）。 主要特点的简要技术报告 可用气体-气体消耗： · 机器配备 2 个燃烧器（1 个上部燃烧器和 1 个下部燃烧器）与微火焰。 · 燃烧器可以通过使用 LPG 气体（G30）和城市天然气（甲烷-G20）运行-在订单建立。 · 指示性消费包括在 3 mc/h（G30）和 6 mc/h（G20）之间-总平均消费量/小时 标记辊温度： · 标记辊的温度取决于用户在现场可用的气体抵达压力。 · 最佳气体到达压力为 60-65 毫巴， 轧辊温度在 ...
G.S. ITALIA
... 可拆卸的前后台和内后台便于清洁 Bun STM1010 和 STM1016 肉卷传单经过时间验证，可以节省屠夫的时间。 描述 • 不锈钢框架 • 不锈钢防护 • 旨在最大限度地减少操作员错误领带 • 专利弦支架提供了麻线多功能性 • 专利旋钮锁，将旋钮锁定在原位 • 改进的张力控制，用于更紧密的领 带 • 防护耐用性 • 清洗模式可拆卸的前面和内侧后面桌子，方便清洗 Bun STM1010 和 STM1016 肉卷式传单经过时间验证，可节省屠夫的时间。 操作员可以双手自由地塑造肉类，并配合受控张力，从而产生更具吸引力的肉类切割。 ...