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机器长度: 3,407 mm
机器宽度: 1,655 mm
机器高度: 2,091 mm
... DK950滚筒式烹饪机能够连续烹饪可浇注的食物。DK950可作为一个独立的单元，也可以集成到整个烹饪生产线中。 这款现代化的蒸煮器用户友好，易于操作。由于控制面板上有清晰的图形显示，可以快速调整配方和参数。 DK950符合现代食品生产的生态和质量要求。 ...
... Cabin...nt 带式蒸煮器专为连续蒸煮和冷却蔬菜、鱼类或其他产品而设计，可根据个性化要求进行设计。 烹饪原理 - 通过水或蒸汽进行烹饪 - 所有类型都是集成式蒸煮/冷却器，有些还集成了产品预热功能，热量回收率高达 40 - 通过直接蒸汽或热交换器加热烹饪水 - 冷却采用水/冷冻水、空气或两者结合的方式 优点 - 蒸汽消耗量极低 - 耗水量极低 - 不损坏产品 - 产品产量最大 - 使用寿命长，维护成本低 - 烹饪时间和温度方面的卫生设计 容量 - 容量取决于具体产品和个性化要求。 用途 - ...
... 机器设计用于烹饪活虾。燃料油通过燃烧器变成燃料雾。然后，燃料雾喷入燃烧过道，在不锈钢池中浸泡并加热水，使虾熟透。该机器还可用于烹饪海螺。此外，该机器使用发动机而非柴油，以达到环保效果。 该设备主要由驱动装置、传动滚筒、输送带、槽型上托辊、下托辊、机架、清扫器、张紧装置、翻转滚筒、导料槽、电控装置等组成。工作时，传动滚齿由减速机驱动，通过齿轮齿带动传送带，通过燃烧器达到所需的水温，从而达到煮虾的效果。 它采用螺旋张紧装置对传送带进行张紧，其中螺旋张紧装置还可以调整传送带的脱轨。 ...
... 虾烹饪机用于烹饪活虾。由锅炉提供的高温蒸汽加热不锈钢池中的水。当温度达到一定高度时，输送带将活虾从进料口送入机器，这样虾就熟透了。注：锅炉为必备设备，客户自备。 该设备主要由驱动装置、传动滚筒、输送带、槽型上托辊、下托辊、机架、清扫器、张紧装置、翻转滚筒、导料槽、电控装置等组成。工作时，传动滚齿由减速机驱动，通过齿轮齿带动传送带，通过燃烧器达到所需的水温，从而达到煮虾的效果。 它采用螺旋张紧装置对传送带进行张紧，其中螺旋张紧装置还可以调整传送带的脱轨。 ...
... 隧道式蒸虾机用于蒸煮活虾。由锅炉提供的高温蒸汽加热蒸虾机的半封闭间隙。当温度达到一定高度时，输送带将活虾送入半封闭的间隙，活虾因此被加热至熟透。注：必须配备锅炉，客户自备。 该设备主要由驱动装置、传动滚筒、输送带、槽型上托辊、下托辊、机架、清扫器、张紧装置、翻转滚筒、导料槽、电控装置等组成。工作时，由减速机带动传动滚刀，通过齿轮齿带动传送带，通过燃烧器达到所需的水温，从而达到煮虾的效果。 它采用螺旋张紧装置对传送带进行张紧，其中螺旋张紧装置还可以调整传送带的脱轨。 输送机的支腿、立柱或平台应使用化学地脚螺栓牢固地固定在地面上。 机架各部分的安装螺栓应全部拧紧。每个支撑辊都可以自由旋转。支撑滚筒、传动滚筒和回转滚筒的轴线应垂直于机架的纵向中心线。 ...
机器长度: 4,000 mm
机器宽度: 1,900 mm
机器高度: 2,200 mm
... 高效和经济的虾类蒸煮器。确保了产品的均匀烹调。它的卫生设计可以方便地清洁部件。将虾均匀地分配到洗脸盆中后，波浪式振荡器确保了单层虾的烹饪。可定制的速度和温度确保了产品的均匀烹饪。蒸汽，均匀流动，在一天结束时，机器可以完全打开，方便有效的清洗。蒸汽炊具机可以根据你公司的需要进行定制。 特点 培训 Martak为您和您的团队提供操作培训，并成功地将机器的使用寿命最大化。 定制操作 通过可定制的速度和温度功能，虾将被均匀地煮熟。 容易清洗 卫生的设计使人们很容易对机器的所有部件进行清洁和消毒。 ...
罐体容积: 250 l
... 该价格表示的是2节版本。 设计用于高性能的烹饪/焯水/油炸各种产品，并随后进行冷却。 水壶可以有2个或3个部分，篮子配备有自动升降装置。 用于烹饪、焯水和油炸食品。 - 豆类（豆子、豌豆、黄豆、鹰嘴豆、扁豆） - 海产品（鱿鱼、虾、螃蟹、贻贝、章鱼、牡蛎） - 米饭 - 蔬菜 - 面食 - 肉类和鱼类 设计和工作原理。该设备采用了模块化设计。第一部分包括一个带网篮的工作槽，可用于预处理或作为储存槽，以确保连续运行。这个模块通常与3节锅炉一起使用。 第二部分是热处理部分。根据所需的技术工艺（取决于工作液体），可以进行煮沸/焯水/焙烧。热处理部分配备了一个篮子提升装置，此外，加热源根据所需的处理温度确定（直接注入蒸汽或电加热）。 冷却部分也配备了一个食品篮和一个篮子提升装置。冷却部分，根据加工类型，可以通过将煮沸/焯水后的产品与篮子一起浸入冷水中来冷却产品，也可以配备压缩空气冷却系统，在油炸后吹气冷却表面并吹掉多余的油。 技术要求。 压缩空气源6-10巴 选项。 该部分的总容积为250升 工作容积：175升 ...
... 连续潜水炊具可以通过浸入水来烹饪产品，从而减少蒸汽消耗，实现更高效和紧凑的烹饪，并减少产品浪费。 技术规格或特点： 变速驱动可能会增加或减少，以便客户可以选择所需的烹饪程度。 从炊具 500 磅每小时向上 2.000 磅预煮每小时. 不包括从锅炉到设备的不锈钢管。 可选连续系统 实施我们的替代机器：进 料罐。 冷却系统。 自动化系统。 ...
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