肠衣刮洗机 LVA

天然腊肠，无论来自哪种动物，都在容器中用盐腌制，以确保不使用冷链保存。脱盐的重要性与腊肠干燥和腌制的渗透过程有关。实际上，无论是整块肉还是碎肉，肠衣中的盐浓度在填充时都必须与腌制肉的盐浓度相似。 腌制肠衣的盐浓度为 12% 至 15%，而腌制的盐浓度平均为 3% 至 4.5%。肠衣中盐分过多会导致产品盐渍不均匀，甚至造成肠衣和肉之间的脱落。 我们的 LVA 和 LVE 设备是保证质量、缩短脱盐时间和减少耗水量的最佳选择。 我们的 LVA 和 LVE 型肠衣脱盐和清洗机用于对储存在盐中的肠衣进行脱盐和清洗。它们全部由不锈钢制成，由一个带有脱盐和冲洗喷淋装置的五边形网箱和一个清洗箱组成。 容量分别为一个或半个 250 升桶。 产品由人工引入由特制网制成的五边形罐中，以确保产品的适当脱盐。罐子在喷淋装置的作用下旋转，以去除外壳外部的盐分。脱盐结束后，水箱中注入温度适宜的水和通常使用的清洁剂，然后重新启动水箱进行外壳清洗。清空水箱后，短时间的漂洗（使用天然清洁剂可以避免）结束处理周期。