羊角面包生产线 MECACROISSANT

自动化

打蛋器/喷蛋器/烤箱/去针器/冷藏箱/冷冻箱 羊角面包是法国美食的基石，也是世界上消费量最大的糕点之一。在工业领域，它有几种销售形式：冷冻生坯、冷冻预制、新鲜烘焙（保质期长）或冷冻烘焙。MECACROISSANT 生产线是一条烘焙生产线，旨在为工业制造商提供自动化解决方案，可满足其在工艺、产品范围和性能方面的特殊要求。 MECACROISSANT 生产线是一种可靠、成熟的解决方案，可提供以下功能 产品质量：精确烘焙、卫生和食品安全 工业性能：结构紧凑、生产线可用性高、产品损耗小 可持续性：优化能源消耗。 该 MECACROISSANT 生产线可根据具体需求提供两种型号： MECACROISSANT-立式：带有立式烤箱的 MECACROISSANT 解决方案最适合生产烘焙和冷冻牛角面包。它结构紧凑，可优化工业性能。 隧道式 MECACROISSANT：MECACROISSANT 解决方案配有 M-TA 隧道式烤箱，可生产长保质期包装牛角包。该烤炉的高烘焙精度可确保生产出最高质量的产品。 技术规格 占地面积：约 1,050 平方米（不包括包装） - 81 米 x 13 米 参考吞吐量：每小时 400 盘 烘烤和冷却托盘尺寸：2,000 毫米 x 800 毫米