工业肉类切碎机 ZB series

高速旋转高效率

简介:
ZB系列斩拌机（亦称斩拌混合机）为工业化肉类与蔬菜加工设计。通过刀具与不锈钢缸体的高速旋转，切碎、混合并乳化产品，制得用于香肠、肉酱、馅料及预制食品的细腻泥状或膏状物料。

适用范围:

• 工业肉类加工（香肠及乳化类产品）
• 蔬菜泥、馅料与酱料
• 需保证粒径均一与混合均匀的食品生产线

特点:

• 低噪音运行，高效节能的设计。
• 刀具与缸体采用食品级SUS304不锈钢，确保卫生与耐腐蚀性。
• 缸体双速设计，处理更灵活；刀速可根据产品需求选择。
• 可选配出料系统以实现半自动或全自动出料；便于清洗与维护。

主要参数:

• ZB20：功率 2.75 kW；外形尺寸 880×620×900 mm；产量 10 kg/批；材质 SUS304 不锈钢；刀速 1440/2980 rpm；出料：可选。
• ZB40：功率 5.1 kW；外形尺寸 1210×820×1100 mm；产量 20 kg/批；材质 SUS304 不锈钢；刀速 1440/2980 rpm；出料：可选。
• ZB80：功率 13.1 kW；外形尺寸 2200×1300×1300 mm；产量 40 kg/批；材质 SUS304 不锈钢；刀速 1680/3450 rpm；出料：标配。
• ZB125：功率 23 kW；外形尺寸 2400×1500×1600 mm；产量 65 kg/批；材质 SUS304 不锈钢；刀速 1800/3600 rpm；出料：标配。