其他肉类生产设备

容量: 500, 1,000, 1,500, 2,000 l

... BRINMIX 盐水制备系统可快速、可控和高效地制备任何类型的盐水或腌料。 它们提供四种型号（BRINMIX 500、1000、1500 和 2000），允许分批量进行高达 500 升、1000 升、1500 升和 2000 升的盐水制备。 根据要求，可以构建适用于大型批次的模型。 通过文丘里吸力和再循环泵与高流量的料斗添加成分的符合人体工程学的系统确保在液体的中心产生强大的湍流，从而导致快速溶解盐水。 另外，该装置还可以配备 MOLILTIK 破碎机，这是获得卡拉木等分散成分的最佳性能所不可或缺的元素。 ...

... 特点 •使用嫩肉刀片操作系统，即便误投入异物(如骨头等)，操作时也不会磨损刀片 •简易的安全盖开启功能、易拆洗 •维修便利 且内部装置防水 数据及样式 种类: 内容 机械规格: 600(W) x 1320(L) x 1500(H) (mm unit) 机械重量: 410Kg 使用电源: AC 380V 3P 60Hz Motor: 1.5Kw 切片能力: 500Kg / Hr ...

... 无论是盐渍化、嫩化、添加香料还是盐水，在增加肉类、家禽和鱼类产品的价值时，很少有能够达到注射和嫩化潜力的制剂。 Provisur 的 Luttetia® 注射、嫩和撕裂机械品牌广泛应用于无骨产品中，为灵活性、耐用性和食品安全树立了全球标准。 所有功能于一身的便利是 Lutetia 灵活性的起点。 通过易于使用的 PLC，独立控制所有注射和嫩化功能之一。 可靠性也是内置的。 所有机械和电子组件都经过设计，即使在最具挑战性的加工环境中也能蓬勃发展。 所有喷头均由坚实的杆/曲柄系统驱动，确保机械耐久性、减少维护和低音量。 ...

净重: 42 kg

... - 捆绑类型：连续绳。 - 使用绳卷（安装在锥体上）。 - 气动操作（4 千克/平方厘米）。 - 无需电力。 - 正常速度下耗气量（每分钟 80 升）。 - 膝部控制，带自动打结装置。 - 54 毫米输入口。 - 可调节捻度 - 速度从 50 到 140 op. - 用 3 圈绳子打结。 - 机器放置在工作台上（工作台尺寸为 650 x 500 x 700 毫米，配有 4 个不锈钢轮）。 - 非常易于清洁。 - 尺寸：650 x 380 x 420 毫米。 - 重量：42 千克。 - 由不锈钢制成。 ...

... "自动家禽剥皮机 "在剥皮过程中施加的压力可控，从而保持了产品的最终质量。只需一次调整，它就能为鸡肉产品剥皮，无需每天进行调整。 K 型剥皮机经久耐用，设计符合最高卫生标准。在清洗模式下，传送带位置可移动，清洗性能高。 规格 - IP69K 不锈钢电机 - 不锈钢易清洁设计。 - 无水蒙皮。 - 所有材料均达到 IP69 等级。 - 维护成本最小化。 - 与输送机集成兼容 ...

... BASTRA 系统是根据客户的要求专门开发的，以其最佳的产品效果、高效率、可持续的质量和环保技术而著称。 我们在德国阿恩斯贝格的生产设施保证了客户高精度的内部生产深度、功能和工艺的一致性，以及在实现客户特殊愿望时的巨大灵活性。 快速的加工时间、低重量损失和稳定的产品生产是我们团队数十年研发工作和经验的结晶。 BASTRA 系统始终为用户提供使用寿命长、质量上乘和功能最佳的产品。 ...

... 肉粉碎机功能及应 用多用途：可用于多种新鲜肉类加工，如猪肉、鸡肉、牛 肉等。2. 肉可切成切片一次，切成条状两次，切成三次。 3. 完全有一套刀片。 4. 广泛应用：烧烤店、餐厅、酒店、学校食堂等肉类加工行业的最佳选择。 5. 移动轮移动方便：安全保护开关操作安全。 6. 不锈钢制成卫生，清洗方便，使用寿命长 ...

... SV "是一个用于冷盘通风熟化的系统，它的特点是明确无误地安装在墙壁上的侧风道，配备了截顶锥体喷射器来分配空气，天花板上的风道配备了可调节的通风口来回收空气。 空气分配和回收管道连接到一个 "空气处理单元"，该单元可以安装在房间的内部、后面或上面。 该系统的大小和功率可以根据客户的要求进行调整，以满足任何类型的冷切加工的需要。 该系统的高性能是通过房间内的完美通风来保证的，这保证了对所有存储产品的统一处理，以及对客户所需参数（温度、湿度、空气交换等）的详细控制，这通过一个带有内部开发的专用软件的控制单元来实现。 空气处理单元。 该系统的核心是一个被称为ATU的 ...

... -PKM Classic 烤箱可使用高达 220 ° C 的热空气进行烹饪和烘焙。 -适用于所有类型的产品，尤其是悬挂式产品 -强力风扇提供空气循环 -热处理技术过程由微处理器控制单元根据设定程序控制 ...

... 螺旋钻类型：机电，固定式 设施瓶罐存放或投放中心，瓶罐打包作业 应用：瓶、罐和纸箱 处理量小批量加工任务：连续 进料方式：手动、传送带 型号EPC-5, EPC-7.5 优点/特点 EPC 产品系列只有三个主要活动部件，重新定义了简单、可靠的产品压缩技术。 该技术可轻松压缩有盖 PET 瓶、HDPE、铝罐和其他可回收容器。 该系列采用清洁的全电力驱动，运行安静，维护成本低。 将产品压缩 700%，降低运输成本 将下游打包速度提高 50% 以上 位于回购点附近，降低现场处理成本 提高下游手动和自动分拣的准确性 低功耗：可在单相或三相电源上运行 完全预接线，可随时运行。 超耐磨冶金 可配置为独立装置、插入材料回收设施工艺线的筒式装置或高速集装箱分拣系统下的装置 ...

... 1.主要用于屠宰、肉类、水产、蔬果、饮料、酿造等食品加工厂或食品物流中心、配送中心等，也适用于各种周转筐、盘、箱、托盘等容器具的清洗； 2.新式流线性外观设计，结构紧凑、美观；大掀盖结构，操作保养简单，内部维护空间大，速度快，节省人工节约时间，提高工作效率； 3.输送轨道为304不锈钢链条，具有运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求； 4.传动部分采用调速减速电机，使物料清洗时间可调； 5.分四段清洗，水均可以循环使用，节约能源水源。每段上都配有多层过滤装置，防止喷嘴堵塞。带自动控水装置，以防水泵因缺水导致损毁； 6.整机为不锈钢SUS304不锈钢材质； 7.发热管直接加热发热体均匀布置，也可使用蒸汽加热，自带温度均衡，上升速度快； 8.电子温控仪控制显示/通过按钮调整温度，温度平稳性； 9.全自动恒温，以减少开机(复机)等待时间，达到节省功率效果； 10.喷淋装置雾化效果好、喷淋均匀、调节方便、喷管采用不锈钢管能适应各种清洗剂耐腐蚀性强。 ...

... 全新 GM-600 烧烤标记是一种创新和多功能的工具，用于增强产品体验。 由于具有革命性的灵活悬架和相对较小的直径，上部标记辊可以轻松跟随任何产品的形状，从而在不影响产品形状的情况下在表面形成均匀和良好的烤架标记图案。 商品不必先平整。 GM-600 采用电加热滚筒，可在产品的一侧或两侧进行烧烤标记。 该机器具有紧凑的设计：易于清洁，易于在车轮上移动。 GM-600 烧烤标记器可以很容易地与其他 FMT-机械组合成完整的产品线，如连续油炸机、热风烤箱、蒸汽烤箱或本体锅。 好处摘要： • 柔性烧烤标记：扁平或非扁平产品，大或小产品，一侧或两侧 • ...

... 烫毛机完全由不锈钢制成，用于加热和清洗肉馅油脂。根据生产需要，它包括一个或多个圆柱形罐子，先将立方体油脂加热，然后通过底部带孔的旋转过滤器进行清洗，以便对产品进行漂洗和干燥。自动工作系统可将脂肪重量损失减少到最低限度，从而获得高质量的产品，同时又不会损坏脂肪，避免脂肪粉碎。 ...

... 第二代 - 唐尔肉片的最佳成型工艺 KLB40 是一种用于生产精确定位的肉排片的设备。由于采用了可编程控制技术，面包片可以按照所需的数量，以不同的、确定的直径和厚度逐次分切和成型。 - 均匀、精确成型的唐纳饼片 - 获得专利的馅料压力控制切片成型技术 - 获得专利的不同直径和厚度的唐纳尔切片可按需要的数量逐一生产 - 切片直径从 100 毫米到 400 毫米；切片厚度从最小 12 毫米到最大 90 毫米。90 毫米 - 智能伺服电机控制升降台的升降运动 - 切割刀片在精密轴承引导下移动 - 高线控制传送带 - ...

... MP14 的冲程高度为 0-240 毫米，最大产品间隙为 200 毫米，并设计用于骨和去骨肉产品，是 M3 系列中最灵活的针头。 由于双压气缸，剥离器脚可以在下游时对产品施加低压，并在上游时增加压力。 由于剥离器脚对产品具有特殊的固定性，因此注塑可在下行和上行两方面进行控制，使 MP14 非常精确。 此外，针头可以通过差速注射进行设置，从而优化生产完整的中间件或背部培根固化。 这结合了众多针头选件和快速更换全针盒的能力，使 MP14 能够适应所有生产要求。 ...

... 嫩肉机专为专业用途设计，是肉店和餐馆厨房不可或缺的工具。由于采用了嫩肉刀片和微切口，它可以在不破坏肉质的情况下使肉质鲜嫩，切断肌肉纤维和筋腱。重型 304 不锈钢结构；齿轮传动，钢刀易于拆卸。 ...

生产效率: 120, 60 p/h

... 功能通过烫毛去除嘴上的毛发。 所需液体：65ºC 的水。 - 不锈钢制成。 - 双层侧壁，可快速有效地排空毛发。 - 气动卸载，自动循环。 - 可设定循环时间。 - 附带电气面板。 - 可与装载升降机组合使用 ...

... 带宽可达40英寸 每小时输送能力高达15,000磅 多功能性、安全性和高效性使我们的切块机难以匹敌！这款重型、连续式、单程嫩肉机采用大直径的顶部和底部刀片，可对肉类和家禽进行深层切块。这款令人难以置信的嫩化器专门设计用于保证令人难以置信的卫生。此外，它还提供12英寸至40英寸宽的传送带，以满足您的特定生产需求。 标准功能 - 美国农业部认可 - 不锈钢T-304结构 - 不锈钢链轮和齿轮 - 镀镍链条 - 在线连续流设计 - 带速约为每分钟50 - 从上到下深入产品 - 3 ¾"直径不锈钢嫩化刀片 - ...

净重: 200 kg
功率: 3 kW

... 用线自动打结，实现香肠分段，每根香肠的长度可以相同。 特性和特点 1.采用电子凸轮曲线控制系统，产品长度、直径、生产速度、卷数可任意调节； 2.采用4.3英寸触摸屏，各种参数可在触摸屏上独立设置； 3.适应肠衣：天然肠衣、胶原蛋白肠衣、复合膜肠衣等。 4.采用SUS304不锈钢制造，机器小，操作简单，效率高。 -- 工作效率20-400节/分钟 --适应产品长度：20-250mm -- 伺服电机伊诺万 -- 高精度：长度误差2mm/100mm； --省套管：长度125mm、重量38g的产品，每吨可节约套管约600米；长度50mm、重量10g的产品，每吨可节约套管约1600米。 产品描述 打捆机采用伺服控制系统，产品长度、直径、生产速度、打捆卷数可在显示屏上调节。 肠衣机适用于天然肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维素肠衣等。 精度高，节省肠衣，长度误差：±2mm/100mm。 ...

... - 完美的产品准备，可持续的原材料利用和理想的自动化 - 高性能：根据不同的应用，形成高达15个产品/分钟。 - 手动装载或使用可选的进料带 - 对自然生长的产品进行精确成型，实现最大产量 - 描述 通过更好地利用原材料和连续生产，提高性能、产量、自动化程度和可持续性：使用伟伯成型压机wePRESS 5000，可以对片状培根、背部培根和生火腿等产品进行完美成型。由于采用了伟伯DynaForm技术，产品的成型轻柔，产品友好，但力量强大。这种方法使得在生产过程中对不同的产品尺寸作出单独的反应成为可能，并能精确控制压制室的压力。在伺服控制压力的帮助下，角落和边缘完全成型，从而使原材料流向所需的形状。这可以防止结构性损坏，这种损坏在下游工序中可能表现为褶皱或切片时稳定性差等。由于采用了成型工艺，不需要对产品进行人工修剪。这保证了原材料的完全无损利用，是实现连续工艺自动化的最佳前提。 优势 - ...

容量: 300 l - 5,000 l

... 退火和清洗线 低耗水 火腿和肩胛骨 火腿腌制好后，必须用清水清洗，以消除表面多余的盐分。在这个时刻，，，这个过程需要大量的、不受控制的水消耗。此外，废水中含有很高的盐浓度，带来污染问题。我们的新型干盐回收系统和清洁水清洗系统以及控制系统，每根火腿或每块火腿的耗水量不到一升半。减少了大约80%的盐的浪费。 火腿被放置在一条特殊的不锈钢链上，将其运送到脱盐机上。在那里，通过喷嘴排出的高压空气将盐粒从火腿表面吹出，并将其收集到机器的下料斗中。在这里，喷淋系统适应火腿表面，用高压水冲洗火腿，并将每块火腿的耗水量控制在1.5升以下。这些水被导入机器的排污管道，火腿离开清洗区后即可悬挂。 - ...

宽度: 250, 400 mm

... Selo提供适用于压平肉类的机器。不规则的肉块，如新鲜的猪肉、牛肉、小牛肉和家禽，通过压力辊和轮廓带被压平。压平机的压力确保肉块在烤制后仍能保持其理想的形状。重要的是，压平机的开发方式应使肉在压平后不会失去任何液体。 - 准确的配置 - 保持正确的味道，没有液体的损失 - 高容量 - 可提供不同的形状 - 完全自动化（唯一需要人工操作的是将肉放在进料带上） - 不锈钢机器：易于清洁，卫生设计 - 可提供250毫米和400毫米的皮带宽度型号 ...

... 舒能Tender-Steak为您提供了完美的解决方案，使您的肉质更加嫩滑多汁。易于使用和操作。 我们的Tender-Steak是使您的肉质嫩化并使其多汁的最佳方式，正是您的客户最喜欢的方式。 由于使用了传送带和特殊的针式系统，肉的纤维被轻轻地分离，而不会像辊式嫩肉机那样暴露出来。 优势 -无可见的接触 -提高嫩度和质量。 -降低生产成本 -操作简单，清洗方便 -磨损和维护成本低 -瑞士质量 世世代代的质量 我们的Tender-Steak皮带式嫩肉机的皮带宽度为300毫米，标准配置有248个刀片。 所有部件和坚固的设计都符合瑞士严格的质量标准，保证了长期可靠的使用寿命。 第一台Tender-Steak带式嫩化机是在新千年开发出来的，并立即在瑞士和世界各地的生产过程中找到了合适的市场。 易于操作 ...