果蔬漂烫机 FLPT series

土豆蔬菜土豆

概述
FLPT系列土豆焯水机为连续生产线设计，适用于处理冷冻炸薯条、土豆片及脱水土豆制品。焯水是一种受控热处理，可稳定产品色泽、优化油炸或冷冻时的组织结构、去除表面淀粉并改善后续油炸性能。

适用范围
适用于冷冻炸薯条、薯片、土豆片等土豆制品。通过调整温度与时间，也可用于其他蔬菜和根茎类作物的处理。

焯水工艺说明
预清洗并切割的土豆经输送带进入焯水槽。产品可浸泡在热水中或暴露在受控温度的蒸汽中。可编程定时器控制处理时间（通常根据切割尺寸为2–5分钟）。处理后产品自动或手动排出，并转入脱水、冷却或后续加工的输送线。

主要优点

• 失活酶类，防止变色
• 改善组织结构，利于油炸与冷冻
• 去除表面多余淀粉，降低吸油量
• 提升货架期与产品质量
• 减少油炸时的吸油

适配蔬菜

• 胡萝卜
• 四季豆
• 西兰花
• 洋葱
• 红薯

清洁与维护
设备配有排水系统、可拆卸盖板和过滤器，以及便于日常清洁的检修口。可选配CIP（在线清洗）系统以减少停机时间并提高卫生水平。

操作建议
对炸薯条，建议热水焯水温度为80–85°C，时间约3–5分钟；蒸汽焯水速度更快且节水，但在去除土豆表面淀粉方面可能稍逊。请根据切割尺寸与产品规格调整时间与温度。

耐用性
采用工业级耐磨部件制造。若按要求维护保养，设备在不同使用强度和维护条件下通常可稳定运行约10–15年或更长。

技术参数（概要表）

• Model | Type | Motor power | Weight | Size
• FLPT-500 | Manual discharging | 12 kW/380 V | 70 kg | 700 X 700 X 950 mm
• FLPT-1000 | Manual discharging | 15 kW/380 V | 100 kg | 1200 X 700 X 950 mm
• FLPT-1500 | Manual discharging | 18 kW/380 V | 130 kg | 1780 X 700 X 950 mm
• FLPT-2000 | Manual discharging | 30 kW/380 V | 210 kg | 2320 X 700 X 950 mm
• FLPT-2500L | Belt conveying | 30 kW/380 V | 350 kg | 2500 X 1100 X 1300 mm
• FLPT-3000L | Belt conveying | 30 kW/380 V | 400 kg | 3000 X 1100 X 1400 mm
• FLPT-4000L | Belt conveying | 40.5 kW/380 V | 500 kg | 4000 X 1000 X 1400 mm
• FLPT-5000L | Belt conveying | 78.75 kW/380 V | 600 kg | 5000 X 1000 X 1400 mm
• FLPT-6000L | Belt conveying | 98.25 kW/380 V | 700 kg | 6000 X 1000 X 1400 mm

技术规格

• 商品名称：FLPT系列
• 可选类型：手动排出与带式输送
• 电机功率范围：12 kW 至 98.25 kW
• 排出方式：带式机型自动排出至脱水/冷却输送线；小型机型为手动排出
• 清洁功能：排水、可拆卸盖板与过滤器；CIP为可选项
• 材质：工业级耐磨组件
• 土豆典型焯水温度：80–85°C（炸制用约3–5分钟）
• 预计使用寿命：在适当维护下约10–15年