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罐体容积: 35 l
电功率: 1 kW
机器长度: 787 mm
... 发现市场上最好的、最完整的行星烹饪搅拌机：BRALYX的HOTMIXER 35！这种多功能设备旨在简单直接地烹饪、搅拌、揉捏和混合甜味和咸味的面团和馅料。 使用HOTMIXER 35，您不仅可以准备传统的小吃面团，还可以准备更密集的面团，如kibbeh、empada、奶酪卷等。此外，它还可以处理酱汁、奶油、brigadeiros、果酱、椰子甜点、玉米粥、肉酱等！ 除了这种多样性，HOTMIXER 35还可以烹饪和切碎鸡肉，使准备菜单中最受欢迎的馅料之一变得更加容易。 HOTMIXER 35配备了燃气加热（管道燃气或燃气瓶），并具有用于火焰控制的自动点火电气面板，以及火焰和搅拌器速度控制器。 其行星搅拌系统确保彻底混合和烹饪，优化生产中的时间、原材料和劳动力。只需添加配料，它就会为您完成所有工作！ 实用且高效，HOTMIXER ...
罐体容积: 14 l
机器长度: 426 mm
机器宽度: 664 mm
... 高效、多功能且紧凑的烹饪搅拌机，用于面团和馅料。 发现最佳的紧凑型烹饪搅拌机：HOTMIXER 14 PLANETARY。 介绍BRALYX的HOTMIXER 14 PLANETARY，这是一款适用于各种烹饪需求的终极紧凑型烹饪搅拌机。这款轻便且多功能的设备旨在轻松烹饪、搅拌、揉捏和混合咸味和甜味的面团和馅料。 HOTMIXER 14非常适合任何环境，包括家庭厨房。它消除了手动混合数小时的需要，减少了食品准备中的体力消耗和努力。 - 其行星搅拌系统确保彻底混合和烹饪，优化时间、成分和劳动力。只需添加您的成分，HOTMIXER ...
电功率: 2 kW
机器长度: 640 mm
机器宽度: 350 mm
... 低温真空烹饪机（生食）。控制板有 5 个 烹饪程序 - 显示水温、核心探针和计时器的屏幕 - 机器在无水情况下停止运行 - 温度探针的 Delta 值为 0.1°C - 工作精确度为 +/- 0.3°C。 工作精度 +/- 0.3°C。SV25 型配有不锈钢外壳和碗，排水管配有安全装置。 带安全阀的排水口。SV25 型可在约 50′ 的温度范围内达到 70°C。 附件：核心探头。 ...
Fimar S.p.a.
电功率: 4 kW
机器长度: 300 mm
机器宽度: 600 mm
... 电面条锅。不锈钢外壳和篮筐 - 厚度为 15/10 的 AISI 316 不锈钢碗 - 保温材料篮筐把手 - incoloy 不锈钢铠装加热元件 - 可连接网络的装水龙头 - 外部安全阀 - 带背板功能的升高烟囱。型号CP11N 是台式型号，配有正面卡口耦合排水系统和一对小容器。 ...
Fimar S.p.a.
电功率: 3 kW
机器长度: 510 mm
机器宽度: 530 mm
... 烤肉串炉。不锈钢外壳、肉串和集肉叉 - 陶瓷涂层红外线加热元件（GYR40 型号为 4 个），配有耐高温安全玻璃，便于清洁并降低消耗 - 扇形加热元件调节 - 肉串与加热元件的距离调节 - 滴水盘 - 允许的最大肉类直径为 470 毫米 - 3 种功率等级。 ...
Fimar S.p.a.
罐体容积: 75 gal - 1,000 gal
电功率: 8, 6, 2, 15, 11 kW
机器长度: 188 cm - 488 cm
... ThermaBlend® 比传统的半球形釜或其他传统夹套蒸煮器的传热面积最多可增加 50%。搅拌器的设计最大限度地减少了剪切力，双向刮刀系统最大限度地减少了烧损，使这些蒸煮器成为卓越的热加工解决方案。 ThermaBlend® 预煮锅是专门为大规模批量操作而设计的多功能设备。 蒸煮 冷却 冷却 翻炒 混合 - 带 VFD 速度控制的反向搅拌器，转速范围为 6 - 30 RPM - 缠绕式蒸汽夹套，90 - 130 PSI，带 SS 隔热罩 - 带数字蒸汽控制器的热电阻探头 - 铰链式气动圆顶密封盖 - ...
罐体容积: 50 l
电功率: 3 kW
... BASTRA 烹饪水壶的安装总是与使用寿命长、质量上乘和为用户提供最佳功能相关联。 ...