土豆漂烫机

... Herbort 滚筒式焯烫机专门设计用于焯烫土豆、豌豆、大米、花椰菜等各种蔬菜，甚至面条、杏等水果。 完美适用于马铃薯、豌豆、大米、花椰菜、面条、杏、... - 不同长度的滚筒取决于容量和焯烫时间 - 直接蒸汽喷射 - 配备水箱和循环泵 - 特定传感器 - 温度控制 - 快速释放系统 - 易于打开的顶盖 - 最新创新技术，在保持高端质量的同时最大限度地减少能源和蒸汽消耗 - CIP 系统 ...

... 概述
FLPT系列土豆焯水机为连续生产线设计，适用于处理冷冻炸薯条、土豆片及脱水土豆制品。焯水是一种受控热处理，可稳定产品色泽、优化油炸或冷冻时的组织结构、去除表面淀粉并改善后续油炸性能。

适用范围
适用于冷冻炸薯条、薯片、土豆片等土豆制品。通过调整温度与时间，也可用于其他蔬菜和根茎类作物的处理。

焯水工艺说明
预清洗并切割的土豆经输送带进入焯水槽。产品可浸泡在热水中或暴露在受控温度的蒸汽中。可编程定时器控制处理时间（通常根据切割尺寸为2–5分钟）。处理后产品自动或手动排出，并转入脱水、冷却或后续加工的输送线。

主要优点

• 失活酶类，防止变色
• 改善组织结构，利于油炸与冷冻
• 去除表面多余淀粉，降低吸油量
• 提升货架期与产品质量
• 减少油炸时的吸油

适配蔬菜

• 胡萝卜
• 四季豆
• 西兰花
• 洋葱
• 红薯

清洁与维护
设备配有排水系统、可拆卸盖板和过滤器，以及便于日常清洁的检修口。可选配CIP（在线清洗）系统以减少停机时间并提高卫生水平。

操作建议
对炸薯条，建议热水焯水温度为80–85°C，时间约3–5分钟；蒸汽焯水速度更快且节水，但在去除土豆表面淀粉方面可能稍逊。请根据切割尺寸与产品规格调整时间与温度。

耐用性
采用工业级耐磨部件制造。若按要求维护保养，设备在不同使用强度和维护条件下通常可稳定运行约10–15年或更长。

技术参数（概要表）

• Model

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... 产品描述：
热水焯烫机是果蔬、肉类等食品预处理的核心设备。通过短时间的高温热水处理，能灭活氧化酶、防止酶促褐变、降低微生物负荷，为后续冷冻、干燥或罐装工序打下基础。

工作原理：
设备通过蒸汽或电加热将水加热至设定温度（通常65℃–100℃）。食品经传送带进入热水槽，按设定时间（数秒至数分钟）停留，以实现保色、萎蔫、软化及部分微生物减少等处理。

主要参数：

• 机身长度：3 m、4 m、5 m、6 m

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