面包生产线 MR8 series

MR8 是零应力面团技术的最新进展，可生产出最佳的手工面包。重量从 25 克到 2.000 克（0.88 盎司到 70.55 盎司） 面包生产线 / 意大利乡村面包生产线 MR8是零应力面团技术的最新进展，可在高水合状态下分割面团，并可分割所有类型的面团，从而实现最佳的手工面包生产。 我们的 MR8 型分割器配有卫星式面团分割头、计量辊、条状切割系统和断头台切割系统（可切割正方形、长方形或对角线面团），专为轻柔地处理各种类型的意式面包、手工面包和面包卷而设计。 该生产线的生产能力为每小时 1.000 公斤面团（2200 磅），可分割成 1-2-3-4-5-6 个口袋，最大进料宽度为 240 毫米（9.45 英寸）。单袋，可根据刀具的袋数进行分割。6 刀位时，宽度为 40 毫米（1.57 英寸）。 该分割器的最小长度为 10 毫米（0.4 英寸），最大长度约为 800 毫米（31.5 英寸）。可调节的面团层叠厚度从 6 毫米到 30 毫米（0.2 英寸到 1.19 英寸），较大的面团片尺寸非常适合典型的佛卡夏面包产品。 MR8 的重量范围为 25 克至 2.000 克（3/4 盎司至 4.4 磅）。