专业嫩肉机 360

FILOGRIND/AUTOGIND Mod. 360 肉类张紧器产生大量的肉肌肉切割，增加肌原纤维蛋白质提取的表面，减少烹饪损失，提高产量，最大限度地减少肌肉间结合的缺陷，并防止产品切片中出现孔洞，正在特别适用于切片产品的制造，以及高产量，结缔组织含量高的产品和炊具产品。 提供更好的盐水成分分布，改善成品分析结果的标准偏差。 系统 • 两个滚刀（或滚刀），肉通过自由落体系经过。 • 滚刀之间的距离可调节。 • 用于硬肉的补偿减震器。 • 可以阻塞可移动的辊子，以获得更高的张力。 • 可以通过固定滚筒速度变化，以获得更高的张力。 • 可以结合上述所有选项，以获得更高的招标。 • 可互换的空白滚筒，用于处理皮肤产品。 • 易于进行维护、清洁和卫生。 • 根据要求，可提供进料输送带。 机型：由 PLC 和显示器 生产能力控制 专为耦合高产量喷射器型号而设计，如 MOVISTIC30 PC、MOVISTIC60、MOVISTIC120/3000 和 MOVISTIC3000 双工。 生产能力取决于产品和生产线的特性。 请咨询金属基米亚。