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... - 每种型号有 4 种款式和 4 种配置可供选择 - 实用口袋总数168 至 376（取决于型号 - 面团重量：从 200 克到 1000 克 - 产量：900 至 1500 p/h 优势 - 存储范围广（从 168 到 376 个口袋） - 舒适： - 集中控制面包设备 - 静音 - 检查窗口 - 自动休息周期 - 卫生 - 紫外线灯防止发霉 - 光滑表面和不锈钢外板 - 面团不会粘连 - 入口面粉除尘器 - 排湿风扇 - 内衬毛毡的面团传送装置 - 尼龙网口袋 ...
... 我们的 M-UB 打样系统由独立的垂直处理模块组成，每个模块的容量可调，最多可达 104 个托盘/捆绑带/挂板，模块周围有等温罩，空调由 AHU 保证，AHU 的位置与建筑结构相适应（在地板上、夹层上或技术天花板上）。 在每个模块上，需要搬运的支撑物（托盘/捆绑带/面板......）通过传送带上的飞行装置取下，在一个连续的循环中上下移动（顶部没有任何水平推杆），然后被放置在下游的传送带上；M-UB 预成型机每层之间有 3 种不同的间距......飞行装置采用技术聚合物制成，具有耐化学腐蚀性，如果需要改变每层之间的间距，可以很容易地拆卸下来。在系统发生堵塞时，它可以起到机械保险丝的作用。 湿度：从 ...
... MVS 打样机提供了一个全面、成熟的 "先进先出"（FIFO）解决方案，完全由 MECATHERM 设计和制造。MVS 解决方案在全球范围内安装了 1,000 多个模块，可根据所需的处理能力进行调整，以适应所要求的处理时间。 基本规格 容量：取决于应用 工作温度： 25°C 至 35°C 层数： 从 12 到 45 允许负载每层最高 4,500 公斤 湿度：65% à 85 ...
... 标准设备 • 动态工作系统机。 • 装载通过斜坡的装置。 • 容量可以增加添加额外的模块。 • 面团片装载的最大重量：600 克。 • 对生产组（分隔器和成型机）的全面控制。 • 自动和手动卸载。 • 机械和电气过载保护。 • 紫外线杀菌灯。 ...
... 改造 CFI 的缓速器 Proofer 柜！ 在 SIRHA 举行之际，CFI 揭示了其缓速器 Proofer 机柜的新外观。 在设计和技术之间，CFI 使其设备更符合用户的人体工程学，更加现代化和独特。 蓝月亮表面完美地将 C-Touch 集成到中央面板中，打造现代而精致的外观。 在技术方面，绝缘板的概念已经得到改进，以允许更大的绝缘性能，并实现能量增益，可以在电子前提下节省高达 10％。 蓝月亮柜系列可用于 AFV，AFB，AFT，AFC，AFJ 和 SF 型号：毫不拖延地发现它们！ ...
... 最终打样机又称面团打样机，是烘焙业的基本设备，用于控制面团在烘焙前适当发酵的环境。这些打样机可确保面包和其他酵母发酵产品达到所需的体积和质地。 质地，大大提高烘焙食品的质量和一致性。 最终打样机的作用和功能 最终醒发机提供具有特定湿度条件的受控环境，这对面团的最终醒发至关重要。这种受控环境可激活酵母活性，使面团均匀发酵，并在烘焙前达到最佳体积和口感。 主要特点和创新 现代的最终醒发机采用了多种先进功能，以提高其性能和效率： - 湿度控制 - 能源效率 - 自动化和控制系统 - 可定制设计 使用最终打样机的好处 1.一致性和质量：通过保持最佳的醒发条件，最终醒发机可确保每批面团均匀醒发，从而生产出一致的优质面包。 2.提高生产率：自动打样机可提高生产率，更有效地利用劳动力，从而提高面包店的整体生产率。 3.节约能源和成本：现代打样机的设计非常节能，可降低运营成本，促进面包店的可持续发展。 - ...
... 可根据客户的容量和可用的布局空间进行定制。 螺旋塔式输送机用于常温冷却或强制冷却、冷冻、发酵，螺旋发酵室是自动化工业化面包生产的理想设备，可与成套生产线配套。 配备可靠、准确的控制系统，保证完美的打样质量，时间可在一定范围内调节，温度、湿度分别控制。 特点： 采用蒸汽防潮，适合大容量的烘烤厂。 高品质的不锈钢框架 动态打样，打样效果更稳定、更均匀。 先进的微电脑控制，确保操作更精确 应用。 1.丰富的隔离板，防止热浪费，确保打样机内部稳定的气候条件。 2.可调节的温度条件，保证了完美的打样质量。 3.螺旋式发酵室有单层或双层螺旋式发酵室，可根据所需的生产能力进行选择，温度由主控板上提供的PLC控制器控制。 ...
... DynaProof自动醒发机能让面团在分割与整型工序之间得到足够的静置松弛。 产品描述: •DynaProof自动醒发机能让面团在分割与整型工序之间得到足够的静置松弛。按照沟槽囊袋数量（140-518）和面块最大克数（能承载的最大克数可达1250克）不同DynaProof系列共设有8种型号。为防止面块粘粘在囊袋上，特别是黑麦面团等粘性大的面块，机器将面块依次装载进囊袋，醒发过程中面块会在不同的囊袋内传送，直到最后被输出醒发机。 •醒发机可以选择与双向传送带组合实现自动双侧送料（如一侧送入整型机，一侧送入离心式滚圆机）。 •DynaProof醒发机可以与容量型分割机、锥形滚圆机、整型机或离心式滚圆机等设备相连接。 •醒发时间可根据面团类型进行调节。 •这类醒发机适用于搓长程度不大的面块醒发。 •醒发机外壳材料为不锈钢，囊袋材质为聚合毡料，面块装载能力由囊袋总数和面块最大克数决定。 ...
... Doyon 的全新完美校对器和减速器校对器可方便地在现场进行装配。 他们通过任何现有的门，无论大小，并且可以根据房间的大小进行配置。 使用配置器 * 来构建您的产品，获取规格表并下订单。 自定义配置尺寸和功能在线 模块化设计出货-简单的锁定机制和少量精力在现场构建 所有不锈钢和完全绝缘的节能 适合与我们的 SRO 系列烤箱相同的机架 轻松连接到公用事业; 内置排水器 专为连续 24-7 操作而设计， 与 Doyon 烘焙套件集成 ...
... 这种生产器的结构既可以在模具中生产锡面包，也可以在托盘砂剥板上生产产品。 在产品范围方面，摆动式推进器是一种可在模具中添加产品的组合式皮板推进器。 唯一的限制是要求烘烤模具组的尺寸均匀，以便随后操作。 在具有良好天花板间隙的地方，这种类型的 proofer 可以安装在烤箱顶部，那里有足够的自由空间。 一般信息 • 提供不锈钢执行。 • Proofer 可以根据客户的需求和空间可用性进行设计。 • 可能包括空调单元。 • Proofer 从中央控制面板控制。 • 确保与整个系统（即浇注装置、烤箱等）的正确同步。 ...
... SALVA的Imperial动态中间醒发机的设计使面团在醒发过程中多次更换料斗，从进入机器的那一刻起，一直到送入成型。它也适用于处理高水合的作品。事实上，高密度尼龙料斗的设计是为了防止粘连，即使是最水化的面团。 对面团的尊重 该设备尊重腔室中的面团，保证了最佳产品质量。 多样性 可用于广泛的面团，特别是高水合的面团。 可靠性和效率 直接、高效的系统。 ...