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罐体容积: 150, 250, 500 l
锅沿高度: 1,700, 1,255, 1,220 mm
压缩空气供应: 8 bar
... CookTymix 是一种新开发的烹饪系统，它彻底改变了准备多种食品和菜肴的时间和成本。 与其他任何工业烹饪方法不同，CookTymix 能够快速、均匀地烹饪整批食物，必要时还能冷却整批食物。这种非凡的效率使烹饪时间缩短了 2 到 5 倍，能耗降低了 4 倍。 CookTymix 的高效率保证了其他任何工业烹饪方法都无法达到的性能： -与其他工业烹饪方法相比，烹饪时间最多可缩短 80 -生产成本降低 30% 至 67 -能源成本降低 55% 以上 - 该系统可同时进行蒸煮和冷却 -产品产量最多可提高 ...
... KIPPKO 400 JUNIBO 的开发是为了能够以更有针对性的方式吸引那些非常灵活的客户在业内从事较小批次工作的客户，并且能够向餐饮业提供这种现代技术。 这款可倾斜烹饪和焙烧水壶的试验和测试主要功能也保留在这个版本中： 水平圆柱 形水壶高效的通道状加热系统 蒸汽加热高达 10 bar 的 水平搅拌器，带有特氟龙壁刮板 排空至 200 升欧元 标准手推车 用户友好的触摸显示 简化设计和有限的选择，包括： 间接冷却淡水或冰水 预过滤器倒出液体 升降/倾斜单元用于填充 食谱管理 秤 通过摆动管进水快速， ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... KIPPKO 400 JUNIBO 的开发是为了能够以更有针对性的方式吸引那些非常灵活的客户在业内从事较小批次工作的客户，并且能够向餐饮业提供这种现代技术。 这款可倾斜烹饪和焙烧水壶的试验和测试主要功能也保留在这个版本中： 水平圆柱 形水壶高效的通道状加热系统 蒸汽加热高达 10 bar 的 水平搅拌器，带有特氟龙壁刮板 排空至 200 升欧元 标准手推车 用户友好的触摸显示 简化设计和有限的选择，包括： 间接冷却淡水或冰水 预过滤器倒出液体 升降/倾斜单元用于填充 食谱管理 秤 通过摆动管进水快速， ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... 任何能力。 完美的温度一致性，非常高的加热能力， 仅蒸汽加热 Opreration 压力：10 巴（184° C） 液压试验压力：16 巴 制造到 DESP 整体隔热 不锈钢侧壳，同时封闭倾斜和控制设备。 平稳倾斜装置。 可调节行驶速度。 不锈钢制造 316 公升和 304 公升。完美的温度一致性。 非常高的加热能力。 ...
AURIOL
... 任何能力。 完美的温度一致性，非常高的加热能力， 仅蒸汽加热 Opreration 压力：10 巴（184° C） 液压试验压力：16 巴 制造到 DESP 整体隔热 不锈钢侧壳，同时封闭倾斜和控制设备。 平稳倾斜装置。 可调节行驶速度。 不锈钢制造 316 公升和 304 公升。完美的温度一致性。 非常高的加热能力。 ...
AURIOL